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Farina Bio per Pizza di Farro

Lievita mentre cuoce - senza lievito di birra



Valutazione: 4.82 / 5 (28 recensioni 28 recensioni)
500 gr

Prezzo: € 4,08
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La Bio Pizza a lievitazione istantanea

Buono perché

  • Per intolleranti al lievito di birra
  • Biologico
  • Prodotto in Italia
  • Al farro

Consigli di utilizzo

Preriscaldare il forno a 250° C. Unire in una terrina la miscela per pizza, 2 cucchiai di olio, 10 g di sale e 300 ml di acqua. Amalgamare il tutto e far riposare 15 minuti.

Riprendere l'impasto fino a farlo diventare liscio e stenderlo in una teglia precedentemente unta. Condire con pomodoro ed infornare per 10 minuti.

Aggiungere la mozzarella ed altri ingredienti a piacere e terminare la cottura per altri 5-7 minuti.

 

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Antico Molino Rosso
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di soia e semi di sesamo
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 500 gr
EAN 8017247718805
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Miscele di farine bio #Miscele di farine bio
MCR-NR 68500
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina di farro bianca*, Agenti lievitamnti: (amido di mais*, cremor tartaro, bicarbonato di sodio). *biologico.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1464 kJ / 345 kcal
Grassi 1,75 g
di cui Saturi 0,6 g
Carboidrati 68,4 g
di cui Zuccheri 0,8 g
Fibre 3,13 g
Proteine 12,44 g
Sale 0,44 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 28 recensioni dei clienti

82% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Stefano B.

Recensione del 14/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/08/2023

Tutto perfetto grazie

Verusca T.

Recensione del 08/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/01/2025

Con questa farina la pizza è straordinaria

Antonio S.

Recensione del 04/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/10/2024

Ottima farina preparata per un uso veloce e facile per pizza. Quando non c'è tempo per lasciare lievitare è una buona soluzione.

Rosa Anna B.

Recensione del 29/11/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 12/11/2024

Dovendo eliminare il più possibile le farine con alto contenuto di glutine, sto sperimentando le varie farine di farro, col pane ottengo ottimi risultati, ma purtroppo la pizza non mi riesce molto bene, quindi ho voluto provare questa Bio Pizza senza grandi aspettative, invece mi ha davvero stupita, è venuto un impasto ben lievitato e morbido, con mezzo kg di questa farina sono uscite due belle pizze rotonde, davvero molto buone. Ho voluto provato anche l'impasto con la macchina del pane e ho ottenuto un buon risultato. Sono molto soddisfatta, la riacquisterò sicuramente.

Katiuscia Paderni P.

Recensione del 08/10/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/09/2024

Ho acquistato questa farina perchè ho provato a fare la pizza con la normale farina di farro, ma non è uscito niente di decente. Questo composto è davvero spaziale, a parte il fatto che è subito pronta, in meno di 50 minuti, ma la cosa più determinante è che è buonissima e non lascia nessun senso di pesantezza, anzi!!!!! Consigliatissima

Assunta S.

Recensione del 05/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/09/2022

Questa farina senza lievito è veramente buona è comoda da tenere in dispensa. In poche ore puoi gustare comodamente a casa una fantastica pizza fai da te senza lievito per Chi è intollerante e con un glutine più digeribile per chi è sensibile lo consiglio

Vania G.

Recensione del 10/09/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 02/12/2023

Questo preparato l'ho trovato davvero ottimo perché soddisfa la voglia di pizza in poco tempo di preparazione e il risultato è buonissimo. Pizza soffice e sapore genuino e delicato. Lo consiglio vivamente da tenere sempre di scorta.

Laura Elisa C.

Recensione del 01/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/04/2023

Da quando acquistiamo questa farina di farro per pizza, mio marito prepara la pizza tutte le domeniche, è buonissima, non ha nulla da invidiare a quella della pizzeria. Ne consiglio l’acquisto.

Paola A.

Recensione del 22/03/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 20/03/2023

Sono molto felice di poter utilizzare questa farina biologica. ho provato a fare la focaccia e il risultato è stato buono. Grazie a macrolibrarsi che offre la possibilità di usufruire di questi prodotti La ricomprerò

Laura T.

