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Aglio Nero in Spicchi Crudo Biologico

Spicchi di aglio nero fermentato



(4 recensioni 4 recensioni)

60 g

Prezzo: € 8,24
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

L' aglio nero crudo a spicchi è un alimento versatile adatto ad accompagnare tutti i tuoi piatti, apportando tantissimi benefici all'organismo.

I giapponesi lasciavano semplicemente fermentare i bulbi di aglio in anfore riempite di acqua di mare.

Invece, oggi, l’aglio nero viene prodotto per fermentazione o meglio definito “maturazione naturale”.

L' Aglio Nero in spicchi infatti, segue una tecnica ed una tempistica particolare.

I bulbi vengono posti in un ambiente per 50 giorni circa, dove i livelli di temperatura e umidità sono perfettamente controllati.

Si tratta quindi di un processo naturale di fermentazione, senza aggiunta di conservanti o additivi chimici. 

Dopo la sua “maturazione”, oltre al suo intenso colore nero brillante, ritroviamo in questo Aglio delle note di caramello, un profumo dolce e molto piacevole, un vantaggio da non sottovalutare, soprattutto per chi non sopporta l’odore forte e caratteristico dell’aglio fresco. 

L’aglio nero è infatti molto più digeribile dell’aglio fresco e non procura fastidiose risalite gastriche o il tipico alito cattivo.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Confezione60 g
EAN8054953666686
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Aglio a spicchi #Aglio nero e cipolla fermentata
MCR-NR 173581
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% aglio crudo biologico (Allium Sativum Liliaceae)
Valore energetico1103 kJ / 260 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati54 g
di cui Zuccheri12 g
Proteine10 g
Sale<0.1 g

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Recensione in evidenza

Elisa Acquisto verificato

Aglio ottimo

Ottimo prodotto per condire tanti piatti di carne e pesce

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Le 4 recensioni più recenti


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MAURO

Acquisto verificato

Delizioso

Che faccia bene si sapeva. Che fosse buono anche ma l'avete mai provato sul pane tostato con tahin? nell'avocado toast? nell'insalatona? nelle zuppe? Sta bene ovunque. Gusto delicatissimo

Recensione utile? (0 )

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Maria Teresa

Acquisto verificato

Aglio nero fermentato :ho fatto un'ottima scelta

Come dice l'etichetta, è un prodotto dal gusto vivo che spesso mando giù senza bisogno d'altro. E' perfetto in sostituzione dell'aglio tradizionale.

Recensione utile? (0 )

icona

Matteo

Acquisto verificato

Particolare

Molto particolare, diverso sia nel sapore che nell'uso dal comune aglio da cucina a cui siamo abituati. Permette di prepare pietanze con un retrogusto molto delicato ma allo stesso tempo del tutto particolare. Inoltre si ha la certezza di e la garanzia di consumare un prodotto di prima qualità derivante da agricoltura biologica e controllata. Nel complesso un ottimo ingrediente da tenere per condire e da utilizzare quando si vuole un po’ sperimentare o stupire un pochino. Sicuramente continuerò ad usarlo anche per gli innumerevoli benefici che apporta all'organismo.

Recensione utile? (0 )

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Elisa

Acquisto verificato

Aglio ottimo

Ottimo prodotto per condire tanti piatti di carne e pesce

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