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Farina di Miglio

Naturalmente senza glutine



(5 recensioni5 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 3,30
Tutti i prezzi includono IVA


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Revisione del 06 Febbraio 2017. Questo prodotto, che ha come nome Farina di Miglio, messo in commercio da Sapore di Sole, che trovi nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Farina. Questo prodotto si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo è Euro 3,30.

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Il miglio è un cereale completo ricco di minerali e fibre.

Grazie ai minerali che contiene, il miglio è ottimo per mantenere pelle, capelli e unghie in buona salute.

La Farina di miglio Sapore di Sole viene lavorata con molitura a pietra, ed è naturalmente senza glutine.

Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Ottima anche per creme e minestre.

Ricetta

Il migliaccio è un dolce campano, tipico del Carnevale.

L'ingrediente principe è il miglio

Il miglio viene mescolato in un composto di latte e burro quindi amalgamato ad altri ingredienti quali uova, zucchero e ricotta.

Tempo di cottura: Infornatelo in forno preriscaldato a 200° per 60 minuti (se ventilato, a 180° per 50 minuti)

Il dolce per le feste!

Ingredienti:

  • Semolino 200 g
  • Uova medie 4
  • Burro 40 g
  • Arance scorza 1
  • Vaniglia bacca 1
  • Latte 500 g
  • Acqua 500 g
  • Ricotta 350 g
  • Zucchero 250 g
  • Zucchero a velo, per decorare q.b.
  • Sale 1 g
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione350 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza GlutineA base di Miglio
Lo trovi in#Farina
miglio 100% biologico
Valore energetico360 kcal / 1526 kJ
Proteine12,0 g
Carboidrati69,0 g
di cui Zuccheri1,5 g
Grassi3,3 g
di cui Saturi1,1 g
Fibre3,3 g
Sale0,04 g

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voto medio su 5 recensioni

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Recensione in evidenza


Giovanna

Una farina speciale

É bello scoprire che esistono altre farine più salutari. Questa è anche senza glutine. Ci preparo anche i biscottini alla mia cucciola e lei apprezza tantissimo!!

Le 5 recensioni più recenti


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Giovanna

Una farina speciale

É bello scoprire che esistono altre farine più salutari. Questa è anche senza glutine. Ci preparo anche i biscottini alla mia cucciola e lei apprezza tantissimo!!

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antonia
Acquisto verificato

Ottima per focaccine

L'ho utilizzata per l'impasto di focaccine mixata alla farina di riso integrale e a quella di grano saraceno. Ottima resa.

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ketty
Acquisto verificato

farina di miglio

ottima farina. ero abituata ad usare spesso il grano saraceno. questa ha un sapore più dolciastro. ci ho fatto subito dei biscotti mischiando anche farina di riso e sono venuti ottimi. cmq ci faccio spesso anche le piadine. consigliata!

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Roberta
Acquisto verificato

Buona per tutto!

Ok per dolci e panificazione, sapore gradevole e facile da lavorare; si mixa senza problemi alle altre farine.. approvata!

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Giorgia
Acquisto verificato

Utilizzo molto la farina di miglio...

Utilizzo molto la farina di miglio per le mie preparazioni salate come hamburger di verdure o torte salate e questo prodotto è veramente di buona qualità.

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