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Farfalle di Semola di Grano Duro Bio

Trafilate in bronzo ed essiccare a basse temperature


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.64 / 5 (11 recensioni 11 recensioni)
250 g

Prezzo di listino: € 2,07
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Descrizione

Dalla lavorazione artigianale attenta e delicata di antichi cereali siciliani (Russello, Timilia, Cappelli, ...) nascono le Farfalle dell'azienda Salvia.

Si tratta di un prodotto di elevata qualità

  • le materie prime sono coltivate in Italia con metodi naturali e sostenibili;
  • è trafilato in bronzo ed è per questo più poroso e, quindi, in grado di trattenere sughi e condimenti;
  • ed essiccato a basse temperature, senza quindi alterazioni delle proprietà nutritive ed organolettiche.

Inoltre, Salvia ne garantisce tutta la filiera dalle materie prime al prodotto finito che arriva nelle tavole.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

  • informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
  • facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
  • educare i produttori a dichiararsi per quello che sono. 

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Qualità garantita Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Salvia
Tipo Prodotto
Note
  • Conservare in un luogo asciutto e fresco
Allergeni Può contenere tracce di farro
Provenienza agricoltura italiana
Confezione 250 g
EAN 8056518789007
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio
MCR-NR 203481
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Semola di grano duro*, acqua. *Biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1519 kJ / 358 kcal
Grassi 1,2 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 75 g
di cui Zuccheri 3,3 g
Fibre 2,6 g
Proteine 11 g
Sale <0,01 g

Recensioni

Valutazione media: 4,6 stelle su 5

Voto medio su 11 recensioni dei clienti

72% recensioni con 5 stelle 5
18% recensioni con 4 stelle 4
9% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

SIMONA Z.

Recensione del 16/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/07/2025

Non nego che sia sempre stato uno dei miei formati preferiti fin da piccole, della famosa marca commerciali italiana… Queste sicuramente si sente che sono diverse al gusto, più buone, e il formato è perfetto per un pranzetto per tre persone! Sicuramente da ricomprare

Dulcinea Desiree Andreis A.

Recensione del 30/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/06/2025

Mi è piaciuta molto questa pasta, la consiglio!!!

Giovanni G.

Recensione del 09/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/08/2022

Farfalle di semola di grano duro bianche, in confezioni da 250 gr.. Sono biologiche e prodotte interamente in Italia. Sono proposte dalla ditta Salvia-Materviva e dotate dell'etichetta trasparente pianesiana che garantisce al cliente la totale trasparenza dei suoi prodotti. Ottime con la panna.

Franca Z.

Recensione del 10/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/06/2024

Ho già acquistato più volte le farfalle Salvia: buonissime, niente a che vedere con quelle commerciali. Grandi ma non grossolane, quasi delicate dopo la cottura (attenzione a non farla "scappare"), si valorizzano con dei sughi semplici come il pomodoro fresco e basilico, ma non disdegnano neanche un ragù leggero di carne ( in bianco con lo zafferano e crema veg.) Anche con un condimento al pesto di noci fatto in casa vengono esaltate. Devo ancora provare, come da tradizione, le farfalle coi piselli freschi di stagione, cipollina e prezzemolo. Sono anche belle da vedere (oltre che buone), infatti le ho pure regalate ad amici e parenti nel loro formato simpatico da 250 grammi. Immancabili.

Elisabetta T.

Recensione del 24/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/07/2024

Queste farfalle sono davvero buonissime e ideali per fare la pasta fredda in queste giornate estive; sono tra i miei formati di pasta preferiti ed ho riscontrato un buon rapporto qualità - prezzo.

Dario V.

Recensione del 13/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/05/2024

Queste farfalle sono molto belle da vedere e ne giova sicuramente anche il piatto in tavola. Sono leggere e di poco spessore, ho seguito le indicazioni per la cottura aggiungendo sempre 1-2 minuti in più per me. Intanto le ho assaggiate con sughetto al pomodoro e in seguito proverò anche con pasta fredda. La pasta Salvia sempre tra le mie preferite.

SILVIA M.

Recensione del 04/08/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 30/07/2023

Queste farfalle sono leggerissime nel vero senso del termine: se per sbaglio le lasciate bollire mezzo minuto in più del dovuto, si rompono a metà... Quindi attenetevi pedissequamente al tempo di cottura trascritto sulla confezione. Per il resto, il gusto è buono.

RAFFAELLA F.

Recensione del 04/05/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 31/03/2023

Comprate una sola volta e probabilmente le ricomprerò. Buone e belle le farfalle. Con olio e verdure ,ad esempio zucchine, sono l'ideale. Non restano molto 'al dente' ,comunque da riprovare.

Rita P.

Recensione del 30/10/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/10/2022

Ho voluto provare queste farfalle dal formato più grande e dalla pasta più sottile e le ho trovate molto buone. In cottura restano ben consistenti e trattengono bene il condimento. Il grano, poi, è antico, anche se mi piacerebbe venisse specificato il tipo.

Michela M.

Recensione del 03/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/08/2022

Pasta di semola lavorata in modo più sottile rispetto alle comuni farfalle tuttavia no si sfalda facilmente in cottura! Delicata come sapore e ottima anche solo con un filo d’olio evo; ricorda , anche se non lo contiene, la pasta all’uovo, e per questo il mio bimbo di 3 anni la adora. Il costo è un po’ alto e non la di può acquistare come pasta da tutti i giorni però la qualità si avverte, quindi sono comunque soldi ben spesi. Già riacquistata!

Rosario S.

Recensione del 23/06/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/12/2021

Nessuna azienda nel mondo degli alimenti bio o di quelle in vendita nei comuni supermercati definiti volgarmente convenzionali al giorno d'oggi produce ma si tratta anche di donare una. Pasta di questo tipo di farfalle di grande formato che a fine cottura si presenta con una sfoglia molto fine ed elegante come se fosse stata fatta in casa.Da ricomprare sempre.Il prezzo e onesto secondo la qualità.

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