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Prima Colta

Farina di Castagne

Da castagne biologiche essiccate



Valutazione: 4.83 / 5 (29 recensioni 29 recensioni)
250 g

Prezzo di listino: € 6,63
Prezzo: € 6,10
prezzo: 24,00 euro per chilogrammo
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Descrizione

Farina ottenuta da castagne biologiche essiccate, ottima per preparazioni dolci e salate! 

Ottima perché:

  • a basso contenuto di sale
  • fonte di fibre
  • a basso contenuto di grassi saturi 
  • vegan 
  • biologico 

Dona agli impasti una consistenza compatta e asciutta. Si può utilizzare per preparare paste fresche, creme, per addensare le zuppe e vellutate, per creare morbide torte, muffin e plum cake. 

Ricetta consigliata: gnocchetti di castagne 

Ingredienti per 4 persone:

  • una confezione di farina di castagne Prima Colta;
  • 150g di farina 0;
  • 300ml di acqua;
  • un pizzico di sale fino.

Preparazione: ponete in una ciotola la farina di castagne e con la 0 ben setacciate. Aggiungete il sale e l'acqua tiepida, un poco alla volta, impastando con le mani. Trasferite il composto su di una spianatoia infarinata e impastate fino ad ottenere un impasto morbido ed uniforme. Copritelo con della pellicola e fatelo risposare in frigorifero per un'ora. Su un piano sempre ben infarinato, dividete l'impasto in tanti bastoncini che andrete a dividere in tanti piccoli tocchetti. Gli gnocchetti vanno cotti per circa 4 minuti in abbondante acqua salata e conditi a piacimento. 

Spesso acquistati insieme


Marca Prima Colta
Tipo Prodotto
Note
  • Umidità massima: 6% 
  • Raccolta differenziata: sacchetto- raccolta carta. Verifica le disposizioni del tuo comune 
  • Confezionato in atmosfera protettiva.
  • Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luminose 
Provenienza Agricoltura Italia
Confezione 250 g
Codice produttore 508
EAN 8034094570226
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di castagne bio
MCR-NR 209080
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di castagne biologiche
Valore energetico 1327 kJ / 313 kcal
Grassi 2,7 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 68 g
di cui Zuccheri 2,1 g
Fibre 3,3 g
Proteine 4,2 g
Sale 0,02 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 29 recensioni

82% recensioni con 5 stelle 5
82% (24)
17% recensioni con 4 stelle 4
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B
Bruna D.

Recensione del 14/07/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 24/06/2026

F
FLAVIA B.

Recensione del 21/05/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 13/06/2023

Sofia B.

Recensione del 13/01/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 17/12/2025

A
Aurora C.

Recensione del 05/01/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 01/12/2025

M
MICHELA P.

Recensione del 04/12/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 30/10/2025

G
Giovanna P.

Recensione del 09/11/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 03/12/2023

S
Silvia T.

Recensione del 28/10/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 19/10/2025

F
Francesca D.

Recensione del 19/10/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/03/2023

A
Angioletta V.

Recensione del 13/09/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 23/03/2024

E
Eleonora P.

Recensione del 05/09/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 23/09/2024

E
Emma P.

Recensione del 04/04/2025

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 01/11/2024

A
ALESSIA B.

Recensione del 23/02/2025

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 23/01/2025

M
Maria O.

Recensione del 08/01/2025

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 01/10/2024

Barbara Z.

Recensione del 09/12/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 23/09/2024

I
Ilaria B.

Recensione del 16/11/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 21/10/2024

S
Sara M.

Recensione del 23/10/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 06/10/2024

M
MAURIZIO O.

Recensione del 07/08/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 10/04/2024

L
Laura Elisa C.

Recensione del 08/04/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 06/01/2024

M
Marco I.

Recensione del 22/03/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 16/12/2023

L
Lucia R.

Recensione del 20/01/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 20/12/2023

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