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Consonni Bioalghe

Atlantic Wakame - Alghe Marine Biologiche



Valutazione: 4.5 / 5 (26 recensioni 26 recensioni)
50 g

Prezzo: € 8,03
prezzo: 160,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

Atlantic Wakame - Alga in Fiocchi
Prezzo applicato: € 8,03

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Descrizione

Wakame è il nome di una delle alghe più conosciute e più utilizzate in cucina; è ricca di proprietà e di elementi nutritivi utili al benessere dell'organismo.

Buono perché

  • Contiene iodio
  • Ricca di fibre
  • Contiene Sali minerali e vitamine
  • Contiene un carotenoide chiamato FUCOXANTINA.
  • Benefica per la salute di pelle, unghie e capelli

Si tratta di un’alga marina bruna appartenente alla Classe delle Feoficee. E’ costituita da foglie a forma di pinna lanceolata, frangiate da due lati con una nervatura mediana. Prospera in correnti rapide e le fronde più tenere proprio dalle acque turbolente.

Contiene una grande varietà di Fitonutrienti unici, inclusi i Polisaccaridi Solfati chiamati anche Fucoidani. L’alga WAKAME è naturalmente ricca in Sali Minerali, Acido Folico, Oligoelementi, Vitamine A, E, PP, C, gruppo B, Niacina, Acido Pantotenico, Fosforo, e ottimi livelli di Riboflavina

Le Proteine hanno un contenuto medio di 16,3 grammi per etto, anche il profilo degli Aminoacidi e gli indici di qualità proteica sono elevati. L’alga WAKAME contiene tutti gli Aminoacidi essenziali che contribuiscono per il 47.1% al contenuto proteico.

WAKAME è un’alga dalle innumerevoli proprietà nutrizionali e funzionali. Utile per il reflusso gastrico grazie al contenuto di Alginati

Sono presenti anche buone quantità di iodio, che contribuisce al funzionamento ottimale della tiroide e stimola il metabolismo basale dell’organismo.

Grazie alla presenza di Fucoxantina alcuni recenti studi medico-scientifici condotti da ricercatori dell’università giapponese di Hokkaido WAKAME è in grado di aiutare l’organismo a bruciare i grassi. La Fucoxantina oltre a stimolare la produzione di acido docosaesaenoico (DHA) che esercita un’azione antitrombotica e aumenta la sensibilità delle cellule all’insulina, favorisce l’eliminazione del grasso corporeo in eccesso.

I Sali Minerali alcalinizzanti, l’Acido Alginico, l’Acido Folico e la Fucoxantina principi attivi presenti nell’alga WAKAME intervengono nella regolazione dell’equilibrio acido-base dell’organismo, aumentando la riserva alcalina del sangue.

Utilizzo

Il gusto delicato e la conformazione frondosa rendono l’alga WAKAME una delle alghe più versatili e più apprezzate.

Si tratta di piccoli frammenti di foglie d’alga che possono essere utilizzate come delle ERBE AROMATICHE ed inserite nel contesto di qualsiasi piatto, senza reidratazione e senza perdite di tempo, semplicemente spolverandone una manciata presa direttamente dalla confezione.

Con la pasta o il riso, nelle minestre, in un condimento o in un contorno, in una frittata, sulla pizza o dove vi suggerisce la fantasia.. Le WAKAME sono un prezioso ingrediente per minestre e la classica zuppa di miso che non è completa senza quest’alga.

Dose giornaliera consigliata: 2 g al giorno

Spesso acquistati insieme


Marca Consonni Bioalghe
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi, frammenti marini.
Confezione 50 g
Codice produttore UND009DOB
EAN 8057960830507
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Alghe essiccate bio
MCR-NR 182928
Alghe Atlantic Wakame (Alaria esculenta) biologiche
Valore energetico 686 kJ / 166 kcal
Grassi 2,0 g
di cui Saturi 0,7 g
Carboidrati 3,0 g
di cui Zuccheri 0,0 g
Fibre 34,0 g
Proteine 17,0 g
Sale 12,4 g

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni verificate dei clienti

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 26 recensioni dei clienti

65% recensioni con 5 stelle 5
65%
23% recensioni con 4 stelle 4
23%
7% recensioni con 3 stelle 3
7%
3% recensioni con 2 stelle 2
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Recensioni dei clienti

M
Matteo C.

Recensione del 05/05/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 22/12/2024

Variante: in Fiocchi

Attenzione a non metterne tanta perchè a contatto con l'acqua si decuplica il volume! Molto buone. Forse il formato che preferisco tra tutte le alghe che ho provato

M
Matteo C.

Recensione del 05/05/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 17/04/2026

Variante: in Foglie

Le uso regolarmente con tofu e miso. Molto buone. Le mangia volentieri anche mio figlio di 2 anni e mezzo

M
Maria R.

Recensione del 28/02/2026

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 07/01/2026

Variante: in Foglie

E' annoverata tra i superfood. L'alga Wakame sembra essere un integratore naturale, di minerali, vitamine e amminoacidi. Ora da approfondire come usarla al meglio in cucina, in piatti variegati... che non siano solo zuppe. Della stessa marca consiglio anche integratore di spirulina, ottimo tonico, in capsule.

