Data di acquisto: 19/05/2026
Veramente una squisitezza perché rende buonissimo ogni mio piatto di verdure o cereali perché è più leggero ed ha un sapore meno acido dell' aceto di vino. Lo raccomando a tutti.
| Prezzo: |
€ 5,56
prezzo:
22,26 euro
per
litro
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| Tutti i prezzi includono IVA |
Un condimento a base di riso per esaltare il sapore delle tue pietanze!
L'acidulato di riso di Finestra sul Cielo è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo di farlo diventare prima alcool e poi aceto.
Il suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino, si sposa meravigliosamente a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, esaltandone il sapore senza coprirlo.
Il prodotto presenta un sapore molto più delicato di quello di vino, e più delicato anche di quello di mele.
Utilizzatelo per condire insalate e verdure a vapore, per insaporire verdure e pesce in gelatina, per delicati sottaceti, e per tutti gli usi dell'aceto convenzionale.
Al posto dell'aceto tradizionale, oppure direttamente su verdure cotte e crude per esaltarne il sapore. Mescolato con salsa di soia ed olio, o crema di sesamo, dà luogo ad un ricco condimento per insalate.
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore |
| Provenienza | Agricoltura non UE |
| Confezione | 250 ml |
| Codice produttore | 0706066 |
| EAN | 8017977002458 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Specialità asiatiche #Acidulato bio e altri aceti |
| MCR-NR | 67881 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 59 kJ / 14 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | 0,07 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 19/05/2026
Veramente una squisitezza perché rende buonissimo ogni mio piatto di verdure o cereali perché è più leggero ed ha un sapore meno acido dell' aceto di vino. Lo raccomando a tutti.
Data di acquisto: 05/03/2025
I prodotti questo marchio, La Finestra sul Cielo, sono una garanzia. L' acidulato di riso non è da meno. Ha un sapore gradevolmente acido e delicato. Io lo trovo buonissimo e anche molto versatile in cucina proprio per queste sue caratteristiche!
Data di acquisto: 05/06/2023
Insieme all'acidulato di umeboshi ormai fanno parte della mia dispensa
Data di acquisto: 09/12/2020
Ottimo prodotto molto soddisfatta
Data di acquisto: 18/11/2022
Ottimo aceto di riso. A volte lo utilizzo anche per condire delle insalate, ma principalmente per preparare il riso per nigiri e rotolini di alghe. Molto delicato, più di quello di mele.
Data di acquisto: 17/02/2025
Ho imparato a usare l’acidulato di riso come condimento nell’ambito di uno stile di vita macrobiotico. Lo utilizzo insieme al tamari in proporzione 2-1 aggiungendolo a fine cottura e ottenendo così piatti dal sapore delicato ma pieno.
Data di acquisto: 06/06/2020
Lo uso per cucinare e per condire, come un aceto normale o di mele
Data di acquisto: 05/11/2023
Il sapore come condimento su insalate varie mi piace un sacco, somiglia all'aceto di mele, ma è un pò più aspro e nello stesso tempo gradevole. Spesso li uso per fare le carote fermentate, un toccasana per l'intestino.
Data di acquisto: 01/03/2024
Ottimo come alternativa ai più tradizionali aceto di uva o mele. Soprattutto meno forte e adatto a chi soffre di reflusso o gastrite
Data di acquisto: 05/02/2024
cercavo la lecitina di semi di girasole che normalmente trovo in Francia, ho provato a prendere questo come sostituzione ma non sono molto convinta della provenienza sull'etichetta infatti c'era scritto Ucraina, possibile non trovare un prodotto italiano o almeno Europeo con garanzia di rispetto delle norme comunitarie
Data di acquisto: 27/02/2024
Ho cominciato da non molti mesi a studiare e praticare la macrobiotica. Viene consigliato l'aceto di riso che ho già provato e trovo molto buono. Per curiosità e per cambiare ho preso l'acidulato di riso questa volta. Mi sembra un po' più buono e leggermente più delicato.
Data di acquisto: 27/01/2024
Ne ho acquistato più confezioni per risparmiare. Lo utilizzo per condire verdure o creare marinate e intingoli. Utile per fermentare verdure. Lo consiglio vivamente.
Data di acquisto: 24/12/2022
Buon acidulato, necessario per la preparazione del riso per sushi o per il riso per pokè. In particolare i prodotti giapponesi della finestra sul cielo sono tra i migliori provati.
Data di acquisto: 20/10/2022
Un buon prodotto ma nella media: non c'è niente di particolare che lo possa differenziare da altri prodotti simili.
Data di acquisto: 14/12/2022
Il migliore per me, delicato e meno invadente rispetto al normale aceto di riso. Molto versatile.
Data di acquisto: 16/12/2020
Buon prodotto per il riso da sushi, ma anche come condimento per insalate. Rapporto qualità prezzo perfetto e migliore di altri competitors più economici
Data di acquisto: 20/08/2022
Ha un sapore più leggero rispetto a tutti gli altri tipi di aceto (vino, mele ecc.). Ho apprezzato molto il fatto che venga prodotto a Kyushu (magari riscrivetelo anche sulla confezione nuova). Leggermente caro rispetto ad altri negozi.
Data di acquisto: 13/07/2022
Ottimo molto delicato
Data di acquisto: 12/07/2021
Con un unico prodotto, é possibile sostituire aceto e sale nel condire le insalate, attenzione a non esagerare perché molto salato. Oltretutto é un alimento alcalinizzante. Compro e ricompro da diverso tempo
Data di acquisto: 31/01/2022
La qualità dei prodotti di questo marchio è sempre una garanzia, non c'è che dire! Personalmente, non ho apprezzato moltissimo il sapore dell'acidulato di riso perché mi ricordava troppo l'aceto bianco di vino, ma è indubbio che si tratti di un ottimo prodotto. Non lo ricomprerò, ma lo consiglio a tutti quelli che amano il sapore dell'aceto (anche se questo è un po' più delicato). Abbasso il punteggio soltanto per il prezzo elevato....