Data di acquisto: 26/06/2025
Ottimo prodotto. Buonissime dopo averle cotte e cucinate!
Prezzo di listino: | € 3,98 |
Prezzo: | € 3,38 |
Risparmi: | € 0,60 (15%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
Le Cicerchie decorticate biologiche di Macrolibrarsi sono un prodotto italiano ricco di fibre, un legume antico conosciuto anche dagli Egizi, che negli ultimi anni è stato riscoperto e rivalutato.
Le cicerchie contengo una buona quantità di fibre, introdotte moderatamente nell'alimentazione quotidiana aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue.
È un legume resistente che può essere coltivato anche in luoghi dove piove poco. Il suo sapore è simile a quello dei ceci, la consistenza è più rustica ed ha la capacità di donare ad ogni piatto un gusto unico e tradizionale. Essendo parte della nostra tradizione culinaria italiana vi sono moltissimi piatti regionali che utilizzano questo legume (il più conosciuto è la Fracchiata abruzzese con peperoncino e aglio)
Il nostro consiglio: Consumale in modo moderato. Sono ottime nei minestroni e nelle zuppe rustiche ma anche come contorno con formaggi e altre verdure crude.
Tempi di cottura: Ammollo 24/36 ore, l'acqua dell'ammollo poi deve essere buttata. Cottura 60 minuti circa in acqua pulita.
Il bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
Marca | Macrolibrarsi - Alimenti Bio |
Tipo | Prodotto |
Note | Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce solare diretta. |
Allergeni | Può contenere tacce di cereali contenenti glutine e derivati, soia, frutta a guscio, semi di sesamo. |
Provenienza | Agricoltura Italiana |
Confezione | 400 g |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Cicerchie bio |
MCR-NR | 429467 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1413 kJ / 334 kcal |
Grassi | 1,5 g |
di cui Saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 47 g |
di cui Zuccheri | 1,7 g |
Fibre | 8,2 g |
Proteine | 29 g |
Sale | 0,01 g |
Data di acquisto: 26/06/2025
Ottimo prodotto. Buonissime dopo averle cotte e cucinate!
Data di acquisto: 19/03/2025
Queste cicerchie decorticare bio sono, senza alcun dubbio, un ottimo prodotto; ricche di vitamine e di fibre. Essendo vegana consumo tantissimi legumi e le cicerchie sono tra i miei preferiti; per il loro gusto delicato possono accompagnare benissimo anche tanti sostituti vegani degli affettati, oltre, ovviamente, per preparare zuppe o minestroni. Consiglio vivamente di provarle.
Data di acquisto: 22/11/2023
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 28/02/2025
Le cucino senza ammollo e in un'oretta sono pronte. Hanno un sapore delicato e si possono mangiare da sole, con i cereali, frullate con l'aggiunta di altri ingredienti a piacere per farne una crema.
Data di acquisto: 19/02/2025
Seguo una dieta vegetariana ed è per questo che i legumi sono un ingrediente fondamentale nelle mie ricette, ma soprattutto le cicerchie, avendo 29g di proteine ogni 100g di prodotto, non possono mai mancare nella mia dispensa, ma un altro motivo per il quale le preferisco è per il loro sapore unico che apprezzo davvero tanto e non posso proprio farne a meno. Inoltre, vi è la possibilità di cucinarle direttamente senza ammollo e le tempistiche sono davvero brevi tra i 20/23 minuti. Io personalmente preferisco sempre sciacquare per bene il prodotto e lasciarlo in ammollo almeno per 6 ore per poi proseguire con la cottura che sarà ancora più breve, questo passaggio, a mio parere, le rende ancora più gustose,dalla consistenza cremosa ma sempre compatta senza sfaldarsi. Mi sento di consigliare questo prodotto a coloro che non hanno mai provato questo legume, sono certa che rimarrete piacevolmente soddisfatti della vostra scelta.