A
Anna S.

Recensione del 06/10/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 20/08/2025

Variante: in Foglie

Devo dire che le alghe di Consonni per me sono proprio ottime, hanno una qualita' molto migliore di tante altre marche. Io ne mangio tante!

A
Anna S.

Recensione del 03/09/2025

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 20/08/2025

Variante: in Fiocchi

Buona qualita' ma mi piace di piu' la wakame istantanea sempre di Consonni.

I
Ilaria U.

Recensione del 08/05/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 24/10/2024

Variante: in Foglie

Hanno un buon sapore anche reidratate e tagliate fini a crudo, inoltre le ho utilizzate nelle zuppe, nella cottura dei legumi e anche polverizzate nel gomasio.

C
Cristina F.

Recensione del 02/04/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 15/02/2025

Variante: in Foglie

Dieci e lode come per tutti i prodotti Consonni Bioalghe. Saporite e versatili. Non mancano mai nella mia dispensa.

M
Michela R.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 21/11/2020

Variante: in Fiocchi

Fra le alghe, queste sono le uniche che riesco a mangiare. Le uso per la famosa zuppa di miso, ma anche aggiunte a minestre non sono male, danno sapore ma non hanno un gusto troppo forte, a mio avviso.

A
Alberto C.

Recensione del 11/10/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 17/12/2020

Variante: in Fiocchi

sono tra le mie alghe preferite. Le utilizzo principalmente come contorno insieme ai cereali, ma ogni tanto provo anche a frullarle secche con il macinacaffè e le metto nel gomasio. Consigliatissime

M
MARTINA C.

Recensione del 13/07/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 05/03/2024

Variante: in Foglie

Naturali, di un verde intenso, giacché contengono buone quantità di proteine e aminoacidi essenziali preparo piatti unici, che contribuiscono al mio fabbisogno quotidiano. Sprigionano un odore inebriante quando, dopo cucinate per una zuppa di miso, si versa il brodo nella tazza o quando la parte tenera delle foglie bollite è aggiunta al piatto di riso; perfette con riso Venere, buone nell'insalata o con verdure cotte! Ottima qualità

A
Antonia A.

Recensione del 14/06/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 08/04/2024

Variante: in Fiocchi

Buona Buona

A
Antonia A.

Recensione del 14/06/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 09/03/2024

Variante: in Foglie

Buone

G
Giuseppina M.

Recensione del 15/11/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 13/10/2023

Variante: in Fiocchi

Si sciolgono molto facilmente nelle preparazioni, velocizzando la cottura. Buon sapore.

F
Francesca B.

Recensione del 29/10/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 02/02/2021

Variante: in Fiocchi

Ho acquistato questo prodotto per cuocerlo dentro la minestra ma non amo il sapore e la consistenza, resta soda anche dopo la cottura quindi personalmente dopo la cottura la tolgo

S
Silvia F.

Recensione del 21/09/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 18/08/2023

Variante: in Fiocchi

Buonissime, biologiche e di origine europea. Le ho prese perché ricche di vitamina b2 che fa bene agli occhi. Le alterno con le kombu e misto mare della stessa marca. Sono già a pezzettini molto comodi da usare. Le mangio crude aggiungendole agli alimenti.

E
Elisa C.

Recensione del 19/04/2023

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 19/03/2023

Variante: in Fiocchi

Le ho provate e le trovo buone, oltremodo così in fiocchi sono molto pratiche perché si possono direttamente aggiungere così come sono nelle insalate o nelle minestre o verdura cotta a piacimento. Le uso anche ogni tanto nell'alimentazione naturale del mio cane visto che le alghe sono depurative e rimineralizzanti anche per i cani. Li ricomprerò alternate a quelle di altre marche e tipologie.

U
Ultrasuoni U.

Recensione del 26/10/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 26/10/2022

Variante: in Foglie

Atlantic Wakame in Foglie,ricche di proprieta' nutritive,cibo sano energetico e antivirale,in aggiunta afine cottura ad ogni tipo di zuppa o velutata donano un sapore intenso che fa la differenza nel piatto.

C
Chiara B.

Recensione del 26/08/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 26/08/2022

Variante: in Foglie

Ottimo prodotto, le uso molto quando preparo il brodo vegetale o aggiunta alle verdure, é da parecchio tempo che le uso e mi trovo molto bene.

S
Simona F.

Recensione del 19/07/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 05/06/2022

Variante: in Fiocchi

Inizialmente trovavo alcuni di questi fiocchi un pochino duri da masticare e mi sono detta che non avrei più comprato questo formato. Ma più le mangiavo e più le trovavo squisite, e quella iniziale “durezza” (solo di alcuni fiocchi) è iniziata a diventare piacevole come se mangiassi qualcosa che contenesse del croccante. Ne utilizzo ogni giorno un grammo circa nell’insalata. Le ho comprate per i loro benefici sulla salute, ma adesso le ricomprerei anche per il loro ottimo gusto.

R
Roberto M.

Recensione del 16/06/2022

Valutazione: 3 / 5
✓ Acquisto verificato

Data di acquisto: 16/06/2022

Variante: in Foglie

le ho comprate per fare il brodo di miso. Non mi sembra diano molto sapore. Le nori mi sembrano piu buone

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