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Atlantic Wakame - Alghe Marine Biologiche



Valutazione: 4.48 / 5 (23 recensioni 23 recensioni)
50 g

Prezzo: € 8,03
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

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Descrizione

Wakame è il nome di una delle alghe più conosciute e più utilizzate in cucina; è ricca di proprietà e di elementi nutritivi utili al benessere dell'organismo.

Buono perché

  • Contiene iodio
  • Ricca di fibre
  • Contiene Sali minerali e vitamine
  • Contiene un carotenoide chiamato FUCOXANTINA.
  • Benefica per la salute di pelle, unghie e capelli

Si tratta di un’alga marina bruna appartenente alla Classe delle Feoficee. E’ costituita da foglie a forma di pinna lanceolata, frangiate da due lati con una nervatura mediana. Prospera in correnti rapide e le fronde più tenere proprio dalle acque turbolente.

Contiene una grande varietà di Fitonutrienti unici, inclusi i Polisaccaridi Solfati chiamati anche Fucoidani. L’alga WAKAME è naturalmente ricca in Sali Minerali, Acido Folico, Oligoelementi, Vitamine A, E, PP, C, gruppo B, Niacina, Acido Pantotenico, Fosforo, e ottimi livelli di Riboflavina

Le Proteine hanno un contenuto medio di 16,3 grammi per etto, anche il profilo degli Aminoacidi e gli indici di qualità proteica sono elevati. L’alga WAKAME contiene tutti gli Aminoacidi essenziali che contribuiscono per il 47.1% al contenuto proteico.

WAKAME è un’alga dalle innumerevoli proprietà nutrizionali e funzionali. Utile per il reflusso gastrico grazie al contenuto di Alginati

Sono presenti anche buone quantità di iodio, che contribuisce al funzionamento ottimale della tiroide e stimola il metabolismo basale dell’organismo.

Grazie alla presenza di Fucoxantina alcuni recenti studi medico-scientifici condotti da ricercatori dell’università giapponese di Hokkaido WAKAME è in grado di aiutare l’organismo a bruciare i grassi. La Fucoxantina oltre a stimolare la produzione di acido docosaesaenoico (DHA) che esercita un’azione antitrombotica e aumenta la sensibilità delle cellule all’insulina, favorisce l’eliminazione del grasso corporeo in eccesso.

I Sali Minerali alcalinizzanti, l’Acido Alginico, l’Acido Folico e la Fucoxantina principi attivi presenti nell’alga WAKAME intervengono nella regolazione dell’equilibrio acido-base dell’organismo, aumentando la riserva alcalina del sangue.

Utilizzo

Il gusto delicato e la conformazione frondosa rendono l’alga WAKAME una delle alghe più versatili e più apprezzate.

Si tratta di piccoli frammenti di foglie d’alga che possono essere utilizzate come delle ERBE AROMATICHE ed inserite nel contesto di qualsiasi piatto, senza reidratazione e senza perdite di tempo, semplicemente spolverandone una manciata presa direttamente dalla confezione.

Con la pasta o il riso, nelle minestre, in un condimento o in un contorno, in una frittata, sulla pizza o dove vi suggerisce la fantasia.. Le WAKAME sono un prezioso ingrediente per minestre e la classica zuppa di miso che non è completa senza quest’alga.

Dose giornaliera consigliata: 2 g al giorno

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Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Consonni Bioalghe
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi, frammenti marini.
Confezione 50 g
EAN 8057960830507
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Alghe essiccate bio
MCR-NR 182928
Ingredienti
Alghe Atlantic Wakame (Alaria esculenta) biologiche
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 686 kJ / 166 kcal
Grassi 2,0 g
di cui Saturi 0,7 g
Carboidrati 3,0 g
di cui Zuccheri 0,0 g
Fibre 34,0 g
Proteine 17,0 g
Sale 12,4 g

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 23 recensioni dei clienti

65% recensioni con 5 stelle 5
21% recensioni con 4 stelle 4
8% recensioni con 3 stelle 3
4% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Anna S.

Recensione del 06/10/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/08/2025

Devo dire che le alghe di Consonni per me sono proprio ottime, hanno una qualita' molto migliore di tante altre marche. Io ne mangio tante!

Anna S.

Recensione del 03/09/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 20/08/2025

Buona qualita' ma mi piace di piu' la wakame istantanea sempre di Consonni.

Ilaria U.

Recensione del 08/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/10/2024

Hanno un buon sapore anche reidratate e tagliate fini a crudo, inoltre le ho utilizzate nelle zuppe, nella cottura dei legumi e anche polverizzate nel gomasio.

