Data di acquisto: 30/11/2025
Questa farina mi piace. Il prezzo è in linea con prodotti del genere. La uso per fare pane, focacce e anche dolci.
Farina di Grano Tenero Tipo 0 Bio
100% grano coltivato e lavorato in Italia
1 kg
| Prezzo: | € 2,89 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Farina di Grano Tenero Tipo 0 Bio
Prezzo: € 2,89
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Descrizione
La farina biologica perfetta per i tuoi lievitati (dolci, pizze e focacce)!
Un prodotto genuino realizzato con solo grano tenero coltivato e lavorato in Italia, la Farina di Tipo 0 di Salvia è l'ingrediente base per le tue ricette.
Realizzata con antiche varietà di grano tenero, risulta essere più digeribile e assimilabile avendo un contenuto proteico e di glutine inferiore a quello delle varietà moderne.
Il grano viene coltivato da aziende che adottano un approccio naturale e sostenibile (Policoltura). Per questo motivo i semi utilizzati vengono riprodotti in azienda e coltivati lontano da fonti di inquinamento, in completa assenza da trattamenti chimici e concimazioni, ma con sovesci e rotazioni colturali per aumentare la fertilità del terreno.
La Farina di grano tenero di Salvia è quindi una garanzia! Salvia ti offre un prodotto qualitativamente superiore, controllato con analisi estese lungo tutta la filiera.
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
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Qualità garantita Macrolibrarsi
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Allergeni | Può contenere tracce di segale, orzo, avena, farro, soia, senape e lupino. |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | agricoltura italiana |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8053904171057 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di grano bio #Farine di grani antichi bio |
| MCR-NR | 467649 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Farina di Grano Tenero di Tipo 0. biologica.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1462 kJ / 345 kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui Saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui Zuccheri | 1,8 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | <0,01 g |
Domande e risposte (0) su Farina di Grano Tenero Tipo 0 Bio
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 29/01/2025
Questa farina di grano tenero bio di tipo 0 di salvia è davvero molto buona. L'ho utilizzata per fare il pane e per la pizza e in entrambi i casi il risultato è stato ottimo l' importante è utilizzare un livello di idratazione non superiore al 70%
Data di acquisto: 15/02/2025
Come tutte le farine Salvia è tre spanne superiore alle altre. Questa farina 0 è perfetta per rinfrescare il mio lievito madre. Di Salvia poi apprezzo moltissimo l'etichetta chiara sulla provenienza dei loro prodotti.
Data di acquisto: 24/10/2025
I prodotti di questa marca sono davvero buoni anche se abbastanza costosi. La farina è ottima, si lavora facilmente, ha un buon profumo e la consistenza del tipo 0 non delude. Di solito la uso da sola ma recentemente anche miscelandola ad altre farine tipo riso o farro mi ha dato delle buone soddisfazioni.
Data di acquisto: 23/10/2025
Compro regolarmente altri prodotti di questa marca e sono davvero top. Ottima farina, l'ho aggiunta volentieri alla lista della spesa. Non è economica ma preferisco pochi pezzi e buoni.
Data di acquisto: 01/12/2024
Oramai le farine molto raffinate non le uso più. Questa si può utilizzare per molte preparazioni sia dolci che salate. Usata anche per fare la besciamella.
Data di acquisto: 14/01/2025
Provata subito per far frittelle. Avevo già provata la tipo 2 e questa volta ho pensato per le frittelle di usare la tipo 0. Sempre molto buona e versatile. Le frittelle sono riuscite bene.
Data di acquisto: 11/12/2024
Ho provato questa perche' quella che compro solitamente non era disponibile e comunque mi piace prendere da fonti/marche diverse per varie ragioni. Farna ottima, ho fatto panettone genovese, pasta e piade.
Data di acquisto: 15/07/2024
La usiamo tanto sia per fare il pane che per preparare torte, è molto versatile! La straconsigliamo assolutamente per tutti gli usi in cucina
Data di acquisto: 23/04/2024
Amo molto i prodotti Salvia, che scelgo per la trasparenza di informazioni riportata sulle etichette dei prodotti. Tutte le farine sono ottime e questa non fa eccezione, sebbene utilizzi poco la tipo 0.
Data di acquisto: 27/07/2024
Mi sono trovato bene con questa farina al mio primo ordine, devo dire che la pizza è uscita molto bene anche se di solito uso altre marche
Data di acquisto: 30/04/2024
La farina di grano tenero tipo O è molto buona sia per la preparazione di rustici che di dolci,la consiglio.
Data di acquisto: 06/07/2024
ho acquistato questa farina di grano tenero tipo 0 Bio e sono veramente contenta perchè sto facendo delle torte buonissime ma ahimè mio marito le consuma in due giorni e io sono sempre in cucina! A parte gli scherzi provatela perchè è favolosa. Salvia è una certezza!
Data di acquisto: 22/03/2024
Comprata più volte, come altri prodotti di qst azienda, farina molto buona, versatile e genuina. Proprio ieri sera ho fatto un ciambellone bellissimo e, soprattutto, buonissimo.. Consigliata
Data di acquisto: 10/01/2024
L'ho utilizzata per biscotti e per una meravigliosa crostata. Risultato eccellente. i miei ospiti sono rimasti a bocca aperta. La ricomprerò. La consiglio a tutti......
Data di acquisto: 04/12/2023
Utilizzo questa farina per le frolle vegan. E' perfetta, impalpabile e mi assicura un ottima riuscita, ideale anche per impanare per le fritture. Ho creato anche del pane per i miei Burger con un ottima riuscita. La lievitazione è eccellente.
Data di acquisto: 28/11/2023
Ho acquistato questa farina di grano tenero tipo 0 da miscelare con la farina di castagne per fare un dolce che, a casa mia, si prepara ogni anno durante le feste. Ho scelto questo prodotto perché il marchio Salvia garantisce sempre una ottima qualità.
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