Masioli & Spinelli snc
V.le Mazzoni 16/17
47521 Cesena
ITALIA
Prezzo: | € 6,89 |
Tutti i prezzi includono IVA |
La farina di canapa è un ingrediente super proteico e nutriente perfetto per preparare piatti di ogni tipo.
Alimento funzionale senza glutine, dal delicato e caratteristico gusto nocciolato.
Eccezionale fonte vegetale di proteine altamente digeribili, fibre, minerali e vitamine E e B1, è ricca di acidi grassi essenziali Omega 3 e 6 in rapporto ottimale(3-4:1).
Ottima fonte di Omega 9, GLA e SDA, contiene edestina, albumina e tutti gli aminoacidi essenziali. Naturalmente senza glutine, è indicata per chi soffre di celiachia e altre intolleranze. Non contiene allergeni.
La farina di canapa può essere aggiunta come ingrediente alternativo senza glutine, in miscela ad altre farine convenzionali per la preparazione di pasta e prodotti da forno (pane, pizza, focaccia, piadine, torte e biscotti). Si consiglia un utilizzo tra il 5% e il 20% sul totale delle farine utilizzate.
Marca | Bottega della Canapa
Masioli & Spinelli snc V.le Mazzoni 16/17 47521 Cesena ITALIA |
Tipo | Prodotto |
Confezione | 500 g |
EAN | 8054729072307 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di canapa bio #Farine senza glutine bio |
MCR-NR | 128955 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1253 kJ / 303 kcal |
Grassi | 8,1 g |
di cui Saturi | 2,95 g |
Carboidrati | 52,1 g |
di cui Zuccheri | 3,1 g |
Fibre | 49 g |
Proteine | 29,9 g |
Sale | 0,01 g |
Calcio | 161.7 mg |
Fosforo | 820 mg |
Potassio | 1212.6 mg |
Ferro | 20.5 mg |
Magnesio | 573.4 mg |
Zinco | 7.2 mg |
Rame | 2.3 mg |
Manganese | 10.6 mg |
Tiamina (Vit. B1) | 0.48 mg |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 4.9 mg |
Data di acquisto: 13/04/2025
Utilizzata nell'impasto della pizza senza glutine e di seguito nel pane perche ci è piaciuto molto. Per iniziare consiglio di aggiungerne meno per vedere se piace il sapore
Data di acquisto: 01/03/2024
Buona farina senza glutine, speravo addensare un po di più, però nel complesso, provando con vari tipi di altre farine si riesce ad avere dei buoni risultati....
Data di acquisto: 09/10/2019
Ottima questa farina di canapa bio, io la uso per varie ricette e mi piace molto, dà un buon gusto ai preparati, da provare
Data di acquisto: 08/05/2023
Ho provato per la prima volta la farina di canapa. Non è male ma non mi ha nemmeno fatta impazzire. Sicuramente ha un sapore forte che non può piacere a tutti. È comunque una valida alternativa alle normali farine soprattutto per chi non può mangiare glutine.
Data di acquisto: 30/03/2023
questa farina la utilizzo per alcuni alimenti tipo biscotti o pane per migliorare il gusto e la consistenza. Ottima marca, sono molto soddisfatta
Data di acquisto: 16/04/2023
Ne ho usato un 10% nell impasto e mi è piaciuto molto, ho un sapore piacevolmente particolare
Data di acquisto: 10/01/2023
Ho chiesto a mia madre di farmi dei frollini al cioccolato e farina di canapa bio per evitare di comprare prodotti industriali per la colazione, poi il contenuto di omega 3 ed omega 6 è interessante per chi non ha mai mangiato pesce azzurro.
Data di acquisto: 30/12/2020
Ottimo prodotto che uso spesso in aggiunta come ingrediente alternativo senza glutine, in miscela ad altre farine convenzionali per la preparazione di pasta e prodotti da forno come biscotti o altro.
Data di acquisto: 30/11/2022
L'ho comprata per la prima volta e l'ho mischiata ad altre farine per far del pane, risultato ottimo
Data di acquisto: 18/12/2022
Ho comprato questa farina per fare il pane, naturalmente miscelandola a farina bianca. Devo dire che è buonissima, ha un sapore molto gradevole, e non è pesante nella lievitazione.
Data di acquisto: 16/11/2022
Farina di canapa un prodotto con cui arricchisco i miei biscotti salati che mescolata con altre farine da il suo salutare effetto, aggiungo piccole quantità, per arricchire con nutrienti i biscotti ma anche a volte il pane. buon prodotto Grazie
Data di acquisto: 09/05/2020
l'ho comprata per curiosità e personalmente non l'ho amata molto. Ma probabilmente non l'ho saputa utilizzare al meglio. L'ho provata in aggiunta a pane e crackers salati mista ad altre farine. Il sapore rimane sempre molto preponderante. Ho avuto un po' di problemi a digerirla, ma forse ho ecceduto nelle quantità. Il prezzo comunque direi che è buono.
Data di acquisto: 22/10/2019
Dopo aver provato la pizza alla canapa come non usarla anche in casa. E' un prodotto ottimo, il gusto è perfetto e si può utilizzare in qualsiasi ricetta dove si prevedono farinacei. Assolutamente da provare
Data di acquisto: 13/04/2020
Il sapore è molto amaro ma aggiungendola ad altre farine classiche lascia un sapore buonissimo al pane o alla pizza. Ovviamente ne va aggiunta una piccola percentuale sulla quantità
Data di acquisto: 16/04/2020
ottima con farina di ceci per panelle fritte
Data di acquisto: 28/10/2020
Sono già al secondo acquisto, la uso mischiandola ad altre farine, aggiunge una consistenza più "fibrosa" all'impasto, un po' di colore, profumi e sapori. La consiglio
Data di acquisto: 30/09/2019
Usata nell'impasto della pizza ... fantastica, le dà un sapore davvero particolare che a noi è piaciuto moltissimo !!!
Data di acquisto: 13/12/2020
La farina è buona, senza esagerare nei dosaggi, forse la confezione non era proprio adatta perchè comunque nel pacco se ne era persa un po', niente di compromettente ma comunque forse sarebbe meglio un pacco più resistente
Data di acquisto: 13/02/2020
La uso per qualsiasi cosa, dalle ricette dolci a quelle salate. Ha un gusto deciso e bisogna riuscire a dosare bene la quantità per non eccedere e rovinare il gusto delle pietanze. È ottima per le sue proprietà nutritive.
Data di acquisto: 09/06/2020
ottima farina super profumata e con il caratteristico odeore della canapa. La uso al 10% e sono molto soddisfatto