Data di acquisto: 17/05/2024
Ho acquistato questo prodotto per miscelarlo a farine e preparati per preparazioni dolci e salate senza glutine. Ottimo anche come addensante per creme e budini.
Prezzo di listino: | € 3,43 |
Prezzo: | € 2,92 |
Risparmi: | € 0,51 (15%) |
Prezzo più basso: | € 3,43 Storico prezzo articoli |
Tutti i prezzi includono IVA |
La tapioca è la farina ottenuta dai tuberi della Manioca (Manihot esculenta), è una straordinaria fonte energetica, ricca di carboidrati e sali minerali.
Pianta utilizzata dall'uomo sin da tempi lontani: si pensa infatti che la sua coltivazione sia iniziata più di 4000 anni fa tra Messico e Perù. Alimento base degli amerindi, la radice di tapioca è un'importante fonte di carboidrati, ferro e calcio.
Alimento con un elevato potere calorico, composto quasi esclusivamente da carboidrati. È un amido leggero e facilmente digeribile, adatto anche a chi ha sensibilità intestinali. Ha un gusto molto neutro, il che significa che non altera il sapore originale degli ingredienti con cui viene abbinato, lasciando intatte le caratteristiche delle tue ricette.
Si usa come addensante per budini, dolci, polpette.
L'amido di tapioca è incredibilmente versatile e offre performance eccellenti in una vasta gamma di preparazioni:
Marca | Sapore di Sole |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo |
Provenienza | Agricoltura non UE |
Confezione | 500 g |
EAN | 8032891606926 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Amido e addensanti bio |
MCR-NR | 160506 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1367 kJ / 322 kcal |
Grassi | <0,5 g |
di cui Saturi | <0,1 g |
Carboidrati | 80 g |
di cui Zuccheri | 40 g |
Fibre | 0,9 g |
Proteine | <0,1 g |
Sale | <0,01 g |
Data di acquisto: 17/05/2024
Ho acquistato questo prodotto per miscelarlo a farine e preparati per preparazioni dolci e salate senza glutine. Ottimo anche come addensante per creme e budini.
Data di acquisto: 21/09/2023
Trovare della tapioca sia in perle che in farina o amido non è semplice. Per fortuna c'è Macrolibrarsi! Questo amido è indispensabile per preparare un dolce tipico brasiliano che adoro, inoltre lo si può utilizzare per sostituire qualunque altro amido o parte della farina per rendere i dolci più delicati. Ottimo!
Data di acquisto: 29/06/2025
Ho acquistato questo prodotto perché volevo cimentarmi in una nuova ricetta: la mozzarella veg. Devo dire che è stato semplicissimo e il risultato sorprendente. In pochi step sono riuscita a ottenere delle ottime mozzarelle e l'amido ha fatto il suo lavoro alla grande. Cercherò altri spunti per utilizzarlo.
Data di acquisto: 10/07/2025
Prodotto ottimo sì posso fare tante ricette con quest articolo consigliatissimo
Data di acquisto: 30/06/2025
L' ho comprato per fare la mozzarella vegana filante da mettere sulla pizza, ho visto in vari post il suo utilizzo e ne sono incuriosita... però devo ancora provarlo
Data di acquisto: 19/11/2023
Lo ricompro regolarmente perchè bio e senza glutine, per ammorbidire e completare le mi ricette di piatti no-gluten
Data di acquisto: 11/03/2022
L'ho comprato per usarlo per usarlo nella panificazione e per fare dolci, sono contentissima di questo prodotto ed anche la marca è buona. Lo raccomando.
Data di acquisto: 03/04/2025
Utilizzo questo Amido per realizzare delle brioche con albumi, in sostituzione dell'amico di mais o della fecola di patate a cui sono intollerante. E il risultato è anche migliore!
Data di acquisto: 10/03/2025
Da tanto tempo, non ho mai provato a cercarlo sul vostro sito e sono felice di averlo trovato! Ho già provato a farci la mozzarella vegana e viene benissimo!
Data di acquisto: 08/06/2024
Ottimo prodotto, buon rapporto qualità prezzo. Lo uso come addensante sia per creme dolci che per minestre, in sostituzione della farina di mais. Altamente digeribile e indicata se si soffre di colite.
Data di acquisto: 20/07/2024
Utilizzo questo tipo di amido, assieme a fecola e maizena, per produrre lo stracchino vegetale, rende il mio formaggio morbido e cremoso al punto giusto. Credo sia un ingrediente indispensabile per ottenere una consistenza simile al classico stracchino vaccino e ti permette di gustare un ottimo prodotto finale senza fare del male a nessuno. Anche in questo caso il rapporto qualità prezzo penso he sia più che adeguato perché comunque si utilizza in piccole quantità (parlando ovviamente di cucina casalinga)
Data di acquisto: 09/12/2024
Molto utile e buona x lavorare quello che non si puo' x gli intolleranti al glutine. Per me' grande soluzione
Data di acquisto: 18/08/2023
Non avevo mai provato il prodotto prima ma sembrerebbe avere un ottimo rapporto qualità prezzo. Come altri utenti l'ho utilizzato per realizzare formaggi vegan. Da usare con parsimonia visto l'alto apporto calorico che fornisce.
Data di acquisto: 26/10/2024
Come molti altri amidi da quando lo si scopre lo si usa quasi ovunque! Dalle torte, alle ricette per formaggi vegetali, etc. Non conoscevo questa materia prima ma mi è piaciuta molto!
Data di acquisto: 27/09/2024
Mi piace molto di piu' dell'amido di patate. Consigliatissimo!
Data di acquisto: 04/09/2024
Ottimo amido in cucina, ma per me ha anche la giusta consistenza per le maschere viso, e per aggiungerlo nell'acqua della vasca da bagno.
Data di acquisto: 28/05/2024
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 02/08/2022
E' una farina impalpabile che uso con moderazione e solo per fare i formaggi vegetali in casa e li addensa perfettamente . Presenta anche qualità nutritive interessanti. Soddisfatta per l'uso che ne faccio
Data di acquisto: 04/06/2024
Perfetto da aggiungere all'impasto del pane e della pizza ad un prezzo ragionevole.
Data di acquisto: 01/02/2024
Buon prodotto lo utilizzo soprattutto per addensare creme dolci