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Farina di Polpa di Carrube Bio

Con il suo gusto simile al cacao ma senza effetti eccitanti, è l’alleata ideale per ricette golose adatte a tutta la famiglia



Valutazione: 4.75 / 5 (44 recensioni 44 recensioni)
250 g

Prezzo: € 6,74
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 6,74

Acquistati insieme


Descrizione

La farina di carrube è una polvere che è un'alternativa perfetta al cacao, con un gusto molto simile ad esso ma senza la teobromina. Questa sostanza infatti è un eccitante simile alla caffeina che ritroviamo nel cacao.

Buono perché

  • L’alternativa naturale al cacao, senza teobromina
  • Gusto tipo cacao, più digeribile e ideale per i bambini
  • Contiene fibre e calcio, dolce per natura
  • Più leggera del cacao, perfetta per creme, dolci e budini

Con il suo gusto simile al cacao ma più dolce e digeribile, è perfetta per creare dolci e creme adatte anche ai più piccoli.

Consigli d'utilizzo

Nel latte o bevanda vegetale

Aggiungi 1–2 cucchiaini di farina di carrube in una tazza di latte (anche vegetale), mescola bene e, se vuoi, dolcifica leggermente. Risultato: una bevanda tipo “cioccolata calda” ma senza teobromina, adatta anche ai bambini.

In abbinamento al cacao

Usa metà cacao e metà farina di carrube nelle ricette di torte, biscotti e budini. Così ottieni un gusto intenso tipo cacao, ma più dolce, ricco di fibre e più digeribile. Ricordati di ridurre lo zucchero di circa 1/3 perché la carrube è naturalmente più dolce.

Per addensare creme e budini

Aggiungi 1–2 cucchiai di farina di carrube a creme, budini o dessert al cucchiaio. Agisce anche da addensante naturale, donando una consistenza più corposa e un aroma morbido tipo cacao/vaniglia.

Nello yogurt o nel porridge

Mescola 1 cucchiaino di farina di carrube in yogurt, muesli, porridge d’avena o crema di cereali. Aggiunge sapore, fibre e dolcezza naturale senza dover usare tanto zucchero.

Nei dolci fatti in casa (Torte e plumcake, Pancake e waffle, biscotti e barrette)

Puoi sostituire una parte della farina o del cacao con farina di carrube per ottenere dolci più profumati, ricchi di fibre e con meno grassi rispetto al solo cacao.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Gusto Vivo
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Provenienza Agricoltura UE
Confezione 250 g
EAN 8054953660394
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di carrube bio
MCR-NR 166247
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
100% carrube biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 929 kJ / 222 kcal
Grassi 0,6 g
di cui Saturi <0,1 g
Carboidrati 88,9 g
di cui Zuccheri 49,0 g
Proteine 4,6 g
Sale <0,1 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 44 recensioni dei clienti

81% recensioni con 5 stelle 5
11% recensioni con 4 stelle 4
6% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Eden C.

Recensione del 15/11/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/09/2025

ho cercato una farina del frutto della carrube e non dei semi. Sciolta in acqua e con pochissimo zucchero è davvero una bevanda gradevole che assomiglia ad una cioccolata calda.

Fabiola B.

Recensione del 09/10/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/09/2025

Ho un problema di disbiosi che non riesco a risolvere con i medicinali e con l'aiuto della farina di carrube riesco a contenerlo. Tra le altre cose trovo questo prodotto molto gradevole sia da bere disciolto in acqua che mescolato con crema di riso.

Simone S.

Recensione del 17/07/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/03/2021

Anche in questo caso, ho voluto provare una farina diversa per unirla delle altre per fare dei dolci e dei preparati che non faccio io. Io posso giudicare i risultati sono molto buoni e delicati digeribili un ottimo sostituto del cioccolato con molte più proprietà o meglio con proprietà diverse, perché anche il cioccolato insomma ne ha meno infiammatorio del cioccolato ecco.

Piera V.

Recensione del 17/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/03/2025

Sono un'appassionata, adoro la farina di polpa di carrube perché al contrario del cacao non ha nessuna sostanza eccitante, rende gli impasti morbidi e al contempo dolcifica. Questa farina mi piace sia nel latte che nei dolci, è squisita e di ottima qualità. Alcune marche mi hanno deluso ma questa è davvero buonissima

Federica P.

