Carota, Cipolla, Pepe Rosa

Ho comprato dal vostro sito i prodotti di giulia con la quale ho fatto un corso fa' ottimi prodotti e questo quando si apre il barattolo si sente il fermento vivo

Le verdure fermentate prodotte da Giulia Pieri sono veramente buone, delicate e sono le mie preferite. Le verdure fermentate hanno molte proprietà salutari e consiglio di mangiarle ogni giorno almeno un paio di forchettate.

L'ho utilizzata per insaporire delle zucchine che erano avanzate dal giorno precedente che avevo semplicemente stufato in padella con la cipolla e gli hanno dato davvero un sapore gustoso rendendo il piatto completamente diverso da quello che era stato già mangiato

Sono così deliziosi che vorrei mangiarli direttamente dal barattolo. È difficile posare la forchetta e fermarsi! L'abbinamento di verdure è perfetto, un mix perfetto di amaro, succoso e dolce, i sapori sono ben amalgamati. Adoro tutto di questo marchio. Prodotti eccellenti.

Intanto la confezione è bellissima! E' la prima volta che assaggio i fermentati di Giulia Pieri e li ho trovati gustosi e salutari, forse un pò troppo pepe...

I fermentati di Giulia Pieri ormai sono una costante nella nostra dispensa. Sono ottimi sia da soli che abbinati ad altre pietanze come insalate o farcire panini o tramezzini.

Queste carote fermentate sono fantastiche. Dal sapore leggermente acidulo, come corrisponde ad un prodotto di questo genere. Le mangio quasi quotidianamente, integrando al Kombucha e ad altri alimenti fermentati, inclusi gli yogurt. Assolutamente da mangiare con costanza.

Un fermentato saporito e profumato

Buona,ma,errore mio,credevo fosse una salsa. Comunque di ottima qualità e sapore

Dopo aver assaggiato il primo fermentato di Giulia Pieri, ora li sto provando tutti, perché ottimi e con una sorpresa di sapori sempre diversa! Come questo di carote, che sprigiona sfumature uniche date dalla cipolla delicatissima e il tocco delizioso del pepe rosa. Si abbina facilmente con tutti i cibi. Da aggiungere a crudo.

Ho cominciato da poco ad introdurre nell'alimentazione di tutta la famiglia i prodotti fermentati. Hanno un buon sapore ed aggiunti a crudo alle pietanze arricchiscono il gusto. Io personalmente li devo usare in piccolissima quantità perchè faccio fatica a digerirli.

Tocco in più dato dal pepe rosa, molto buono!

I più buoni mai provati fino a ora. Il costo, sicuramente un po' altino, vale davvero la pena. Perché qualità e sapore sono davvero ottimi. Appena possibile li acquisterò di nuovo.

Questo fermentato non pasteurizzato è davvero molto buono. A casa è piaciuto a tutti, non avrei immaginato. Una volta aperto si conserva 3 giorni. Molto particolare vedere come frizza una volta aperto, pieno di vita

Nel mio frigorifero le verdure fermentate sono immancabili, le aggiungo ad altre verdure o le metto sui crostini come aperitivo. E queste carote di Giulia Pieri sono eccezionali!! Ne ho provate altre fatte da altri fermentatori ma quelle di Giulia hanno una marcia in più, del resto è una delle più conosciute fermentatrici in Italia. Ve le consiglio se volete assaggiare carote con un sapore particolare e se volete fare una cosa buona per il vostro organismo, dal momento che i fermentati fanno bene. Mai più senza!

Verdure fermentate buonissime: la cipolla non è invasiva, la carota aggiunge quel tocco di dolcezza e delicatezza, il pepe rosa si sente benissimo e conferisce carattere. I sapori sono ben bilanciati ed equilibrati. Il costo è, forse, un po' più alto della media ma il prodotto li vale tutti.

Questi fermentati sono buonissimi e li ho usati arricchire le insalate con un sapore un po' acidulo che trovo molto goloso e non troppo invadente. Inoltre si conservano bene in frigo. Li ricomprerò presto