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Cece Nero Lessato

Pronto all'uso



(3 recensioni3 recensioni)

340 g

Prezzo: € 4,20
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Ceci neri lessati in acqua e sale, pronto all'uso in minestroni, zuppe oppure come contorno.

Il cece nero è un legume recuperato di un'antica varieta' di cece del centro-sud italia, ha una buccia importante ed ha un sapore molto piu' spiccato rispetto agli altri ceci.

I ceci sono piante molto rustiche che crescono in terreni marginali; per questo hanno necessità di lunghi ammolli per potersi reidratare e cuocere in modo uniforme.

I legumi cotti sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina.

I Ceci vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.

Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.

Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture

Pronti all’uso:

I legumi vengono ammollati e prima della cottura viene effettuato un cambio dell’acqua dell’ammollo.

Il prodotto viene infine sottoposto ad un trattamento termico di sterilizzazione per l’eliminazione dei microorganismi alteranti il prodotto

Modo d'uso: Questo prodotto è pronto all'uso, scolare l'acqua in eccesso e condire a piacere.

ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereale contenente glutine
Confezione340 g
EAN8032601032175
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in#Ceci
MCR-NR 137931
Ceci neri, acqua, sale.
Valore energetico632 kJ / 150 kcal
Grassi1,6 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati24 g
di cui Zuccheri1,5 g
Proteine6,5 g
Sale0,05 g

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Recensione in evidenza


Francesco Fiorani Acquisto verificato

Buono il prodotto

Ma sproporzionato il prezzo. Così mi sembra. Non c'è che dire sulla qualità. Ma per il prezzo ho ancora dei punti interrogativi. Cosa lo giustifica?

(1 )

Le 3 recensioni più recenti


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Davide
Acquisto verificato

Ottimi

Molto buoni

Recensione utile? (0 )

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luciana
Acquisto verificato

ottimi

è vero, sono un po' cari; ma pensate che fatica trovarli; non è facile, cuocerli, quanto fuoco ci vuole, e poi poterli conservare; io sono contenta di averne comprato due confezioni

Recensione utile? (0 )

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Francesco Fiorani
Acquisto verificato

Buono il prodotto

Ma sproporzionato il prezzo. Così mi sembra. Non c'è che dire sulla qualità. Ma per il prezzo ho ancora dei punti interrogativi. Cosa lo giustifica?

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