Farina di Semi di Carrube Bio

Ottimo prodotto, da usare come addensante, dal sapore neutro, per rendere le varie preparazioni morbide e cremose. Valido per dolci, zuppe, besciamella, sorbetti, budini, impasti privi di glutine, salse, gelati e quant'altro la fantasia in cucina ci fa realizzare. Acquisto soddisfacente, da ripetere e consigliato.

Questo prodotto è diventato ormai una presenza fissa nella mia dispensa. Lo uso in diversi tipi di panificati (es. pane di quinoa, pane di farina di piselli, focaccia di ceci...) come addensante naturale e i risultati sono sempre stati soddisfacenti.

Lo utilizzo per addensare i sorbetti di frutta e devo dire che ne basta una piccola quantità. Il prezzo è elevato, ma la confezione ha un alto rendimento.

Ottimo prodotto, ho provato altri addensanti ma questo è l'unico che rende le preparazioni morbide e cremose. Ottimo anche perchè non fa grumi e si addensa velocemente. In realtà io non posso farne a meno per preparare i gelati.

Ottimo prodotto, lo uso solo per una ricetta nella quale c’è ne va davvero poca, se ci fosse stato un contenitore più piccolo avrei preferito

Ho finalmente trovato un eccellente sostituto dell'amido di mais a basso indice glicemico per la preparazione di budini e creme pasticcere. Vengono buonissimi! Questo prodotto non manca mai nella mia dispensa e l'ho già riacquistato. Lo consiglio!

Ho comprato questo prodotto , convinto che fosse farin di carrube . All'arrivo ho scoperto che era n addensante . Cose nuove da apprendere x successivamente capirne , l'idoneo uso.

ottimo prodotto

Farina di semi di carrube bio Rapunzel, buon prodotto di qualità, come tanti prodotti della stessa ditta che ho avuto modo di provare

e' un ottimo addensante naturale, lo utilizzo per fare i gelati e per le creme.

è utile da avere in dispensa come addensante per varie preparazioni ma bisogna farlo cuocere altrimenti non dà una buona resa.

L’ho acquistata per le ricette di formaggi vegetali come addensante e devo dire che funziona bene senza dare sapore alle ricette. Consiglio sicuramente. Anche questo prodotto un po’ caro

Gusto neutro , ottima per addensare e per fare la cioccolata in tazza

Ho acquistato la farina di semi di carrube tempo fa per fare i gelati in casa. Finalmente l'ho provato e devo dire che effettivamente svolge il suo compito, anche se per avere un gelato cremoso e vellutato al palato come quello professionale bisogna avere un mix di addensanti diversi e ingredienti specifici. Sono comunque soddisfatta.

291 euro al kg mi sembra davvero eccessivo, neanche i pistacchi costano così tanto

Ottima farina di semi di carruba, per ora l'ho utilizzata solamente per autoprodurre formaggi vegetali ed il risultato è stato fantastico

L'ho comprato per usarlo come addensante nella yogurtiera ma non mi ha dato i risultati sperati. Ora invece lo utilizzo come addensante nei gelati, nei budini o negli stufati e mi trovo molto meglio.

Preferisco evitare di usare latticini (latte, panna...) che risultano poco graditi dal mio organismo. Adorando i gelati, ne preparo tanti in tutte le stagioni. Con la farina di semi di carruba riesco a ottenere la giusta consistenza anche senza latticini. Il mio portafoglio piange un po', ma il mio organismo ringrazia!

Versione più naturale per addensare creme, gelati, passati di minestre e tant’altro. È inodore e insapore per cui è versatile.

Ottimo per addensare yogurt vegetale senza sapore aggiunto.