L'Amaranto è un cereale che può essere cucinato sia in inverno in calde zuppe di verdure sia in estate al posto del classico riso con verdure croccanti.
La grande confezione risparmio ti permette di avere una scorta sempre pronta nella tua dispensa, tutto l'anno!
Buono perché
Biologico
100% vegetale
Senza glutine
Grande formato risparmio
Dall' Amaranto si ricavano piccolissimi semi tondi che hanno costituito per millenni la base per l'alimentazione Inca ed Azteca, naturalmente privo di glutine.
Il colore caratteristico dei suoi fiori è il rosso amaranto, il sapore di questo pseudo-cereale è caratteristico e leggermente erbaceo. In cucina può essere lessato e condito con verdura e legumi, ma è ottimo anche per la preparazione di zuppe. Inoltre se i piccoli semi vengono riscaldati a fiamma bassa, scoppiano dando luogo ad un "pop corn" ideale per arricchire muesli o per la preparazione di croccanti e dolci.
I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
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ELENA F.
Recensione del 18/02/2026
Recensione del
18/02/2026
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08/01/2026
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