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Ceci Decorticato

Da agricoltura biologica



(10 recensioni10 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 4,32
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Descrizione


I ceci dell'azienda Podere Aperto,  vengono decorticati, cioè privati della buccia esterna.

Tale procedimento rende questo legume adatto anche ad anziani e bimbi, oltre a determinare una maggiore velocità di cottura.

Preparazione: un breve ammollo (3/4 ore) poi la cottura in acqua fredda portata a bollire e continuata per 30 minuti.

Per preparare una zuppa la dose è di 50 gr a persona.

si abbina bene con pesce ed erbe aromatiche in particolare il rosmarino e i fiori di finocchio.

ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8032601030188
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
Lo trovi in#Legumi
MCR-NR 103714
cece decorticato

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Recensione in evidenza


Monica Acquisto verificato

Comodi e anche molto molto buoni

Ho acquistato questi ceci già decorticati perché volevo provare ad autoprodurmi il Tempeh di ceci e semi di girasole.. che dire? E' stato un successone! Vanno messi in ammollo per 2/3 ore, come suggerisce la confezione, anche se non obbligatorio... ma sempre utile farlo, non solo per ridurre ulteriormente i tempi di cottura, ma anche per disperdere le sostanze antinutrizionali che contengono. Il tempeh è venuto con un ottimo sapore. Ne ho ancora una mezza confezione e se non la userò per rifare il tempeh, li aggiungerò a qualche zuppa, o li accompagnerò a cereali e verdure. Essendo decorticati sono molto più digeribili rispetto a quelli con la cuticola esterna. Li ricomprerò senz'altro e li consiglio.

Le 10 recensioni più recenti


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Monica
Acquisto verificato

Comodi e anche molto molto buoni

Ho acquistato questi ceci già decorticati perché volevo provare ad autoprodurmi il Tempeh di ceci e semi di girasole.. che dire? E' stato un successone! Vanno messi in ammollo per 2/3 ore, come suggerisce la confezione, anche se non obbligatorio... ma sempre utile farlo, non solo per ridurre ulteriormente i tempi di cottura, ma anche per disperdere le sostanze antinutrizionali che contengono. Il tempeh è venuto con un ottimo sapore. Ne ho ancora una mezza confezione e se non la userò per rifare il tempeh, li aggiungerò a qualche zuppa, o li accompagnerò a cereali e verdure. Essendo decorticati sono molto più digeribili rispetto a quelli con la cuticola esterna. Li ricomprerò senz'altro e li consiglio.

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Sabrina
Acquisto verificato

Perfetti

Li ho acquistati per il bimbo:rapidi da preparare ma soprattutto digeribili

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, essendo decorticato ha tempi di cottura ridotti ed è adatto a tutti.

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Maria Rosetta
Acquisto verificato

ceci decorticati

Molto buoni, digeribilissimi, tempi si cottura ridotti.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

buon prodotto

ho trovato davvero buono questo prodotto. l'assenza della buccia lo rende molto più digeribile. Per la mia famiglia è il migliore provato finora.

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Francesco
Acquisto verificato

Finalmente li ho trovati

Ho un bambino di un anno e cercavo dei legumi decorticati ma purtroppo qui anche nei grandi supermercati si trovano solo lenticchie e cicerchie, grazie a Macrolibrarsi ho avuto la possibilità di farglieli provare e le coliche sono scomparse, anche per la mia digestione sono un toccasana. Il sapore è ottimo e i tempi di cottura si riducono notevolmente. Li reputo un ottimo prodotto.

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Gabriele
Acquisto verificato

Validissima alternativa per quando non si...

Validissima alternativa per quando non si ha tempo di aspettare i lunghi tempi di ammollo richiesti dai ceci integrali. Ceci di ottima qualità e dal sapore molto delicato. Li ho sperimentati anche su amici a cui non piacciono i classici ceci integrali... li hanno mangiati con gusto, senza nemmeno chiedere cosa erano !

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ELENA
Acquisto verificato

Molto digeribili e veloci nella cottura...

Molto digeribili e veloci nella cottura mi aiutano a preparare minestre o contorni molto digeribili

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giovanna
Acquisto verificato

Per me questa qualità è eccezionale...

Per me questa qualità è eccezionale , un prodotto delicato e gustoso , il prezzo è ottimo rispetto a quello che troverete nei negozi bio i cui formati risultano più piccoli . Li ho mangiati con la salvia al naturale ..digeribilissimi . e li ho appena riordinati

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raffaella
Acquisto verificato

Ho provato questo prodotto perché cercavo...

Ho provato questo prodotto perché cercavo legumi digeribili e ho pensato che il fatto di essere senza buccia rendesse questi ceci meno pesanti. Devo dire che mi sono piaciuti e che li ho trovati digeribili.Sono piuttosto piccoli e il gusto è meno intenso di quelli classici che trovo un po' più gustosi. Da provare

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