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Fagioli San Michele

Raccolti e sgranati a mano



Valutazione: 5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)
250 g

Prezzo: € 9,48
Tutti i prezzi includono IVA
Articolo non disponibile Richiesto da 7 persone

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Acquistati insieme


Descrizione

Un'antica varietà di fagiolo borlotto tipico del nostro territorio italiano, un'eccellenza per salvaguardare la diversità e l'unicità dei nostri prodotti.

Buono perché

  • Biologici
  • Da agricoltura italiana
  • Deliziosi, corposi e morbidi al palato
  • Ricchi di fibre e di sali minerali

I fagioli San Michele sono una varietà rampicante tipica della Basilicata, dalla forma piena e dal colore rosso bordeux, un ecotipo riscoperto e valorizzato da una lavorazione completamente manuale, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita. 

Consigli d'utilizzo

I legumi secchi vanno tenuti in ammollo prima della cottura per ridurre i tempi di cottura e per innescare i processi che ne incrementano il valore nutritivo. Vanno salati solo a fine cottura per evitare l'indurimento della buccia.

Si consiglia sia in ammollo che in cottura l'aggiunta dell'Alga Kombu, che intenerisce l'involucro del legume e ne aumenta la digeribilità.

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere soia, frutta a guscio, semi di sesamo.
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 250 g
EAN 8052286874396
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Altri fagioli bio #Fagioli borlotti bio
MCR-NR 465051
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
100% fagioli San Michele* (*Biologico)
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1410 kJ / 334 kcal
Grassi 20 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 47 g
di cui Zuccheri 3,5 g
Fibre 17 g
Proteine 24 g
Sale 0,01 g

Recensioni

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

100% recensioni con 5 stelle 5
0% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Eleonora P.

Recensione del 09/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/04/2024

buon prodotto, gradito e apprezzato, qualità eccellente, gusto delicato, imballo adeguato e spedizione in tempi rapidi. i marchi biologico e la provenienza da agricoltura italiana completano l'affidabilità del prodotto.

Antonio F.

Recensione del 18/02/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/11/2023

Altissima qualità per questo fagiolo di varietà antica,saporitissimo anche solo condito con olio e limone,per me che essendo vegano ho bisogno di proteine vegetali questo prodotto è una panacea.

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