Recensione del 12/03/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 20/10/2021

Farina biologica di farro con lievito istantaneo, un prodotto davvero ottimo, facile preparazione e ottima resa, buonissimo il sapore.

Laura Q.

Recensione del 06/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/06/2021

Dopo averne mangiata anche un bel po’ non si percepisce minimamente…è incredibilmente leggera e saziante. Buona anche al palato, non si sente per nulla che si tratta di una farina diversa rispetto alla classica. Serve un po’ di pazienza solo per stenderla sulla teglia, ma ne vale assolutamente la pena. Non cresce tanto, si alternano parti morbide a parti più croccantine. La ricompro sempre.

Elisabetta M.

Recensione del 16/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/12/2022

Per la mia esperienza personale è la farina migliore ,senza lievito,per fare la pizza.Il risultato,seguendo le istruzioni sulla confezione,è eccellente: fragrante e digeribile.Per me è l'unica pizza che non rimane sullo stomaco.

Deborah P.

Recensione del 26/11/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/09/2022

Ottimo prodotto per chi non può mangiare farina bianca, essendoci poi già il cremor tartaro dentro è veramente pratica da usare. Non occorre lievitare x ore e il risultato è una buona pizza morbida dentro e croccante all'esterno. Da provare

Laura Elisa C.

Recensione del 11/08/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/04/2022

Ormai tutti i weekend mio marito prepara pizza e focaccia con questa farina ed è buonissima! Leggermente croccante fuori e morbida dentro, è una delle poche che riesco a digerire. La consiglio.

Ada R.

Recensione del 03/07/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/05/2020

La uso quando sono di fretta la sera perché non ha bisogno di lievitare. Inoltre è farina di farro e per me è plus in più!!Durante la cottura lievita e rimane morbida. Per noi è buonissima! Da tenere sempre in dispensa per una cena all'ultimo!

Saraswathi C.

Recensione del 30/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/12/2021

Ottima pizza croccante e leggera è davvero piaciuta a tutti . Non vengono porzioni esagerate , onestamente si può cenare in due con una confezione o si fa uno spuntino in tre. L'impasto è abbastanza facile da fare anche per chi è poco pratico in cucina. Pronta in pochi minuti è un salva cena di tutta eccellenza oltre che una golosità da tenere sempre a portata di mano. La consiglio

Michela Q.

Recensione del 06/09/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/03/2020

Con una confezione si realizza pizza per circa 3/4 persone. Noi l'abbiamo fatta fuori in due...davvero squisita...la pasta risulta croccante al punto giusto e il gusto, grazie al farro, è più deciso. Ottima.

MARILENA C.

Recensione del 04/05/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/12/2017

Una miscela ottima per creare della buonissima pizza fatta in casa. E' comodissima per chi come me ha poco tempo ma vuole comunque gustarsi un ottima pizza, naturale, sana e con gli ingredienti che si vuole. La miscela contiene solamente farina di farro bianca e lievito, basta aggiungere acqua, olio e sale, seguire le istruzioni indicate sul retro della confezione e si otterrà un buonissimo impasto per pizza, tra l'altro facilissimo da realizzare, che non avrà bisogno di lievitare. Una volta fatto riposare, si stende, si farcisce, si inforna e voilà la pizza è pronta!! Assolutamente promosso! Con una confezione ci escono più o meno 4 pizze di dimensione media.

Roberta C.

Recensione del 28/01/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/10/2018

Lo ho preso perchè avere un preparato per pizza che non abbia bisogno di lunghe lievitazioni ed è stata un'ottima scelta, si impasta, si lascia riposare per 15 minuti e dopo mezz'ora di cottura è pronta una pizza favolosa.

Mirela Ioana P.

Recensione del 20/12/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/11/2016

Questa farina rende le cene molto facili: i bambini chiedono la pizza, si prepara l'impasto, riposa pochissimo, s'inforna ed in giro di meno di un'ora si può' avere una pizza fatta in casa paragonabile a qualsiasi pizzeria, personalizzata e comoda.

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