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Farina di Mandorla di Toritto Sgusciata

Mandorla di Toritto



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200 g

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Fattoria della Mandorla

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Descrizione


Farina di Mandorla di Toritto sgusciata, da agricoltura biologica

MANDORLA DI TORITTO

Il prodotto "Mandorla di Toritto" è costituito per la quasi totalità dai frutti della cultivar autoctona "Filippo Cea", un seme dolce dalle straordinarie caratteristiche aromatiche.

Le condizioni climatiche e ambientali del territorio favoriscono il perfetto bilanciamento di grassi polinsaturi di cui è dotata.

Ha un elevato contenuto di olio (59,57 %), di cui quasi il 74 % è rappresentato dall'acido oleico, seguito da un 18,6 % di acido linoleico.

Questa eccezionale varietà viene coltivata, raccolta e trasformata all'interno del Parco Nazionale dell'Alta Murgia da Fattoria della mandorla. Un ambiente incontaminato e protetto unico che esalta ancor più il processo biologico.

ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
Confezione200 g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
Lo trovi in#Farina
Farina di mandorla sgusciata da Agricoltura Biologica

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chiara Acquisto verificato

Amaro

Non lo riprenderò, prevale troppo il sapore di mandorle amare

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