Cece Fiorentino

Sapore completamente diverso rispetto ai tradizionali ceci in scatola precotti. Da mettere a bagno qualche ora prima di cuocerli, ma ne vale davvero la pena!

Ho acquistato questi ceci perché teoricamente meno duri della variante “cece piccino”, ma anche questi sono impossibili da gestire. Dopo 3 giorni di ammollo, ho dovuto lasciarli cuocere per 19 ore e, anche dopo questo incubo, sono rimasti duretti e asciutti. Sono buoni, ma il cece piccino era più gustoso. Dato che la cottura diventa un incubo per entrambi, da oggi eviterò le varietà toscane.

Buonissimi morbidi e gustosi nella zuppa cotti facilmente senza bollire ore li consiglio vivamente anche per il prezzo

I prodotti dell'azienda Podere Pereto mi piacciono moltissimo, i ceci fiorentini hanno un ottimo sapore e buccia davvero sottile. Personalmente li ho lasciati in ammollo per ventiquattro ore e poi li ho cucinati con l'aggiunta di alloro, aglio, rosmarino, sedano e carota. Sono buonissimi, cuociono uniformemente e secondo me sono più digeribili di altre varietà di ceci. Consigliati.

E' la prima volta che li acquisto, non potendo mangiare lenticchie, avevo necessità di integrare le proteine. Ho sempre evitato i ceci, un po' per il gusto e un po' per via del lungo ammollo, ma devo dire che organizzandosi ne vale la pena, la cottura poi non è eccessivamente lunga. Ho scelto questi perché l'azienda Podere Pereto è ottima e in particolare ho scelto questa varietà per la buccia sottile. Sono saporiti, davvero buoni, sia con la pasta che con le verdure.

Ceci molto buoni e saporiti, preparo hummus, insalate, polpette. Purtroppo in casa li mangio solo io, cerco di far assaggiare altri sapori, chissà col tempo ci riuscirò. Acquisterò ancora questo prodotto.

Finalmente sono riuscita a trovare dei ceci ottimi nel sapore e perfetti in cottura. D'ora innanzi comprerò sempre questi ceci che mi permettono di preparare un gran numero di piatti; oltre alla classica pasta e ceci preparo delle ottime polpette.

Primo acquisto per questo tipo di cece, devo dire che mi ha soddisfatto sia come consistenza che come sapore molto rustico. L'ho trovato ottimo su zuppe con verdure. Proverò a fare anche l'hummus che in famiglia apprezziamo molto.

Cece Fiorentino e' una ottima varieta'. La cucino nel tegame di terracotta che mi garantisce un ottimo risultato in cucina.

Amo i legumi. E questi sono di qualità italiana e "come una volta". Necessitano di lunga cottura... il che li rende poco pratici forse per alcuni, ma il palato e la salute ringraziano

Cece buonissimo , consiglio un buon ammollo di almeno due giorni , minestre saporite e humus gustosissimo . Buono anche il prezzo.

Cece fiorentino, ottimo prodotto per zuppe, farinata, humus o anche semplicemente lessati e conditi con olio evo...da provare

In famiglia consumiamo parecchi legumi, tra cui i ceci, che utilizziamo per la preparazione di zuppe, pasta e ceci, humus, ecc. Questi sono di ottima qualità, li consiglio sicuramente.

Consiglio questa marca e questo prodotto. Gusto e tenuta in cottura eccezionali. Sono eccellenti in tutti gli utilizzi, sia da soli sia per creare zuppe e polpette. Li riacquisterò di sicuro.

A me piacciono molto i ceci ma questi in particolari li trovo ancora migliori degli altri. Sono anche di facile cottura, più veloce della media. Consigliati.

Li uso per le zuppe insieme a verdure dell'orto. Ottimo sapore!

Cece di ottima qualità, come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca. Il modo in cui preferisco consumarlo è al naturale, con olio e poco sale.

I ceci io li macino nel mulino elettrico per ricavarne una farina abbastanza grossolana. Alla farina aggiungo acqua quanto basta per ottenere una poltiglia non troppo liquida. Dopo 8-10 ore verso in uno stampo in silicone, aggiungo qualche aghetto di rosmarino e cuocio a vapore per un'ora circa. La cecina che si ottiene è fantastica.

Il cece fiorentino "Podere Pereto" per me è garanzia di ottima qualità. Il sapore è dolce e la consistenza è ottima anche dopo una lunga cottura. Perfetto per innumerevoli ricette.

Seguendo una dieta vegetariana, è importante per me abbinare cereali con legumi. In Macrolibrarsi trovo svariati tipi che mi permettono di seguire un’alimentazione varia. Si trovano anche dei legumi rari o antichi. Ho voluto provare questi e sono davvero molto buoni. Li riprenderò.