Ceci Decorticati

Ho acquistato questi ceci decorticati per abbreviare la preparazione del temphe, evitando di togliere manualmente le cuticole ai ceci interi. Il risultato è molto soddisfacente. Sicuramente lo alternerò a quello di soia che preparo abitualmente.

prodotto di qualità, come tutti quelli offerti da questo produttore

Acquisto ottimo prodotto in vetro che li mantiene in un ambiente biologico più favorevole al contrario delle scatolette di alluminio risultate trattate e nocive. Sono stati graditi anche dai figli che non sono molto favoriti ceci, fagioli, lenticchie... Li consiglio

Veramente molto sodisfacenti. In altri ceci decorticati mi è capitato di trovare piccoli sassi, in questi mai (li controllo attentamente, i sassolini fanno un po male ai denti). Non lasciano troppo odore dopo la cottura cosa che ho invece riscontrato in altri. In certi casi, lasciando dopo la cottura, nel pentolino vuoto, un po d'acqua, dopo qualche ora, l'acqua ha un odore sgradevole. E comunque ottimi al momento dell'assaporare. Grazie

Ottimo prodotto, come tutti quelli dell'azienda Podere Pereto. Rispetto ai ceci tradizionali risultano molto più digeribili, almeno per me, e i tempi di ammollo sono molto ridotti. Li faccio cuocere insieme alle verduredi stagione per circa 30 minuti e poi aggiungo la pasta, in modo da avere un piatto bilanciato da un punto di vista nutrizionale. Soprattutto nelle sere invernali è una vera coccola!

Da quando ho scoperto i legumi decorticati ho finalmente potuto ritornare a consumarli. Sono più facilmente digeribili, anche per chi ha l'intestino irritabile e non gonfiano la pancia. Il sapore è lo stesso, ma sono più veloci da preparare. Mi piacciono tantissimo e li uso per arricchire zuppe, verdure in padella, sughi plant based, hummus, insalate ecc. Provateli!!

Mi sono riconciliata con i legumi, mi sono fatta pasta e ceci ,secondo la ricetta delle nonne, l'essere decorticati accorcia i tempi di cottura e soprattutto riduce il fenomeno dell'aerofagia.

Necessitano di un breve ammollo di qualche ora, pratici, buoni, gustosi e salutari. Ottimo il fatto che siano decorticati anche se qualche buccia è sfuggita

Usati sia per il tempeh e sia da mangiare cotti in minestre e con la pasta. Ottimo sapore e più semplici da cuocere e meno problemi riguardo la loro digestione.

Prima volta che li provo,non sono come i ceci interi ma sembrano tipo lenticchie,si cuociono bene dopo l'ammollo,per realizzare cremosi piatti di pasta con legumi

Ottimi e veloci da cucinare essendo decorticati. Anche se non necessitano ammollo, io li metto lo stesso per un’oretta per idratarli e velocizzare ulteriormente la cottura. Consiglio

decorticati sono il massimo sia per le minestre che come contorno , basta fare un lungo ammollo ed una buona cottura .

Purtroppo molti sono rimasti duri nonostante ammollo e ore di cottura. Anche il sapore non mi ha entusiasmato

Soffrendo di colite i ceci diventano un po' proibitivi. Con questi senza buccia invece il problema non sussiste. Mi sono trovata davvero bene. Consiglio

Ottimi ceci dal buon sapore e semplici da cucinare in quanto necessitano di poco ammollo. Mi piace molto il fatto che sono privi della buccia così da facilitare la digestione. Il sapore è delicato e la consistenza è morbida a fine cottura. Li uso principalmente con la pasta.

Comodi per realizzare piatti a base di ceci in alimentazione complementare, dove i legumi vanno usati decorticati. Perfetto per gustosi hummus e altre preparazioni.

Ottimi ceci decorticati dell'azienda Podere Pereto ... dopo un breve ammollo di qualche ora , cuociono in circa 40 minuti ... ideali per l'hummus o nelle vellutate ... Approvati!!

Buoni questi ceci decorticati. Si cucinano piu rapidamente ed il sapore è buono. Consigliatissimi a cerca un buon prodotto e tempi di cottura più rapidi, senza ripiegarsi in prodotti industriali gia cotti, che non sono salutari

OTTIMI AL SAPORE E VELOCI DA CUOCERE SENZA EFFETTI COLLATERALI LEGATI ALLA BUCCIA

Ottimo prodotto per zuppe e minestre. Noi li utilizziamo anche per preparare un ottimo hummus. Li alterniamo a quelli di Macrolibrarsi perchè insieme a questi sono i nostri preferiti.