Daikon Secco Bio - Ravanello Bianco Giapponese

Prodotto dalle mille qualità, eccellente dal punto di vista della versalità, lo utilizzo spesso nelle zuppe, nelle verdure e anche con il tofu saltato in padella. Consiglio l'acquisto, mai più senza!

Conoscevo già il daikon ma non mi ero ancora 'avventurata' nell'utilizzo di questo tipo di vegetale. Dopo aver sentito alcuni suggerimenti su una versione 'super sana e nutriente' della zuppa miso, ho deciso di acquistare il daikon secco da reidratare e già dal profumo si sente che è un ottimo prodotto. Io per il momento lo uso solo nella zuppa, ma si presta davvero a essere inserito in diversi piatti. Gradevolissima sorpresa!

daikon è buono ma è difficile trovarlo fresco. Nella versione essiccata contiene tutti i nutrimenti e un piccolo pezzetto da un sapore unico a zuppe e minestre vegane Grazie

Adoro il daikon ma è difficilissimo reperirlo fresco. Questo daikon essiccato è ottimo e davvero profumato e basta metterlo in acqua tiepida per pochi minuti prima di aggiungerlo alle preparazioni preferite. Io lo trovo fantastico soprattutto con gli shiitake.

Ottimo nelle minestre

E che dire, veramente top! Non mi aspettavo un sapore così particolare, pungente, ma piacevolissimo. Lo reidrato e lo metto insieme alle verdure e diciamo che si fa piacevolmente sentire!

Per me il daikon fresco e quello secco sono due cose completamente diverse. Quello fresco non mi fa impazzire, quello secco ha un gusto e un profumo buonissimo. Purtroppo è molto caro! Per cui lo uso con molta parsimonia... purtroppo :-)

Ho scoperto questo alimento grazie a Dealma Franceschetti e al suo corso di Macrobiotica a cui ho partecipato tempo fa. Un toccasana per la salute.

Buon prodotto,lo conosco da un paio di anni e ogni autunno inverno lo acquisto e lo utilizzo nelle zuppe, pratico perché con un ammollo molto veloce si può utilizzare

Il daikon secco di Finestra sul Cielo ha un sapore molto simile al ravanello comune. L'ho utilizzato nelle zuppe e mi ha molto soddisfatto.

Certo non è esattamente il daikon fresco… ma facendo fatica a reperirlo così, l’alternativa a secco mi supporta per le ‘minestre’ a cui lo aggiungo volentieri

Quando il daikon non è di stagione è molto comodo averlo in versione secca (e biologica!) da aggiungere, per esempio, nelle zuppe macrobiotiche oppure in altre preparazioni reidratandolo prima.

Quando lo trovo compro quello fresco ma se vogli garantirmi la mia "dose" nelle mie zuppette, tipo miso, allora compro questo. Buonissimo e salutare!

ho comprato il daikon biologico da Macrolibrarsi di questa marca percè la ritengo una delle migliori, una manciata rinvenuta in acqua in insalata è la raccomandazione che ho letto nel libro della dottoressa MIna Lopez, la quale ne suggerizce l'assunzione quotidiana perchè ha effetti dimagranti

Da quando l'ho scoperto, mai più senza. Questo tipo per me, è il migliore. Buonissimo, utilissimo alla salute e quando lo sbollento, aggiungo sempre un pò più di acqua per berla, fa benissimissimo!

Molto buono e pratico, lo utilizzo nella zuppa di miso quando non trovo quello fresco

Il Daikon Secco è sempre presente nella dispensa di casa mia. E' molto utile per risolvere alcuni tipi di problemi di salute

A me è piaciuto, arrivato con umidità giusta, io lo associo con le fave di cacao tostate per fare una tisana contro il catarro presente nel corpo, il gusto e gradevole aggiungendo le fave di cacao

Avendo da seguire una ricetta col Daikon, non avendolo mai sentito nominare, sono andata alla ricerca di informazioni. Difficile reperirlo sul mercato, mi sono affidata a Macro-librarsi. Ottimo prodotto

Lo uso, dopo l'ammollo, in padella con la zucca, cipolla, sedano. Davvero ottimo.