Data di acquisto: 08/04/2025
Pasta con 100% farina di ceci, e ovviamente il sapore è quello dei ceci, che non si abbina bene con tutto. Comunque molto interessante da provare, basta non aspettarsi il sapore della pasta classica
Caserecce di Ceci Bio - Pasta di Legumi
Agricoltura italiana
250 g
| Prezzo: | € 3,58 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Le Caserecce Animabio sono realizzate esclusivamente con farina integrale di Ceci biologici, 100% origine Italiana (Emilia-Romagna).
Buono perché
- Biologiche e Vegan
- Contengono fibre e proteine
- Paese di coltivazione del legume Italia (Emilia Romagna)
- Trafilatura al bronzo
- Essiccazione a basse temperature
Dopo un’attenta selezione dei Ceci, avviene la molitura a pietra, utilizzando solo i chicchi migliori. La macinazione a pietra, consente di preservare il germe che è difatti la parte più preziosa del chicco, ricco di oligoelementi e sali minerali. Si procede poi con l’impastamento con l’aggiunta di sola acqua per poi proseguire con la trafilatura rigorosamente al bronzo e successivamente con la lenta essicazione a bassa temperatura.
Consigli d'utilizzo
Tempi di cottura e suggerimenti: da 8 a 10 minuti. Trattandosi di un prodotto artigianale trafilato al bronzo ed essiccato lentamente a bassa temperatura per la fase di bollitura è doveroso utilizzare almeno 1 litro di acqua per ogni 100 g di prodotto. Assaggiare di tanto in tanto per garantirsi una cottura ottimale “a gusto personale”.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | AnimaBio |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Note del produttore: Possono contenere tracce di glutine, per via del fatto che la molitura viene effettuata in un molino che macina anche cereali contenete glutine, ragion per cui, anche se prima della molitura dei nostri legumi viene effettuato lo svuotamento dell’intero impianto e successiva pulitura dei macchinari, non possiamo garantire la non presenza di tracce di glutine in misura inferiore alle 20 parti per 1.000.000 ( < 20:1.000.000 ) valore stabilito per legge per poter dichiara un alimento GLUTEN-FREE e adatto a persone affette da celiachia. Quindi la nostra pasta di Legumi è adatta a tutte quelle persone che decidono, per vari motivi di seguire una dieta priva o povera di alimenti contenenti glutine, ma NON adatta a persone affette dalla patologia della celiachia. |
| Allergeni | Possono essere presenti tracce di soia e glutine |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 250 g |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di legumi bio #Pasta proteica bio |
| MCR-NR | 672069 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Farina di Ceci biologica e acqua.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1598 kJ / 382 kcal |
| Grassi | 5,16 g |
| di cui Saturi | 0,66 g |
| Carboidrati | 57,16 g |
| di cui Zuccheri | 3,89 g |
| Fibre | 14,93 g |
| Proteine | 22,95 g |
| Sale | 0,02 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 21/03/2025
Mangio spesso legumi, ma capita di non riuscire a mettere in ammollo e questa pasta di ceci risulta una soluzione veloce e gustosa, da abbinare a qualsiasi condimento o verdura. Li scelgo soprattutto perché coltivati in Italia e prodotti in maniera biologica.
Data di acquisto: 05/03/2025
Pasta eccellente , perfetta x fare diversi abbinamenti
Data di acquisto: 17/01/2025
Devo ammettere che l'abbiamo provata senza troppa convinzione, più per curiosità che altro. Invece, siamo rimasti tutti piacevolmente sorpresi da questa pasta. Il formato è insolito e adatto a raccogliere i condimenti più cremosi; il tempo di cottura è corretto, forse un po' sottostimato, ma proprio per questo si può saltare la pasta nel sugo senza pericolo che scuocia o si disfi. Noi l'abbiamo provata, prima con una crema di cavolfiore e curcuma, e poi con pomodorini e zucchine saltate in padella: in entrambi i casi il risultato è stato eccellente. Se volete un'alternativa gustosa alle solite paste, che vi permetta anche di arricchire la vostra dieta di proteine, è il prodotto giusto per voi.
Data di acquisto: 14/01/2025
Ho provato le caserecce di ceci, un sapore delicato, ottimo da assaporare in modo, da condimento di vario genere vegetale ai sughi. Consiglio questa Psta a tutti!!!
Data di acquisto: 01/01/2025
Ottima pasta di legumi: rispetto ad altre che ho assaggiato si distingue per una consistenza rustica particolarmente gradevole; tempo di cottura breve (5 minuti); anche il formato (caserecce) è molto gustoso e trattiene molto bene il sugo. Consigliata, anche se il prezzo non è dei più bassi: la qualità si sente.
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