Küchenprofi GmbH
Höhscheider Weg 29
42699 Solingen
GERMANIA
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Cesto da Lievitazione Ovale e Fodera
In ratten con spiga incisa
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Descrizione
Il Cestino di Westmark, offre le condizioni ideali per la lievitazione della pasta per il pane.
- ovale
- con spiga incisa
- con fodera in cotone
- in rattan naturale (inodore)
- per una quantità di pasta di circa 1,5 - 2 kg
Sarà un ottimo alleato nella panificazione in quanto agevola la lievitazione naturale, contribuisce a migliorare l’aspetto del pane finito e da al pane una forma perfetta e un bellissimo decoro (la spiga).
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Scheda Tecnica
| Marca | Küchenprofi
|
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Garanzia | 5 anni |
| Diametro | 20,5 cm |
| Altezza | 8 cm |
| Lunghezza | 34 cm |
| EAN | 4004094323577 |
| Lo trovi in | Casa e Cucina: #Piatti e ciotole #Preparare pane e pasta |
| MCR-NR | 210116 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 28/01/2024
Ottimo, molto resistente... lo immaginavo un pochino più piccolo invece è molto capiente
Data di acquisto: 07/11/2022
Bello, robusto, ma credevo fosse più piccolo...Non avevo letto bene che è per impasti da 1,5/2 kg , io di solito faccio meno... Comunque funziona, metto abbastanza farina per non fare attaccare l'impasto e il disegno della spiga rimane molto bene, anche dopo la cottura! Coprire bene durante la lievitazione perché altrimenti l'impasto fa la crosta e non lievita...! Provandolo, secondo me è meglio usarlo dopo una prima lievitazione, per dare la forma e finire la lievitazione, tipo qualche ora prima di infornare. Molto bello anche per conservare il pane già cotto o da presentare in tavolo col pane affettato! Si pulisce bene, con un pennellino per togliere la farina e una spatola se rimane dell'impasto attaccato, oppure una spugnetta appena bagnata.
Data di acquisto: 29/05/2022
Da sempre adoro fare il pane ma oltre agli ingredienti quello che conta è la lievitazione naturale dell'impasto. Con questo cesto diventa più uniforme e l'impasto, specie con lievito madre, prende più aria. Il risultato è eccellente.
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