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Corallini di Farro

Pasta a lenta essiccazione



(34 recensioni 34 recensioni)

500 gr

Prezzo di listino: € 2,89
Prezzo: € 2,60
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Descrizione

Il più antico dei grani, fonte di fibra

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.

Tempo di cottura: 4 minuti

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di soia
Confezione500 gr
EAN8032891761069
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Pasta al Farro
MCR-NR 102582
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di farro bio ( triticum Dicoccum)
Valore energetico1510 kJ / 356 kcal
Grassi1,7 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati72,5 g
di cui Zuccheri3,7 g
Fibre3,4 g
Proteine11,0 g
Sale0,05 g

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Recensione in evidenza

franca Acquisto verificato

Ottimo

Non compro mai la pasta online, ma quando faccio un ordine a Macrolibrarsi un pacchettino di pasta ci scappa sempre. I prezzi sono regolari e la qualità è ottima. Poi la pasta di farro.....è più che ottima....minestrone con i corallini superconsigliata!

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Le 20 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

Indicato per i bambini

Apprezzatissimi nel brodo vegetale da tutta la famiglia

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valdea
Acquisto verificato

Corallini di farro

Ottima qualità, ottimo formato, lo uso nel passato di verdure per mamma

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federica
Acquisto verificato

ottima qualità

ottima qualità di pasta al farro. i bambini hanno apprezzato

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Antonella
Acquisto verificato

Sfiziosa

Qualità buona, mi piace il formato, mi piace la consistenza, la trovo ottima per le cene invernali e anche se sembra piccola comunque tende a crescere un bel po' in fase di cottura

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Valentina
Acquisto verificato

Buonissimi

Con questi corallini la minestrina é un bijoux!! Consigliatissimi!!

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Tiziana
Acquisto verificato

Ottimi per grandi e piccini!

Ottimo sapore di grano duro bio... Sempre nella mia dispensa e il mio bimbo li mangia tutti nella minestrina con grande gioia!

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Clarissa
Acquisto verificato

Pasta di qualità

Ormai compro questa pasta in ogni formato. La trovo ottima e tiene abbastanza bene la cottura (la preparo con il metodo del coperchio: quando il brodo inizia a bollire butto la pasta, faccio riprendere il bollore, metto il coperchio, spengo il gas e imposto il timer. Mescolo una o due volte. Assaggio e scolo a cottura ultimata. Sempre perfetta). Questo formato lo utilizzo per la pastina in brodo, per minestroni o per passati di verdura.

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Nicolas
Acquisto verificato

Eccezionale

Minestra buonissima! Consigliatissima!

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Sara
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto con un fantastico rapporto qualità prezzo il venditore è molto serio e affidabile il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. La pastina è estremamente buona la uso per preparare zuppe e minestrine alla mia bambina e le apprezza tantissimo.. ma tutti i prodotti girolomoni sono davvero buoni! In definitiva 5 stelle piene!i sono davvero soddisfatta!

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franca
Acquisto verificato

Ottimo

Non compro mai la pasta online, ma quando faccio un ordine a Macrolibrarsi un pacchettino di pasta ci scappa sempre. I prezzi sono regolari e la qualità è ottima. Poi la pasta di farro.....è più che ottima....minestrone con i corallini superconsigliata!

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Sara
Acquisto verificato

formato difficile da trovare altrove

Molto buona nel gusto e cercavo questo formato da molto tempo ma non sono riuscita a trovarlo con farro

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emanuela sartoni
Acquisto verificato

corallini di farro

ottima tenuta nella cottura

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anna
Acquisto verificato

Gustosi

Sempre al dente rispetto alle altre marche e ricche di gusto ma costa un bel po'.

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max
Acquisto verificato

Utilissimi

Con i corallini di farro, far mangiare la minestrina ai bimbi non è più un problema.

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nadia
Acquisto verificato

Pastina eccezionale

Il farro è il mio cereale n. 1. Questo formato di pasta è piccolo, ma attenzione che cresce, dalla consistenza corposa e dal gusto pieno. Tempo di cottura 4/5 minuti ma comunque non scuoce in fretta. E' apprezzata anche da mio nipote che adori i minestroni. Una minestrina saporita e nutriente. Girolomoni un'azienda seria, di qualità e il prezzo decisamente buono.

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CLARA
Acquisto verificato

Senza mai

Ottima alternativa alla pasta di semola. Ottimo il sapore. È la pastina che utilizzo di più per preparare la pappa a mio figlio. Mai senza! Mai. Assaggiatela e non ve ne pentirete. Rapida la cottura e buono il sapore.

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Rosalba
Acquisto verificato

Corallini

sapore gradevole. Il farro è un grano utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, molto pregiato. Ottimo

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Monica
Acquisto verificato

Ottimi!

Ottimi, cottura perfetta. Li cucino con brodo vegetale bio, una cena calda e veloce.

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Annalisa
Acquisto verificato

Pastina

Cercavo una buona alternativa di qualità al grano per le zuppe e soprattutto per i minestroni di verdura e pasta e fagioli, che fosse valida, di qualità e sana per me e i miei bimbi, e l'ho trovata!

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GIUSEPPE
Acquisto verificato

Una piacevole sorpresa

È la prima volta che assaggiamo in famiglia questo tipo di cereale. La pasta tiene bene la cottura. Ottima per una dieta sana e variegata. Va bene anche per i più piccini

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