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Ceci Decorticati

Da agricoltura biologica



(50 recensioni 50 recensioni)

500 gr

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Descrizione

I ceci dell'azienda Podere Aperto,  vengono decorticati, cioè privati della buccia esterna.

Tale procedimento rende questo legume adatto anche ad anziani e bimbi, oltre a determinare una maggiore velocità di cottura.

Preparazione: un breve ammollo (3/4 ore) poi la cottura in acqua fredda portata a bollire e continuata per 30 minuti.

Per preparare una zuppa la dose è di 50 gr a persona.

si abbina bene con pesce ed erbe aromatiche in particolare il rosmarino e i fiori di finocchio.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8032601030188
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Ceci #Ceci
MCR-NR 103714
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
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Recensione in evidenza

Laura

Ceci Decorticati

Prodotto di ottima qualità. Di facile preparazione. Usati per varie ricette.

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Le 20 recensioni più recenti


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Manuela
Acquisto verificato

Eccellenti

Ottimi per preparare l'hummus, così come in zuppe ed insalate. Importantissimo integrarli nella dieta.

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Marisa
Acquisto verificato

buoni e digeribili

Io adoro i ceci, ma purtroppo non riesco a digerirne bene la buccia: questi ceci decorticati, perciò, mi consentono di assaporare questo legume ricco di proteine senza avere problemi. Sono molto buoni. La cottura è un po' lunga, ma si può ovviare con un ammollo prolungato.

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Chiara
Acquisto verificato

Molto buoni ma lunghi da cuocere

Amo il sapore, però sono molto lunghi da cuocere (un'ora in pentola a pressione e sono ancora sodi). Preferisco il cece piccino della stessa azienda, che paradossalmente cuoce più velocemente anche se ha la buccia.

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Chiara
Acquisto verificato

Buonissime!

Sebbene i miei preferiti rimangano i ceci rugosi, devo ammettere che i ceci decorticati sono davvero un prodotto eccellente, che non deve mai mancare nella mia dispensa. Permettono di cucinare un sacco di pietanze buonissime in meno tempo (in primis l'hummus e le polpettine di verdure) e sono perfetti per le zuppe di cereali e legumi o semplicemente per le minestre. Non gonfiano la pancia e sono facili da digerire. Hanno una consistenza molto cremosa, purché li si faccia cuocere per almeno 30 minuti. Quando cucino le zuppe, mi piace molto abbinarli alle cicerchie decorticate e alle lenticchie rosse decorticate, magari con un po' di miglio o di quinoa. Consigliatissime!

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimi

Li compro sempre

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VANESSA
Acquisto verificato

Gustosi

Li ho provati per fare una zuppa e devo dire che il risultato è stato ottimo. Sicuramente necessitano di almeno due-tre ore di ammollo.

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Stefania
Acquisto verificato

alta qualità

Ottimo prodotto, uno dei migliori, solo deve cuocere il doppio di quanto indicato

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Cristina
Acquisto verificato

Ottimi

Avendo problemi intestinali ho dovuto cercare dei buoni ceci decorticati. Devo dire che sono davvero ottimi. Li uso per fare l'hummus o una buona zuppa. Ottimo rapporto qualità e prezzo. Consigliatissimi!

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Marisa
Acquisto verificato

Buoni

Molto buoni

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Ilaria
Acquisto verificato

Finalmente li ho trovati

sono andata alla ricerca dei ceci decorticati in tutti supermercati, ma non sono riuscita a trovarli. Questo prodotto coniuga in modo ottimale la praticità e il sapore delicato e genuino.

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STEFANIA
Acquisto verificato

Ottima marca

Li compro per la mia bimba. Mi piacciono molto

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Giancarlo Ceccon
Acquisto verificato

Soddisfatto

Ottimo prodotto. Lo uso per fare il tempeh

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Monica
Acquisto verificato

Che bontà!

Evviva i legumi e evviva questa qualità di ceci decorticati,facili da cucinare dal sapore delizioso!

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Mary
Acquisto verificato

Veramente ottimi!

Ho acquistato questi ceci dopo lunghe ricerche, dal momento che cercavo un prodotto italiano, biologico e decorticato. E l'ho trovato davvero eccellente, per l'utilizzo che ne ho fatto io, e cioè il tempeh, con lo starter (che si può trovare anche su questo sito). Finora l'avevo fatto solo di soia, ma avevo letto che lo si poteva fare anche di altri legumi, e dal momento che mio marito ha avuto problemi alla tiroide, preferisco non esagerare con la soia. Per cui ho cercato un cece decorticato, e il tempeh risultato è davvero buonissimo, delicato di sapore e leggero anche in bocca. Ricomprerò certamente questi ceci, sia per rifare il tempeh, che per fare una bella minestra e un polpettone!

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Eugenio
Acquisto verificato

Buono, sono complessivamente soddisfatto.

Gustosissimo.

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Veronica
Acquisto verificato

Fantastici

Ottimo prodotto...

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elena
Acquisto verificato

buoni e sani!

ottima fonte proteica da abbinare ad altre vegetali e ai cereali integrali. Li uso nelle zuppe e anche nei frullati di frutta e verdura perché al naturale non hanno un sapore riconoscibile e vanno bene anche con il dolce.

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Chiara
Acquisto verificato

Buon prodotto

Ho iniziato ad utilizzarli con mia figlia fin dai primi mesi dello svezzamento. Molto graditi

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Stefania
Acquisto verificato

Ottimi

I ceci sono i soli legumi che posso mangiare (assieme alle lenticchie decorticate gialle o rosse per allergie varie) e trovarli decorticati me li fa finalmente gustare più spesso visto che quelli da ammollare e con buccia mi risultavano sempre indigesti. Li trovo ottimi e da ricomprare,

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Eleonora
Acquisto verificato

Eccezzionale

Buonissimi e cottura veloce..li uso tanto anche per fare la classica pasta e ceci..sono molto leggeri e digeribili

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