Fagioli Neri Bio

Ottimo il formato da 1kg. Meno imballo per un buon fagiolo

Coltivati localmente dall'ottima Salvia, e già questo vale tutte le cinque stelle, permettono di andare oltre la solita coppia borlotti-cannellini, introducendo completezza nutrizionale e di gusto. Consumare a rotazione più varietà di fagioli significa avvantaggiarsi delle specifiche caratteristiche di ogni varietà. Infine, la possibilità di cimentarsi con qualche gustosa ricetta di cucina messicana, di cui sono un ingrediente fondamentale.

Bud Spencer e Terrence Hill la sapevano lunga! Buonissimi, con le verdure e il riso, oppure con la polenta, ma anche con una semplice pasta. Ricordatevi di metterli a bagno il giorno prima così la cottura sarà ottimale e più veloce.

Ho acquistato la confezione da 1 kg, sono stata molto soddisfatta della qualità. Li ho tenuti 12 ore in ammollo e risciacquati 4-5 volte con acqua calda per eliminare la schiumetta. Aggiungo sempre 1 cucchiaio di bicarbonato e una manciata di foglie di alloro per agevolare la cottura e contrastare gli effetti dei fitati. Sono diventati morbidi e cremosi.

Fagioli Neri - 500 g Fagioli neri ricchi di proteine e fibre, ideali per zuppe e piatti etnici. Saporiti e nutrienti per una cucina sana.

In se i fagioli sono buoni, ma i tempi di ammollo e cottura dichiarati sono da rivedere perché rimangono duri anche dopo 15 ore di ammollo ed una abbondante cottura.

I Fagioli neri sono legumi ricchi e sostanziosi, con un sapore pieno e leggermente terroso. Dopo ammollo fino 72 ore e cottura in pentola a pressione rimangono morbidi ma compatti, perfetti per piatti robusti e speziati. Dal punto di vista nutrizionale sono una buona fonte di proteine vegetali, fibre e minerali come ferro e magnesio. Sono legumi molto nutritivi e per questo è utile inserirli con equilibrio nella dieta. In chiave ayurvedica tendono ad aumentare Vata se consumati in eccesso o senza spezie digestive, mentre risultano più armonici per Kapha e abbastanza neutri per Pitta se accompagnati con ingredienti rinfrescanti. Un piatto sudamericano che faccio: Feijoada vegetariana Soffriggere cipolla e peperone in olio. Aggiungere semi di coriandolo pestati, cumino e paprika dolce. Unire i fagioli neri già cotti con parte della loro acqua e lasciare sobbollire finché il sugo diventa cremoso. Servire con riso Apollo integrale, coriandolo fresco e qualche goccia di lime. Un piatto caldo e molto nutriente.

non li avevo mai provati, impiegano un pò in cottura ma hanno un sapore buonissimo, li ricomprerò

i fagioli neri a marchio Salvia sono una garanzia, come tutti gli altri legumi, se cotti a pressione si crea una cremina eccezionale. Grazie

Ottimi fagioli neri, qualità fantastica in quanto prendendo questo tipo di fagioli sia sicuri di acquistare un prodotto italiano e soprattutto un prodotto sano in quanto il tipo di agricoltura permette un prodotto finale privo di sostanze chimiche pesticidi. Questi fagioli neri sono anche con un’ottima consistenza in quanto mettendoli in ammollo per 24 ore in acqua fredda e poi cucinandoli per 90 minuti, come indicato, mantengono comunque molto bene la loro consistenza e non si spappolano.

I fagioli neri Salvia sono buonissimi, cuociono in maniera uniforme con ammollo di otto ore. Hanno un sapore dolce e unico. Ottimi con qualsiasi cereale e verdure. Consigliatissimi!.

i legumi sono ricchi di molte proprietà quelli neri abbassano di tanto il diabete, mangiando almeno tre volte alla settimana

Ottimi per una cena veg-mex!

I fagioli neri Salvia sono davvero buonissimi, lasciati in ammollo per una notte cuociono in maniera uniforme e la buccia non è minimamente fastidiosa. Hanno un sapore particolare e buonissimo. Ho provato ad accompagnarli con svariate verdure e il risultato è stato sempre molto buono. Consigliati.

Sono molto contenta di aver trovato questi fagioli neri prodotti in Italia, di solito è anche difficile trovarli nei supermercati e quando si trovano sono sempre provenienti dall'estero. Sono davvero ottimi!

Ho cucinato i fagioli neri dopo averli lasciati in ammollo tutta la notte, li ho fatti cuocere a fiamma molto bassa per circa un'ora e mezza e il risultato è stato ottimo. Cuociono in maniera uniforme senza disfarsi, la buccia non è dura o coriacea come a volte succede e il loro sapore è buonissimo anche conditi solo con un filo d'olio e una macinata di pepe. Consigliati.

Ho comprato questi fagioli, hanno soddisfatto le mie aspettative , compreso il confezionamento.

Finalmente fagioli Italiani con etichetta chiara e grande formato!!!

Questi fagioli sono un'ottima soluzione per agginugere proteine alla dieta. Legumi italiani, coltivati in italia e di origine sicura. Ottimo rapporto qualità/prezzo, raccomandatissimi!

La marca non delude mai, fagioli dal sapore rotondo e delicato, fanstastici sia da mangiare con verdure e cereali, ma anche ottimi usati per preparare degli hamburger o dei dolci. Ho seguito una ricetta per fare dei brownies e ne sono rimasta deliziata!