Cardamomo in Polvere

Questa polvere di cardamomo macinata in modo impalpabile, incredibilmente fresca e con un profumo intenso che si sprigiona non appena si apre la confezione. La sua versatilità in cucina mi ha davvero sorpreso: ne basta un pizzico per trasformare le bevande quotidiane, da un tocco speciale nel caffè fino a tisane, tè e alla cioccolata calda, oltre a dare un aroma favoloso agli impasti dei biscotti. Nel salato si rivela un alleato insostituibile, perfetto per insaporire tofu, cavoli, zuppe di legumi o un semplice riso con verdure, con il grande vantaggio di non dover ritrovare le bacche intere sotto i denti. Consigliato

come tutti i prodotti di questa marca la qualità è ottima

Prendo spesso spezie da questa marca e devo dire che non ne sono mai rimasta delusa, questo cardamomo arrichisce ogni piatto in cui lo utilizzi. Lo raccomando a tutti.

Era da tempo che cercavo il cardamomo in polvere Questo è davvero ottimo. Lo uso soprattutto quando faccio i semlör, dei dolcetti svedesi, ma anche da aggiungere alle tisane a cui conferisce un gusto fresco e leggermente agrumato

Il cardamomo è difficile reperirlo in polvere. In questo formato infatti è molto più comodo da utilizzare e si presta in molte ricette, sia dolci che salate. Lo adoro!

L'ho comprato per curiosità perché non lo conoscevo. L'ho utilizzato per preparare biscotti speziati. Buonissimi. Molto soddisfatta del risultato

Adoro il cardamomo, ho trovato questo di ottima qualità e persistenza. Ultimamente lo utilizzo per aromatizzare il caffè, lo metto insieme alla polvere nella moka e il risultato è...fiabesco!!! Mi sa di mille e una notte, infatti nella cultura mediorientale è di largo utilizzo: lo chiamano gahwa (o qahwa), e per tradizione si fa bollire lentamente insieme ad altre spezie, per 2-3 volte, nella dallah, una caffettiera in metallo con il becco ricurvo, in modo che il caffè diventi denso e aromatico.

Preparo i Pancake a limone e cardamomo e sono stupefacenti! Ottimo rapporto qualità prezzo non male. Consiglio, magari anche con diel cocco rape.

Avevo letto che il cardamomo dona ai dolci un gusto particolare. E' vero, però forse ne metto troppo poco perchè il sapore si sente appena. Aumenterò la dose.

Un sapore ed un profumo davvero straordinari che si sposano tranquillamente sia con insalata sia con il dolce

Il fatto che sia in polvere lo rende facile da usare in preparazioni tipo biscotti o granola.

Adoro il Cardamomo, forse la mia spezia preferita in assoluto. Alterno la spezia in polvere e in baccelli, quella in polvere e' decisamente più comoda ma la macinatura al momento dei grani e' impareggiabile.

Spezia eccellente per le sue proprietà e il sapore delicato. Insieme a zenzero e finocchio si può fare una tisana digestiva e soprattutto per sgonfiare un intestino irritabile. Grazie

Mi sono lasciata coinvolgere dal trend Ottolenghi e nonostante la difficile reperibilità di tanti ingredienti ho trovato questo cardamomo in polvere che ho subito voluto provare. Buon rapporto qualità prezzo, ottima marca.

Ottima spezia. Ho iniziato ad usarla in combinazione con altre (zenzero, curcuma, pepe, cannella) per tisane. Non do il massimo perché sebbene dolce non è la mia spezia preferita!

Buon rapporto qualità prezzo. Da utilizzare sia in cucina che nelle ricette dolci e ovviamente nei decotti

Uso moltissimo le spezie di tutti i tipi e il cardamomo è uno di queste! oltre a dare un tocco particolare alle mie ricette sono benefici sotto molti aspetti, non dovrebbero mai mancare in cucina!

Buonissima spezia, consigliatami dal medico ayurbedico per tenere a bada un Vata un po’ in eccesso. Io la uso soprattutto nelle zuppe, nei risi, con le verdure ecc, è dolciastro. Avendo provato entrambe, mi trovo meglio con la versione in polvere che con i semi

Comodissimo in polvere , in quanto macinato con oggetti casalinghi non viene mai cosi fine . Un consiglio arrivato dall atelier di Santa Ildegarda di STRESA della dott MELINO x una buona digestione .

Spezia straordinaria di per sé,questa ha una marcia in più.Solamente aprendo la confezione si viene inebriati da un’aroma buonissimo,lo aggiungo al riso,al pollo,ad alcuni tipi di vegetali,da quel tocco mediorientale pungente gustosissimo.Inoltre ha diverse proprietà salutari.Azienda molto valida.