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Cremor Tartaro

Additivo alimentare - agente lievitante



Valutazione: 4.87 / 5 (52 recensioni 52 recensioni)
500 g

Prezzo: € 12,30
Tutti i prezzi includono IVA
Cremor Tartaro
Prezzo applicato: € 12,30

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Descrizione

Cremor Tartaro additivo alimentare utilizzato come agente lievitante:

  • Senza OGM
  • Senza gutine

Il  Cremor Tartaro di Materia Madre e un prodotto di origine vegetale Naturale derivante dalla fermentazione del mosto nella produzione del vino:

Utilizzo

Solitamente il Cremor Tartaro si usa in combinazione con Bicarbonato di sodio nelle proporzioni 2:1 

Contrariamente a prodotti formulati queste materie prime non contengono additivi o eccipienti..

Il Cremor Tartaro è indicato per le lievitazione di farine senza glutine!

Spesso acquistati insieme


Marca Materia Madre
Tipo Prodotto
Confezione 500 g
EAN 8054806582255
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Lievito e bicarbonato
MCR-NR 204589
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Cremor tartaro

Approfondimenti PDF

Recensioni

Valutazione media: 4,9 stelle su 5

Voto medio su 52 recensioni dei clienti

86% recensioni con 5 stelle 5
13% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Marialuisa martini M.

Recensione del 12/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/03/2026

rapporto qualità- prezzo molto valido .lo uso come agente lievitante per dolci , è una garanzia di riuscita .

Elisa M.

Recensione del 09/04/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 21/02/2025

Ottima altrernativa al classico lievito, non varia i sapori del cibo. non appesantisce ed è indicato per chi è intollerante al glutine

Caterina Nacca N.

Recensione del 07/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/03/2025

Con questo lievito naturale ho definitivamente abbandonato il lievito chimico per i miei dolci e i miei biscotti. Utilizzandolo con il bicarbonato (le dosi sono ben indicate nella confezione) i dolci lievitano senza problemi mantenendosi molto soffici. E' una confezione molto comoda che dura a lungo. Ottimo prodotto!

CHIARA C.

Recensione del 02/04/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/12/2024

Da quando ho scoperto questoformato non acquisto più bustine di lievito oer dolci, preparo una miscela con bicarbonato ed il risultato è garantito.

DANIELA R.

Recensione del 13/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/03/2026

Cercavamo da tempo questo prodotto. Finalmente possiamo realizzare le nostre ricette con ul lievito naturale. La confezione è grande e durerà parecchio!

Enrica A.

Recensione del 12/03/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/02/2026

Ho acquistato il cremor tartaro per creare il mio lievito istantaneo per dolci. L'ho miscelato con del bicarbonato e, provato per una torta di mele, ha dato un risultato impeccabile.

C.Bo B.

Recensione del 04/02/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/10/2025

Lo utilizzo miscelato a bicarbonato per la lievitazione prodotti dolci e/o salati senza glutine

Francesca B.

Recensione del 12/01/2026

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/01/2025

lo usiamo insieme al bicarbonato di sodio per far lievitare le torte, un grandissimo risparmio, rispetto al lievito chimico comprato al supermercato

Alessandra V.

Recensione del 05/01/2026

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/05/2025

Ho sostituito l'utilizzo delle bustine di lievito istantaneo con grande soddisfazione: aggiungo l'equivalente di cremor-tartaro e di bicarbonato (2 parti di cremor-tartaro, una di bicarbonato) come suggerito da altri nelle recensioni già pubblicate. Apprezzo molto anche questo opportunità di scambiare indicazioni ed esperienze.

Irene M.

Recensione del 27/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/05/2025

Da tenere assolutamente nella dispensa, lo uso abbinato al bicarbonato per creare lievito istantaneo per torte dolci, panini, focacce, pizze veloci (quando non uso il lievito madre). Il risultato è sempre perfetto. E la confezione dura tantissimo.

Gloria B.

Recensione del 25/12/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/11/2025

Non lo avevo mai provato ma ora non lo lascio più. Da abbinare con bicarbonato. Funziona molto bene e le farine senza glutine possono finalmente lievitare come si deve. Ottimo. Bisogna essere veloci ad informare ma il risultato ripaga l' affanno. Quantità e qualità ok

Paola P.

Recensione del 19/11/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 28/09/2025

Buono, senza arte e ne parte. Se va in frigo lievita meno Non siete molto magnanimi

Laura zaneboni Z.

Recensione del 29/10/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 21/10/2025

Ottimo prodotto lievitante che in abbinamento al bicarbonato della stessa ditta funziona molto bene, sia in prodotti dolci che salati.

Alessandra M.

Recensione del 08/10/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/09/2025

Acquisto il cremor tartaro per preparare in casa il lievito per dolci. Questo bel sacchetto è molto più economico di quello che vendono in farmacia.

Angioletta V.

Recensione del 13/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/12/2024

ottimo rapporto qualità prezzo. fa lievitare bene i dolci e apprezzo che non sia aromatizzato così posso usarla anche per i salati

Elena C.

Recensione del 14/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/06/2023

Ho comprato questo Cremor Tartaro per sostituire il lievito chimico nei miei dolci vegani e ne sono entusiasta! Le mie torte e i miei biscotti sono venuti sofficissimi e leggeri, senza il retrogusto che a volte lasciano i lieviti tradizionali. È un'alternativa perfetta per chi, come me, cerca ingredienti naturali e senza derivati animali.

Tiziana S.

Recensione del 02/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/02/2025

Amo il fai da te... anche in cucina! Ho acquistato questo ottimo cremor tartaro per autoprodurmi il lievito per dolci e torte salate. Basta unire nelle giuste proporzioni cremor tartaro, bicarbonato ed amido ed il gioco è fatto! Il risultato è ottimo nulla da invidiare ai lieviti già pronti!

Valeria G.

Recensione del 26/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/09/2024

Sono passata a questa confezione abbandonando le bustine si polvere lievitante perché è molto più conveniente. Ho impiegato un pò di tempo a trovare la dose giusta ma una volta trovata vai spedita. La abbino sempre al bicarbonato con rapporto 1 a 2. Cioè una dose di bicarbonato e doppia dose di cremor tartaro. Tutto lievita benissimo!

Edilia T.

Recensione del 23/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/11/2024

Va usato in coppia con il bicarbonato di sodio in proporzione 2 : 1 si crea così un lievito chimico in casa e funziona davvero ,ho smesso di comprare le bustine già pronte per l uso .Ho scoperto che oltre la sua funzione agente lievitante , se utilizzato da solo aumenta la voluminosità degli albumi montati a neve .Mi piace usarlo nelle frittelle di farina di semi di lino rendendole soffici e morbide ,lo voglio provare anche per montare la panna visto che è un ottimo stabilizzante

Tiziana R.

Recensione del 11/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/02/2025

Ottimo rapporto qualità prezzo. Per alcune ricette è indispensabile e garantisce un effetto delicato.

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