Data di acquisto: 22/12/2024
Semplicemente perfetta, anche il sacchetto cucito.
Farina Grano Tenero Antico Tipo 1 - Gentil Rosso
Contiene il germe
1 kg
| Prezzo: | € 4,29 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Acquistati insieme
Descrizione
Farina di grano tenero antico tipo 1 - GENTIL ROSSO prodotto in Emilia Romagna!
- Biologica
- Provenienza italiana, Romagna
- Macinata a pietra naturale
- Contiene il germe
Ottimo per la preparazione di pane, pasta, piadina, pizza e prodotti da forno in genere.
Il Gentil Rosso è una varietà di grano tenero antica, risalente a metà del 1800, era largamente diffusa in Italia soprattutto in Toscana, Emilia-Romagna e Veneto.
Ricco di ferro, magnesio e vitamina B.
Molitura: dopo un’attenta selezione del grano tenero Gentil Rosso, avviene la molitura a pietra naturale.
La farina Anima bio contiene il germe, la parte più preziosa del chicco, ricco di oligoelementi e sali minerali.
Contiene naturalmente glutine.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | AnimaBio |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Contiene glutine, può contenere trace di soia |
| Confezione | 1 kg |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di grano bio #Farine di grani antichi bio |
| MCR-NR | 188449 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1 gentil rosso
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 16/10/2024
Come sempre Macrolibrarsi da un ampia scelta di farine. Questa la trovo ottima sia per dolci che per salati. Grano ovviamente italiano
Data di acquisto: 04/12/2023
Ho acquistato questa farina di grano tenero antico tipo 1 per fare la pizza in casa; solitamente utilizzo più tipi di farine acquistate su Macrolibrarsi per realizzare il mio impasto ed il risultato è sempre ottimo; in particolare ho scelto questa farina perché contiene il germe.
Data di acquisto: 01/02/2023
ho usato questa farina per fare dei dolci e sono rimasta molto soddisfatta, ha grana fine quindi si adatta ad ogni preparazione e il colore non è scuro come mi è capitato di trovare in altre farine macinate a pietra . la riacquisterò sicuramente
Data di acquisto: 23/11/2022
Farina di grano tenero antico eccellente, una volta che la provi non la lasci più.
Data di acquisto: 12/01/2022
Da quando ho iniziato ad utilizzare le farine meno raffinate la qualità della pizza è notevolmente cambiata. Sento anche meno fastidio allo stomaco. Forse forse ho trovato la soluzione per soddisfare sia il palato che il fisico
Data di acquisto: 19/03/2022
Nelle nostre preparazioni utilizziamo solo grani antichi. Ottimo il Gentil Rosso... come tutti gli altri grani che ci ricordano aromi e sapori di altri tempi...
Data di acquisto: 23/08/2021
Ottimo
Data di acquisto: 20/01/2021
Per realizzare i miei piatti ricerco e scelgo sempre delle materie prime di ottima qualità. E così anche per realizzare dolci biscotti o pizze e focacce ricerco le farine "antiche". Dalla farina di grano duro Senatore Cappelli, alla farina "Risciola" ed ora a questa farina "Gentil Rosso" Tipo 1. La utilizzo per realizzare delle ottime piadine che risultano "profumate" e fragranti oltre ad avere un Indice glicemico basso, caratteristica direi essenziale per chi è attento alla dieta. La consiglio vivamente.
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