Data di acquisto: 28/08/2025
Utilizzo questa farina dal profumo caratteristico per arricchire di gusto e nutrienti praparazioni dolci e salate. Un prodotto valido come tutti quelli del Podere Pereto.
Farina di Orzo
Macinata a pietra
500 gr
| Prezzo: | € 2,90 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
La farina d'orzo ha una scarsa attitudine alla lievitazione.
Consigliamo quindi di utilizzarla per prodotti come biscotti, crostate e vellutate oppure, dato il suo sapore neutro, come farina da taglio per altre preparazioni.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Podere Pereto |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Contiene glutine |
| Confezione | 500 gr |
| EAN | 8032601035176 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farine di altri cereali bio |
| MCR-NR | 162497 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Farina di orzo. da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1493 kJ / 357 kcal |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 79,3 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 10,6 g |
| Sale | 0,01 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 23/11/2024
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità . è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 20/05/2025
Mi piace variare le farine, l'ho aggiunta nell'impasto del pane e di una torta. Non l'ho usata in purezza ma comunque lo ritengo un buon prodotto
Data di acquisto: 27/01/2025
Ho acquistato questo prodotto per la prima volta e sono rimasto soddisfatto. Ho utilizzato questa farina per produrre sia biscotti che pane, miscelandola con altre farine. Ne è venuto fuori un prodotto finale più leggero. La consiglio.
Data di acquisto: 17/01/2025
farina d'orzo ottima! utilizzata per fare degli gnocchi di tofu e farina d'orzo senza glutine e devo dire che il risultato è stato strepitoso!! l'ho usata anche per fare l'impasto delle crepes e veramente ha un gusto ottimo inoltre è macinata molto finemente e quindi l'impasto risulta liscissimo e sottile
Data di acquisto: 23/04/2024
Mi piacciono il sapore e la consistenza, da mescolare con altre farine per biscotti e focacce.
Data di acquisto: 11/03/2024
Ottimo prodotto, che uso sia in purezza, che miscelata con altre farine negli impasti di pasta, focacce, pane. Essendo l'orzo rinfrescante, con l'arrivo della primavera e fino alla fine dell'estate, consiglio di avere sempre una confezione di questa farina di orzo in casa
Data di acquisto: 16/06/2023
Devo dire che questa farina insieme a quella di grano saraceno è una delle prime che sto acquistando per cambiare un po' dalle solite ricette di panificazione con farine classiche bianche, integrali o di semola. Questa si può mischiare con altre per fare dolci e pani. L'ho comprata per qualche ricetta trovata in un libro ayurvedico, molto buona grazieeee mille macrolibrarsi per queste novità
Data di acquisto: 15/11/2022
L'ho utilizzata per fare dei biscotti e una pasta frolla vegana mescolata a farina di riso e/o di farro integrale. Buona la resa, i dolci sono venuti bene. Devo ancora provarla nelle ricette salate
Data di acquisto: 21/07/2022
Farina d'orzo molto buona.
Data di acquisto: 23/02/2022
La farina di orzo ha un basso indice glicemico ed è molto ricca di sali minerali. Io la uso mescolata con le altre farine per fare il pane, la pizza, ma soprattutto quando faccio la pasta frolla per le mie crostate, mescolata con la farina di riso. Buona buona!
Data di acquisto: 14/11/2019
Uso la farina d'orzo perché entrambi i miei figli sono intolleranti al frumento, ma non al glutine, quindi i prodotti per celiaci non sempre vanno bene per loro. Questa farina è l'ideale: versatile (puoi farci dolci e biscotti, ma anche pizze e focacce) e sana, a basso indice glicemico e con un ottimo sapore! Consigliatissima!
Data di acquisto: 18/02/2019
Presa per farci dei biscotti da regalare e devo dire che ho avuto ottimi risultati.
Data di acquisto: 05/11/2018
Farina ottima. Da utilizzare spesso negli impasti per la sua storia
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