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Cece Nero Lessato

Pronto all'uso



(5 recensioni 5 recensioni)

340 g

Prezzo: € 4,20
Tutti i prezzi includono IVA

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assistenza clienti
Descrizione

Ceci neri lessati in acqua e sale, pronto all'uso in minestroni, zuppe oppure come contorno.

Il cece nero è un legume recuperato di un'antica varieta' di cece del centro-sud italia, ha una buccia importante ed ha un sapore molto piu' spiccato rispetto agli altri ceci.

I ceci sono piante molto rustiche che crescono in terreni marginali; per questo hanno necessità di lunghi ammolli per potersi reidratare e cuocere in modo uniforme.

I legumi cotti sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina.

I Ceci vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.

Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.

Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture

Pronti all’uso:

I legumi vengono ammollati e prima della cottura viene effettuato un cambio dell’acqua dell’ammollo.

Il prodotto viene infine sottoposto ad un trattamento termico di sterilizzazione per l’eliminazione dei microorganismi alteranti il prodotto

Modo d'uso: Questo prodotto è pronto all'uso, scolare l'acqua in eccesso e condire a piacere.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereale contenente glutine
Confezione340 g
EAN8032601032175
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Ceci #Ceci
MCR-NR 137931
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ceci neri, acqua, sale.
Valore energetico632 kJ / 150 kcal
Grassi1,6 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati24 g
di cui Zuccheri1,5 g
Proteine6,5 g
Sale0,05 g

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Recensione in evidenza

Alessandra Acquisto verificato

Bella scoperta!

Sono fantastici! Ne avevo comprato un vasetto tempo fa e oggi, complice la mancanza di tempo da dedicare ai fornelli, mi sono decisa ad assaggiarli. Che dire? Sono contenta di averli provati perché molto più saporiti dei classici ceci. Ho aggiunto un po’ di bicarbonato per ammorbidirli e in pochi minuti erano pronti. Non mancheranno più nella mia dispensa!

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Le 5 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

ceci neri pronti!

I ceci sono uno dei miei legumi preferiti ma è così lungo e laborioso cucinarli da secchi e per questo la maggior parte delle volte mi affido a quelli già pronti all'uso e consumo. Ho deciso di provare anche questi neri perché volevo cambiare un po' colore e provare qualche nota di colore alternativa da dare ai miei piatti e sicuramente il nero è molto originale. I ceci sono piccolini e confezionati in un barattolo di vetro abbondante. Il prezzo è proporzionato a qualità e quantità e il prodotto è stato lavorato con cura e attenzione. Nessun difetto nei piccoli legumi che conservano una buona consistenza soda e si prestano per tantissime ricette e preparazioni differenti. ottimi con carne pesce o verdure ma anche in insalate calde o fredde in ogni stagione. Il sapore molto delicato e meno intenso rispetto al classico cece bianco. Sicuramente un legume dal colore molto elegante e raffinato che conserva però tutti i nutrienti del legume. Ideale per piatti veloci e gustosi. Marca discreta!

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Alessandra
Acquisto verificato

Bella scoperta!

Sono fantastici! Ne avevo comprato un vasetto tempo fa e oggi, complice la mancanza di tempo da dedicare ai fornelli, mi sono decisa ad assaggiarli. Che dire? Sono contenta di averli provati perché molto più saporiti dei classici ceci. Ho aggiunto un po’ di bicarbonato per ammorbidirli e in pochi minuti erano pronti. Non mancheranno più nella mia dispensa!

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Davide
Acquisto verificato

Ottimi

Molto buoni

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luciana
Acquisto verificato

ottimi

è vero, sono un po' cari; ma pensate che fatica trovarli; non è facile, cuocerli, quanto fuoco ci vuole, e poi poterli conservare; io sono contenta di averne comprato due confezioni

Recensione utile? (1 )

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Francesco Fiorani
Acquisto verificato

Buono il prodotto

Ma sproporzionato il prezzo. Così mi sembra. Non c'è che dire sulla qualità. Ma per il prezzo ho ancora dei punti interrogativi. Cosa lo giustifica?

Recensione utile? (1 )


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