AlbaRara - Vino Bianco Albana Bio

Albana di Romagna Secco DOCG

(1 recensioni 1 recensioni)

750 ml

Prezzo:	€ 15,07
	Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

L'Albana ALBARARA ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e buona brillantezza. All’olfatto è fine e intenso con note di fiori gialli: ginestra, camomilla selvatica, e frutti gialli maturi.

E' un Vino secco ed equilibrato, rotondo e caldo, ben supportato da un piacevole fresco e sapido finale.

Abbinamenti: insalate di pesce, risotto ai frutti di mare, piatti di pasta con salse a base di pesce, verdure, frittate e omelette, carni bianche, bolliti, formaggi

Denominazione: Romagna Albana DOCG secco
Zona di produzione: vigneto “Petroso”, Mercato Saraceno (FC), Italia
Vitigno: Albana100%
Ubicazione vigneti: 400 m. s.l.m.
Esposizione: sud- est
Forma di allevamento: impianto a spalliera con potatura Guyot
Anno di impianto: 1965
Tipo di raccolta e vendemmia: vendemmia a mano in piccole casse - inizio di settembre
Tipologia terreno: sabbioso calcareo con vene tufacee
Ceppi per ettaro: 3.500
Uva per ceppo: 1.5 kg

Vinificazione: accurata selezione delle uve sia sulla pianta sia in cantina, con particolare attenzione all’ integrità dei grappoli portati alla cernita manuale, spremitura a grappolo intero, breve decantazione statica del mosto a freddo, fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Affinamento: 12 mesi in tini d’acciaio sui propri lieviti, con movimentazione delle fecce fini, 12 mesi in bottiglia

Note del produttore: picco di affinamento dopo 2 anni, longevità oltre 8 anni.

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Certificazioni

Agricoltura Biologica - Standard Europeo

Scheda Tecnica

Marca	Tenuta Santa Lucia
Tipo	Prodotto
Note	Contiene solfiti
Annata	2020
Grado alcolico	14 % Volume
Confezione	750 ml
Caratteristiche
Lo trovi in	Alimenti e Bevande: #Vino bianco bio
MCR-NR	138805
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.