Data di acquisto: 08/03/2025
Per il formato che hanno sono indicate più per arricchire una zuppa o un minestrone, oppure per essere frullate. Come contorno risultano un po' anonime. In ogni caso sono buone!
Data di acquisto: 16/09/2024
Ho preso queste cicerchie per mia figlia, lei è vegana e per non mangiare i soliti legumi le ho preso queste. Ha gradito molto la novità
Data di acquisto: 08/03/2025
Contengono le vitamine del gruppo B, B1 e B9, inoltre sono antiossidanti. Sono ricchi di fibre che curano il tratto intestinale, un ottima alternativa ai legumi classici.
Data di acquisto: 16/03/2025
Ricche di proteine. Le cicerchie sono tra i legumi che hanno piu proteine (circa 29 g su 100). Io mi preparo delle ottimo zuppe, a volte in aggiunta a una manciata di farro.
Data di acquisto: 29/01/2025
Mi piace molto la cicerchia di questa marca. Saporita e buona . La consiglio a chi vuole assumere delle proteine senza l' uccisione dei nostri fratelli animali.
Data di acquisto: 19/12/2024
Scoperte da poco, hanno un procedimento un pò lungo tra ammollo e cottura ma vale assolutamente la pena aspettare. Sono ottime di gusto, al punto che sono fantastiche anche al naturale, così come in zuppe e vellutate. Dalle ottime proprietà nutritive, non dovrebbero mai mancare nella nostra dispensa!
Data di acquisto: 15/01/2025
Cicerchie molto buone, saporite che arricchiscono le zuppe, i minestroni e come contorno. Ricche di vitamine e sali minerali, decorticate sono più facili da digerire. Consigliate.
Data di acquisto: 31/07/2023
Ottimo prodotto per zuppe e minestre. Noi le utilizziamo anche per preparare un ottimo hummus diverso dal classico di ceci.
Data di acquisto: 01/11/2024
Prese e riprese da tempo. Comode e buone, che si cuxinino in minestre, zuppe, da sole o con pasta. Spesso ci faccio un purè cuocendole solo in acqua con batata, , zucchina e scalogno. E a cottura ultimata dopo aver ridotto in purè, aggiungo sale, olio e un misto di paprika, galanga e alloro in polvere.
Data di acquisto: 10/11/2024
Era la prima volta che le provavo. Le ho cucinate con un po’ di cipolla e pomodoro ed è venuto fuori un piatto semplice ma davvero buono. Sono rimasta colpita dalla loro consistenza cremosa. Io le ammollo anche se sono decorticate
Data di acquisto: 05/11/2024
I legumi decorticati sono un'ottima soluzione per chi, come me, esce di casa al mattino dimenticando di metterli in ammollo per cucinarli la sera. In 30 min. si possono preparare delle ottime zuppe o vellutate/creme. Io adoro questa proposta da Vegolosi: https://www.vegolosi.it/veg-blogger/ricette-vegane-veg-blogger/crema-di-cicerchie-decorticate-e-tahin/
Data di acquisto: 28/10/2024
Ottimo prodotto, lo utilizzo insieme ad altri legumi nella zuppa, sono comode e gustose. Nella mia zona non si trovano fresche quindi optare per queste direi che è un'ottima alternativa. Poi che dire del packaging, completamente biodegradabile, un ottima scelta aziendale che appoggio.
Data di acquisto: 14/11/2024
Legumi facilissimi da preparare: lasciati in ammollo per qualche ora e poi bolliti. Ottime sia al naturale che per preparazioni a base di legumi. Sempre presenti in cucina.
Data di acquisto: 23/10/2024
Alimento che non dovrebbe mai mancare in cucina, si presta a molteplici preparazioni, arricchendo il sapore delle nostre pietanze. Lo consiglio.
Data di acquisto: 12/11/2024
È la prima volta che compro le cicerchia decorticate e sono rimasta contenta perché volevo cambiare e nn mangiare sempre ceci. Le consiglio e le ricomprerò sicuramente. Grazie a Macrolibrarsi per avere sempre prodotti unici.