Recensione del 28/01/2026
Recensione del 28/01/2026
Acquistato il 09/01/2026
Farina di farro di ottima qualità (come tutti i prodotti di questa azienda), che sia pane, pasta o pizza il risultato è garantito. Gusto eccezionale così come la lavorabilità
Recensione del 09/04/2025
Recensione del 09/04/2025
Acquistato il 08/03/2025
Sto seguendo un regime alimentare ayurvedico e utilizzo questa farina insieme a quella di grano saraceno per dei dolci salutari, il risultato è stato piuttosto soddisfacente, tuttavia non l' ho mai usata da sola, quindi non so dire di più
Recensione del 31/03/2025
Recensione del 31/03/2025
Acquistato il 10/10/2017
Cosonosco da tempo questo prodotto, mi trovo bene. Impasto pizze, focaccia e torte salate. La cottura sia nel forno elettrico che a legna prelibatezze croccanti e saporite.
Recensione del 14/10/2024
Recensione del 14/10/2024
Acquistato il 20/03/2024
Ottima farina, idea geniale creare la 0 di farro così da non rinunciare a certe panificazioni tenendo una 0 farina forte ma di farro facendoci del bene. Consigliatissima.
Recensione del 13/05/2024
Recensione del 13/05/2024
Acquistato il 13/10/2022
La usiamo soprattutto per preparare torte salate e crostate! Nelle crostate secondo me dà il meglio di sè ma anche le torte vegane vengono benissime e molto morbide!
Recensione del 21/02/2024
Recensione del 21/02/2024
Acquistato il 20/03/2023
Ho utilizzato questa farina di farro tipo 0 per la realizzazione di alcuni dolci e il risultato è stato ottimo, inoltre è biologica.
Recensione del 26/10/2023
Recensione del 26/10/2023
Acquistato il 23/09/2023
Ottimo prodotto...
Recensione del 20/04/2023
Recensione del 20/04/2023
Acquistato il 29/03/2023
La uso per panificare o per i dolci al posto della farina 0 e anche 00. Mi trovo bene. Utile la distinzione "tipo 0" che, anche se non prevista dalla normativa permette di capire il livello di raffinazione della farina
Recensione del 11/03/2023
Recensione del 11/03/2023
Acquistato il 05/05/2020
Farina di farro buonissima, la mischio ad altre farine integrali e la uso soprattutto per dolci e pizze.
Recensione del 25/02/2023
Recensione del 25/02/2023
Acquistato il 27/09/2022
Ottima farina di farro, la ho usata x fare dolci
Recensione del 11/01/2023
Recensione del 11/01/2023
Acquistato il 08/12/2022
Questo marchio è una garanzia, in particolare uso questa farina per i rinfreschi del lievito madre e per dare un po di forza in più all'impasto della pizza al farro!
Recensione del 08/12/2021
Recensione del 08/12/2021
Acquistato il 18/10/2021
Presa per farci la pizza e per rinfrescare il Lievito madre, in entrambi i casi ho avuto degli ottimi risultati! La pizza risulta leggermente croccante, promossa !
Recensione del 19/08/2021
Recensione del 19/08/2021
Acquistato il 04/07/2021
Molto buono♥️
Recensione del 08/12/2020
Recensione del 08/12/2020
Acquistato il 23/10/2020
Ottimo prodotto
Recensione del 11/04/2020
Recensione del 11/04/2020
Acquistato il 25/02/2020
La usiamo sia da sola che miscelata ad altre farine e ne siamo molto soddisfatti
Recensione del 18/12/2019
Recensione del 18/12/2019
Acquistato il 04/11/2019
Usata per dolci e il pane, con il pane nonostante l'avessi mescolata con una manitoba ha fatto difficoltà a lievitare, buon gusto.
Recensione del 25/10/2019
Recensione del 25/10/2019
Acquistato il 25/10/2019
Buon prodotto, ottimo rapporto qualità prezzo. Ideale per preparare torte, pane e pizza
Recensione del 19/10/2019
Recensione del 19/10/2019
Acquistato il 07/03/2018
La compro spesso e la utilizzo di solito per fare piadine 80%, mischiandola con altre farine 20% il risultato è sempre ottimo.
Recensione del 26/06/2019
Recensione del 26/06/2019
Acquistato il 15/04/2019
perfetta!
Recensione del 26/05/2019
Recensione del 26/05/2019
Acquistato il 26/05/2019
Trattandosi di una farina raffinata non ci si può aspettare molto in termini di sapore, e in effetti ha un gusto molto neutro, per cui si presta bene a sostituire la farina di grano tipo 0 nei dolci e nei panificati. Per dare più carattere al bisogno si può combinare con altre farine meno raffinate. Da sola è particolarmente adatta per le frolle, si lavora facilmente e può essere aromatizzata a piacere. Nel complesso è una buona farina nel suo genere, ma non capisco il motivo del costo così elevato, dato che una farina di farro bianca biologica si trova in molti supermercati alla metà di questo prezzo.
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