Data di acquisto: 28/11/2024
Avevo sentito parlare dei ceci neri e ho voluto provarli, ma sinceramente non mi hanno colpito molto, infatti tornero' a quelli "classici" il cui sapore e' più delicato rispetto a questi
Prezzo: | € 4,57 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Ceci neri lessati in acqua e sale, pronto all'uso in minestroni, zuppe oppure come contorno.
Il cece nero è un legume recuperato di un'antica varietà di cece del centro-sud italia, ha una buccia importante ed ha un sapore molto più spiccato rispetto agli altri ceci.
I ceci sono piante molto rustiche che crescono in terreni marginali; per questo hanno necessità di lunghi ammolli per potersi reidratare e cuocere in modo uniforme.
I legumi cotti sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I Ceci vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura. Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perché evitano le lunghe cotture.
Questo prodotto è pronto all'uso, scolare l'acqua in eccesso e condire a piacere.
Marca | Podere Pereto |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere tracce di cereale contenente glutine |
Provenienza | Agricoltura Italiana |
Confezione | 340 g - sgocciolato 220 g |
EAN | 8032601032175 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Ceci bio |
MCR-NR | 137931 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 632 kJ / 150 kcal |
Grassi | 1,6 g |
di cui Saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 24 g |
di cui Zuccheri | 1,5 g |
Proteine | 6,5 g |
Sale | 0,05 g |
Data di acquisto: 28/11/2024
Avevo sentito parlare dei ceci neri e ho voluto provarli, ma sinceramente non mi hanno colpito molto, infatti tornero' a quelli "classici" il cui sapore e' più delicato rispetto a questi
Data di acquisto: 18/01/2024
Buonissimo! Sono più duri rispetto a quelli gialli ma sono buonissimi comunque, hanno più o meno lo stesso sapore degli altri! L'unica cosa è che bisogna perderci un po' di tempo a togliere le pellicine specialmente se si hanno problemi intestinali. Per il resto tutto bene
Data di acquisto: 03/04/2022
Dello stesso Podere ho gradito molto di più per gusto i classici ceci bianchi. Questi neri li ho trovati più duri e il sapore meno intenso.
Data di acquisto: 08/12/2021
Ceci gustosi, ma non particolarmente diversi da quelli soliti a cui sono abituata. Sicuramente di qualità anche per via della confezione in vetro.
Data di acquisto: 02/05/2020
Mai più senza questo vi dice tutto, io che adoro i ceci classici ...ottimo
Data di acquisto: 10/01/2020
sono più gustosi dei ceci normali
Data di acquisto: 20/01/2020
Ceci molto buoni, si tratta di una varietà meno diffusa rispetto ai ceci classici, ma questa si contraddistingue per avere proprietà nutrizionali ancora migliori di quelle già ottime che normalmente possiedono i ceci classici. Il sapore è più intenso. Sono inoltre ceci biologici e coltivati in Italia, ulteriore garanzia di qualità. Il prezzo non è indifferente, ma è giustificabile pensando al fatto che è una specie meno facilmente reperibile ed inoltre richiede tempi di cottura maggiori.
Data di acquisto: 23/01/2019
I ceci sono uno dei miei legumi preferiti ma è così lungo e laborioso cucinarli da secchi e per questo la maggior parte delle volte mi affido a quelli già pronti all'uso e consumo. Ho deciso di provare anche questi neri perché volevo cambiare un po' colore e provare qualche nota di colore alternativa da dare ai miei piatti e sicuramente il nero è molto originale. I ceci sono piccolini e confezionati in un barattolo di vetro abbondante. Il prezzo è proporzionato a qualità e quantità e il prodotto è stato lavorato con cura e attenzione. Nessun difetto nei piccoli legumi che conservano una buona consistenza soda e si prestano per tantissime ricette e preparazioni differenti. ottimi con carne pesce o verdure ma anche in insalate calde o fredde in ogni stagione. Il sapore molto delicato e meno intenso rispetto al classico cece bianco. Sicuramente un legume dal colore molto elegante e raffinato che conserva però tutti i nutrienti del legume. Ideale per piatti veloci e gustosi. Marca discreta!
Data di acquisto: 29/01/2018
Sono fantastici! Ne avevo comprato un vasetto tempo fa e oggi, complice la mancanza di tempo da dedicare ai fornelli, mi sono decisa ad assaggiarli. Che dire? Sono contenta di averli provati perché molto più saporiti dei classici ceci. Ho aggiunto un po’ di bicarbonato per ammorbidirli e in pochi minuti erano pronti. Non mancheranno più nella mia dispensa!
Data di acquisto: 30/11/2017
Molto buoni
Data di acquisto: 18/07/2017
è vero, sono un po' cari; ma pensate che fatica trovarli; non è facile, cuocerli, quanto fuoco ci vuole, e poi poterli conservare; io sono contenta di averne comprato due confezioni
Data di acquisto: 10/06/2017
Ma sproporzionato il prezzo. Così mi sembra. Non c'è che dire sulla qualità. Ma per il prezzo ho ancora dei punti interrogativi. Cosa lo giustifica?