Farina di Canapa Biologica

Farina molto buona, dal sapore particolare, da aggiungere in percentuale del 10-15% rispetto alle altre farine per preparazioni sia dolci (torte, pancakes ecc.) che salate (pane, pizza, ecc ). Un tempo però era di origine italiana e non genericamente UE.

La Biologica non smentisce la qualità dei suoi prodotti. Ho realizzato dei crackers di Solina e canapa ed il sapore è risultato delizioso.

Ho acquistato la farina di canapa per aggiungere le proprietà nutritive di questa farina agli impasti (ferro, zinco, magnesio, potassio, omega 3, omega 6) inoltre è prima di glutine e ricca di proteine e conferisce agli impasti un gusto nocciolino davvero gradevole! Mi piace la rusticità di questa farina , si impasta bene mischiandola ad altre farine e poi è italiana! Soddisfatta al 100%.

L’abbiamo provata per la prima volta come aggiunta alla nostra torta con yoghurt e noci e devo dire che si sposa benissimo! Sapore molto particolare e buono. Di buonissima qualità e biologica. Sicuramente un buon prodotto!

Ho sperimentato questa farina per la prima volta. Utilizzo regolarmente i semi di canapa per le loro proprietà e buon sapore. Nei preparati in casa, dolci o salati è ottima come aggiunta di sapore e proprietà nutritive.

Amo la canapa in tutte le sue varianti: proteine, farina e semi. Come per la mandorla, anche la canapa può essere usata per ricette dolci e salate e può rappresentare una valida alternativa per chi ama e predilige i cibi di origine vegetale.

Questa farina conosciuta da pochi va utilizzata insieme ad altre in quantità inferiore. Ha un sapore molto particolare ricorda quello delle nocciole. Consigliata anche per le sue innumerevoli proprietà salutari. Scelta ottima.

Acquistata per curiosità, dopo aver mangiato in pizzeria pizza con impasto alla canapa .Ho voluto provare un prodotto italiano, per essere sicura di fare un acquisto di eccellenza.L' ho adoperata in una percentuale del 10% ,mescolandola con la farina integrale e vi ho confezionato delle piadine .....l' impasto che ho realizzato era molto malleabile e, soprattutto ,profumatissimo....le piadine sono venute benissimo ,gustose ,scure ...il sapore pieno e la digeribilità ne ha fatto un prodotto apprezzato da tutta la famiglia....la prox volta provo ad usare la farina di canapa in una percentuale leggermente superiore x poterne apprezzare di più le proprietà' organolettiche.

articolo veramente interessante

Ho acquistato questa farina per la prima volta per curiosità. Avendola trovata molto buona e salutare, potendo essere utilizzata a crudo, l'ho riacquistata più volte per insaporire i miei integratori naturali in polvere, miscelati con latti vegetali. Col tempo mi sono accorta che col suo uso costante il mio intestino, normalmente pigro, era assai più regolare. Da allora ne faccio un uso costante.

Questa farina ha un sapore molto gradevole, amarognolo tipico della canapa ma non eccessivo, ha proprietà nutritive molto interessanti e la provenienza è garantita italiana.

Prodotta in Italia ed è molto buona da aggiungere a biscotti e torte

Eccellente farina dal sapore intenso di canapa, ideale come crema a colazione insieme a farina di riso e frutta secca. Una delle poche aziende a proporre canapa locale di alta qualità.

Ho voluto provare questa farina prima miscelata con altre per fare una focaccia (ed ha dato un buon gusto) e poi nell'impasto di biscotti aromatizzati all'arancia. Ottimo gusto e consistenza.

Compro da tempo la farina di canapa in quanto non mangiando pesce questa è ricca di omega3-6. Ne ho provate diverse, soprattutto di origine europea ma mai italiane. Ho voluto provare con questa delle Marche e devo dire che per me è la migliore. Ha un sapore molto delicato, è molto fine e si lavora bene basta dosarla come indicato nella confezione. Può essere utilizzata sia in prodotti salati che dolci. Da provare

Faccio il pane con 5 farine e uso tutte farine senza glutine, biologiche e italiane.Ne uso una piccola parte per ogni pane ed è perfetta.

5 stelle. se potevo dare un voto più alto lo avrei dato! Una delle farine più gustose che abbia mai provato. Sempre alla ricerca di sapori nuovi questa farina non ha deluso le aspettative. Come primo utilizzo l’ho usata al 50% con farina di grano saraceno per una crêpes. Al palato era ottima ma tendeva a essere molto delicata e poco elastica in cottura (anche se comunque non si è rotta). Consiglio, per una perfetta lavorabilità, di seguire le proporzioni indicate dal produttore. La riacquisterò sicuramente

Ottima farina di canapa da unire ad altre farine ,buon sapore,proteica, personalmente la uso per fare i biscotti unità a farine semintegrali, da ricomprare!

Perfetta come farina complementare molto proteica per preparazioni casalinghe (crepes)