Data di acquisto: 15/05/2025
Farina tipo 1 macinata a pietra di eccellente qualità, sia che venga utilizzata da sola che con altre farine, fa la differenza nell' impasto.. prodotto buonissimo, non ha rivali
Aida 2.0 - Farina a Pietra Tipo 1 Bio
Farina con il germe di grano, adatta per tutte le ricette
1 kg
| Prezzo: | € 3,29 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Farina bio semintegrale Aida adatta per lavorazioni in giornata o per impasti diretti a breve maturazione (massimo 24 ore).
Le farine semintegrali rappresentano la giusta via di mezzo tra la lavorabilità di una tipo 0 e i valori nutrizionali di un'integrale.
Con una sola farina in dispensa sarai in grado di fare pane, pizza, torte, pasta fresca, perfetta anche per le macchine del pane.
Aida 2.0 entra di diritto nella famiglia Aida, che da sempre è sinonimo di biologico, semintegrale e macinato a pietra, ovviamente di grande qualità.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Antico Molino Rosso |
| Tipo | Prodotto |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8017247719789 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina integrale e semintegrale bio |
| MCR-NR | 109495 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1464 kJ / 345 kcal |
| Grassi | 1,20 g |
| di cui Saturi | 0,33 g |
| Carboidrati | 69,9 g |
| di cui Zuccheri | 1,20 g |
| Fibre | 5,08 g |
| Proteine | 11,24 g |
| Sale | 0,01 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 28/03/2024
Utilizzata per fare la pizza in associazione con la manitoba. Perfetta. Leggera. Ottima. La ricompro di sicuro
Data di acquisto: 04/03/2022
E' una farina meravigliosa! Io la uso da tempo e devo dire che una volta acquistata non se ne puo' fare piu' a meno! Ottima per fare il pane, pizza ma anche dolci come cornetti, biscotti, crostate. Io l'ho usata anche a Natale per fare il panettone e il pandoro. Macinata a pietra, la consiglio a tutti
Data di acquisto: 28/03/2023
Ho scoperto da poco questa farina e mi trovo benissimo. Si può usare sia per i dolci che per torte salate, ma l'uso migliore secondo me rimangono i lievitati, regge bene anche lievitazioni medio lunghe di 24 ore. Pane, pizza e focacce, brioche vengono benissimo, fragranti e con un ottimo profumo. La semintegrale è una via di mezzo tra integrale e farina 0, per cui non è troppo grezza ma neanche troppo raffinata. Consigliata!
Data di acquisto: 20/09/2022
Le farine Aida sono ottime, le uso da anni, la migliore per la pizza fatta in casa. Ottima lievitazione e creazione della maglia glutinica. Ottima anche come starter del lievito madre
Data di acquisto: 25/10/2021
Ottima farina! Il mio pane a lievitatura lente viene perfetto e buonissimo.
Data di acquisto: 14/05/2021
Prodotto di qualità come per tutti i prodotti dell'Antico Mulino Rosso che acquisto da anni per tutti i prodotti da forno. Questa farina è ottima sia per cuocere il pane che la pizza e va bene anche quando la unisco alla farina di segale per preparare pane con più farine.
Data di acquisto: 29/03/2020
Con questa farina ho impastato di tutto: dolci, torte salate, pizza e pane... Ha un'ottima consistenza ed è perfetta per il pane miscelata con la farina integrale e addizionata con semi di girasole lino e sesamo. Decisamente un'ottima farina semintegrale ad un prezzo conveniente! La ricomprerò sicuramente
Data di acquisto: 06/05/2020
Farina di ottima qualità. Il pane viene molto bene
Data di acquisto: 28/03/2020
OTTIMA PER PANE E PIZZA
Data di acquisto: 28/03/2020
Ho appena fatto il pane con questa farina usata per la prima volta, fantastico è che rischio di mangiarne troppo!,
Data di acquisto: 21/03/2020
Ci faccio di tutto: dolci, torte salate, pizza e pane... Decisamente una buona farina semintegrale ad un prezzo conveniente!
Data di acquisto: 18/09/2017
Ottima questa farina per il pane fatto in casa
Data di acquisto: 11/05/2019
come l'altro tipo di farina,anche questa la devo ancora provare,ma sicuramente è superlativa,ne sono certo
Data di acquisto: 05/01/2019
Farina di qualità, molto profumata, adatta per tutti gli usi, anche per la pizza e da miscelare con farine di forza. Da acquistare se non si ha un mulino fidato vicino casa.
Data di acquisto: 08/12/2018
Davvero buona x ogni preparazione dolce e salata.
Data di acquisto: 08/04/2018
Questa farina io la uso proprio per tutto, ma davvero tutto! La uso da molto tempo e non può mancare nella mia dispensa.
Data di acquisto: 19/02/2018
Davvero valida anche per la pizza.
Data di acquisto: 08/01/2018
ottima per il pane
Data di acquisto: 08/05/2017
In effetti questo tipo di farina è a metà strada tra una "normale" e una integrale... Per chi non gradisce magari il colore scuro e il sapore più deciso della integrale. Ottima per ogni preparazione ma quanto a qualità c'è di meglio...
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