Cristina F.

Recensione del 02/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/02/2025

Dieci e lode come per tutti i prodotti Consonni Bioalghe. Saporite e versatili. Non mancano mai nella mia dispensa.

Michela R.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/11/2020

Fra le alghe, queste sono le uniche che riesco a mangiare. Le uso per la famosa zuppa di miso, ma anche aggiunte a minestre non sono male, danno sapore ma non hanno un gusto troppo forte, a mio avviso.

Alberto C.

Recensione del 11/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/12/2020

sono tra le mie alghe preferite. Le utilizzo principalmente come contorno insieme ai cereali, ma ogni tanto provo anche a frullarle secche con il macinacaffè e le metto nel gomasio. Consigliatissime

MARTINA C.

Recensione del 13/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/03/2024

Naturali, di un verde intenso, giacché contengono buone quantità di proteine e aminoacidi essenziali preparo piatti unici, che contribuiscono al mio fabbisogno quotidiano. Sprigionano un odore inebriante quando, dopo cucinate per una zuppa di miso, si versa il brodo nella tazza o quando la parte tenera delle foglie bollite è aggiunta al piatto di riso; perfette con riso Venere, buone nell'insalata o con verdure cotte! Ottima qualità

Antonia A.

Recensione del 14/06/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 08/04/2024

Buona Buona

Antonia A.

Recensione del 14/06/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 09/03/2024

Buone

Giuseppina M.

Recensione del 15/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/10/2023

Si sciolgono molto facilmente nelle preparazioni, velocizzando la cottura. Buon sapore.

Francesca B.

Recensione del 29/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/02/2021

Ho acquistato questo prodotto per cuocerlo dentro la minestra ma non amo il sapore e la consistenza, resta soda anche dopo la cottura quindi personalmente dopo la cottura la tolgo

Silvia F.

Recensione del 21/09/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/08/2023

Buonissime, biologiche e di origine europea. Le ho prese perché ricche di vitamina b2 che fa bene agli occhi. Le alterno con le kombu e misto mare della stessa marca. Sono già a pezzettini molto comodi da usare. Le mangio crude aggiungendole agli alimenti.

Elisa C.

Recensione del 19/04/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 19/03/2023

Le ho provate e le trovo buone, oltremodo così in fiocchi sono molto pratiche perché si possono direttamente aggiungere così come sono nelle insalate o nelle minestre o verdura cotta a piacimento. Le uso anche ogni tanto nell'alimentazione naturale del mio cane visto che le alghe sono depurative e rimineralizzanti anche per i cani. Li ricomprerò alternate a quelle di altre marche e tipologie.

Ultrasuoni U.

Recensione del 26/10/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/10/2022

Atlantic Wakame in Foglie,ricche di proprieta' nutritive,cibo sano energetico e antivirale,in aggiunta afine cottura ad ogni tipo di zuppa o velutata donano un sapore intenso che fa la differenza nel piatto.

Chiara B.

Recensione del 26/08/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/08/2022

Ottimo prodotto, le uso molto quando preparo il brodo vegetale o aggiunta alle verdure, é da parecchio tempo che le uso e mi trovo molto bene.

Simona F.

Recensione del 19/07/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/06/2022

Inizialmente trovavo alcuni di questi fiocchi un pochino duri da masticare e mi sono detta che non avrei più comprato questo formato. Ma più le mangiavo e più le trovavo squisite, e quella iniziale “durezza” (solo di alcuni fiocchi) è iniziata a diventare piacevole come se mangiassi qualcosa che contenesse del croccante. Ne utilizzo ogni giorno un grammo circa nell’insalata. Le ho comprate per i loro benefici sulla salute, ma adesso le ricomprerei anche per il loro ottimo gusto.

Roberto M.

Recensione del 16/06/2022

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 16/06/2022

le ho comprate per fare il brodo di miso. Non mi sembra diano molto sapore. Le nori mi sembrano piu buone

Sabrina S.

Recensione del 05/06/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/07/2021

Che dire...io sono quella che al ristorante cinese ordine almeno tre porzioni di wakame, finalmente posso averla anche a casa! Buona! Unico appunto, ma molto personale e soggettivo, preferisco le confezioni rigide con coperchio.

Ramona M.

Recensione del 21/02/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 27/01/2022

Questa alga è davvero molto comodo da usare io la uso spessissimo nella zuppa di miso e ha un sapore molto gradevole e non forte come altre alghe wakame che ho provato

Giulia M.

Recensione del 29/01/2021

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 12/12/2020

la metto nell'insalata ma a parte il gusto che non si sente rimangono dei pezzi duri

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