Acquistato il 10/12/2025
Utilizzata in mix per una focaccia senza glutine, molto buona!!! Direi insapore per cui poi non si sente nel mix
Acquistato il 19/08/2025
Un'ottima farina usata come addensante per svariati prodotti.
Acquistato il 21/11/2024
non conoscevo questa farina, che mi ha suggerito un'amica: la sto provando in preparazioni diverse sia dolci che salate e mi piace perchè non ha sapore particolare che interferisce
Acquistato il 27/12/2024
Si sente che questa farina biologica di Tapioca è di ottima qualità, ma non credevo fosse così amidacea, ho voluto usarla per fare i pancake ma non sono venuti perfetti, troppo compatti. Non critico però affatto la qualità del prodotto, anzi. Devo solo forse imparare a usarla!
Acquistato il 09/12/2024
Non potendo usare la farina di grano con questa POSSO fare ogni cosa come prima senza disturbare la mia intolleranza al glutine. TOP
Acquistato il 11/11/2024
Non la avevo mai usata e l'ho scoperta grazie ad una ricetta di biscotti per cani, per far addensare l'impasto senzacfarina. Ottimo prodotto
Acquistato il 02/05/2024
Ottimo addensante, ideale per impasti senza glutine che non si addensano facilmente. Utile anche per ricette senza nichel, magari da abbinare con farina di riso e teff. Hion rapporto qualità-prezzo, consigliata !
Acquistato il 11/01/2023
Buona farina per addensare creme, l'unica cosa è che mi sembra un pelo gelatinosa perciò preferisco l'amido di mais per preparare creme
Acquistato il 30/03/2023
L'ho acquistata perché faceva parte degli ingredienti di una ricetta paleo che me interessava. Non l'avevo mai provata quindi non ho un metro di paragone però la ricetta è venuta benissimo
Acquistato il 10/12/2021
la uso spessissimo per le mie torte sostituendola alla fecola di patate. Dona risultati ottimi riguardo la morbidezza dell'impasto.
Acquistato il 27/07/2020
Ottimo prodotto, lo uso da molto tempo, ammorbidisce gli impasti e facilita la lievitazione. Da sempre uso questa marca perché non ho mai avuto problemi
Acquistato il 03/06/2022
Il nostro uso principale per questa farina è di usarla come componente legante tra altre farine, per cui ne usiamo poca, 1 o 2 cucchiai, per far si che aiuti altre farine a legarsi meglio.
Acquistato il 02/03/2021
Per me è diventato un must-have in cucina. La aggiungo a vari tipi di impasti, dolci e salati, perché li rende più soffici e leggeri. Soprattutto, è utile negli impasti senza glutine. Suggerisco di provare ad aggiungerla anche nell'impasto di crepes.
Acquistato il 06/01/2022
Farina ottima e perfetta per le ricette che avevo in mente. Cercavo la farina di tapioca e finalmente su questo sito l'ho trovata. Prodotto un pò unico e difficile da trovare ma qui ottima scelta e prodotto. Molto soddisfatta.
Acquistato il 25/02/2018
Mi trovo molto bene con questa farina per realizzare muffin senza glutine. Rimangono soffici a lungo
Acquistato il 15/12/2018
Buona farina, la consiglierei
Acquistato il 29/03/2021
È la prima volta che l'acquisto e devo confessare la mia ignoranza sul corretto uso e utilizzo della stessa. Il mio giudizio quindi non può essere del tutto obiettivo. Volevo farci delle crepes ma ho dovuto buttare il tutto perché non essendoci scritta nessuna istruzione sulla modalità dell'utilizzo ,ho fatto di testa mia e ovviamente non era il modo giusto. Ci riproverò più avanti. Intanto mi sto documentando su come di usa questo tipo di farina .
Acquistato il 12/04/2021
A differenza di tante farine "alternative" che al mio palato risultano non proprio piacevoli, questa è insapore o al massimo vagamente dolciastra. Come la stragrande maggioranza delle farine particolari, è purtroppo costosa. La uso in abbinamento ad altre farine per panificare.
Acquistato il 13/02/2020
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