Data di acquisto: 04/01/2026
Il Cacao Magro in Polvere Bio di Sapore del Sole è un cacao intenso, profumato e molto versatile. Pur essendo magro mantiene un aroma ricco e profondo, con quelle note tipiche del cacao vero che arricchiscono dolci, bevande e preparazioni da forno senza risultare pesanti. Dal punto di vista nutrizionale è naturalmente ricco di polifenoli e minerali come magnesio e potassio. Il sapore è deciso ma equilibrato, ideale per chi ama il cacao autentico e non eccessivamente dolce. Vi condivido una cortina che mio marito (che adora fare pasticceria) ha fatto qualche settimana fa. Tortina morbida cacao e mandorle Mescolare 2 uova, 80 g di farina di mandorle, 30 g di cacao magro, 40 g di miele, 1 mela grattugiata e mezza bustina di lievito. Versare in uno stampo piccolo e cuocere a 170°C per circa 25 minuti. Ne risulta un dolce semplice, profumato e naturalmente morbido, perfetto per una colazione o una merenda genuina.
