Data di acquisto: 11/03/2021
Variante: 250 g
Farina di cocco dalla consistenza molto fine e un profumo delicato e naturale, che arricchisce le preparazioni senza essere invadente. L'ho acquista per preparare principalmente un tipo di torta low carb, ma la utilizzo anche aggiungendo qualche cucchiaio al porridge, allo yogurt o nei frullati per dare un twist esotico. Negli impasti a mio avviso è ok se abbinata ad altre farine. Ho apprezzato anche la qualità del prodotto e la praticità della confezione richiudibile. È un ingrediente versatile che consiglio a chi ama sperimentare in cucina con prodotti semplici e genuini. Un prodotto che non manca nella mia dispensa.