Recensione del 01/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/06/2022

La uso come polvere di cacao nei dolci o per fare il latte al cioccolato oppure è perfetta per fare una crema spalmabile al cacao, magari con crema di nocciole. È ricca di benefici e Gusto Vivo è sempre il top.

Anna Lisa R.

Recensione del 05/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/08/2024

Farina di polpa di carrube davvero ottima. Si mescola bene nel latte vegetale, ed è buonissima anche negli impasti dei dolci. Il rapporto qualità prezzo è buono e il prodotto è di qualità. La consiglio!

Laura B.

Recensione del 21/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/12/2024

Prodotto che sostituisce egregiamente il cacao. Ricco di proprietà e naturalmente dolce senza eccedere. Lo utilizzo per fare dolci sani senza zuccheri aggiunti, tavolette di carrubato e 'cioccolata' calda.

Simone G.

Recensione del 15/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/11/2024

Non posso più assumere cacao per via di problemi di salute e ho scoperto questa farina di carruba già assaggiata in altra marca sempre comprata su questo sito, devo dire che sono tutte ottime e non sento la mancanza del cacao, la sciolgo nel latte vegetale, nello yogurt e ho realizzato anche una crema spalmabile unendo la farina di carrube alla crema di nocciola pura, fantastica!

Serena F.

Recensione del 14/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/05/2024

Una meraviglia davvero non immaginavo avesse tanta dolcezza questa farina , grazie al colore e al sapore riesco ad alternarla al cacao nelle bevande fatta in casa per il mio bambino

Mario B.

Recensione del 12/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/06/2024

Per me di gruppo A, che il cioccolato, non è x nulla indicato . La polvere di carrube , è un valido sostituto . E in più è anche buono .

Jenny B.

Recensione del 03/06/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 05/02/2024

Ottima farina da utilizzare al posto dell’amaro cacao per fare i dolci o pancake. Infatti la carruba sa di cacao ma crea molta meno problemi se si ha reflusso o altre patologie che non ne permettono l’utilizzo. Io lo compro solo perché mi piace il gusto. Ottimo gusto e consistenza…

Paola Z.

Recensione del 24/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/03/2024

Farina molto buona, io l'aggiungo ai dolci e prende una profumazione quasi di cioccolato e nocciola. Mi piace molto

Valeria P.

Recensione del 07/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/11/2023

la adoro! nei frullati o nel "latte" caldo :-P al posto del cacao

Antonella S.

Recensione del 06/05/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/04/2024

Uso la carruba come alternativa al cacao. Ottima sia con latte vegetale che aggiunta nei dolci. Sapore dolce e delicato.

ELENA F.

Recensione del 17/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/04/2024

un grande sostituto del cacao. Questa marca e' la mia preferita. ha un profumo speciale.

Elvira B.

Recensione del 01/03/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/01/2024

La uso per farne anche dei buonissimi tartufini, con anacardi frullati, qualche cucchiaio di bevanda vegetale di avena e li unisco alla polvere di carruba, facendone poi delle palline che passo su granella di nocciole o cocco grattugiato, oppure la uso al posto del cacao, in tazza, per una carrubata calda!

Erica D.

Recensione del 05/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/02/2023

Consigliatissimo per colazioni all’insegna dell’energia!

Sonia B.

Recensione del 25/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/06/2023

Finora mi sono sempre trovata bene con i prodotti di questa marca, la farina di polpa di carrube non mi ha deluso.

Sara V.

Recensione del 27/08/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/03/2023

Avevo provato anni fa la stessa tipologia di prodotto di un'altra marca e non mi era piaciuta. Per fortuna ho voluto provate questa. Dolce senza esserlo troppo qui ho notato che davvero ha un gusto molto simile al cacao seppur non identico. Mescolata al latte di cocco viene fuori un'ottima cioccolata calda

Rita P.

Recensione del 06/07/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 12/06/2023

Farina di polpa di carrube dal sapore intenso. Ottima da aggiungere nei dolci, come biscotti, palline con pasta di mandorle o brownie.

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