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| Tutti i prezzi includono IVA |
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L’Aceto di Riso di Salvia è un condimento sfizioso, realizzato con due semplici ingredienti: acqua e farina di riso integrale.
Viene realizzato da uno dei più antichi acetifici d’Italia, con una lunga tradizione (dal 1871)
Il riso viene coltivato in Italia secondo un metodo biologico, sostenibile e naturale. L'intera produzione si svolge in assenza di sostanze chimiche di sintesi. Gli enzimi e i lieviti (i coadiuvanti tecnologici) sono prodotti senza l’uso di tecniche di modificazione genetica. Ciò comporta tempi di produzione più lunghi e costi di produzione più elevati, offrendo però un prodotto naturale e altamente qualitativo.
L’aceto di riso ha un sapore più morbido rispetto al comune aceto di vino, per questo motivo si può abbinare a tantissimi piatti: verdure, cereali, pesce senza coprirne il sapore.
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Tenere lontano da fonti di calore |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | agricoltura italiana |
| Confezione | 250 ml |
| EAN | 8053904178902 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Acidulato bio e altri aceti |
| MCR-NR | 393496 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 81 kJ / 19 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui Zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | 0,02 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 20/08/2025
Salvia è tra le mie aziende del cuore, sinonimo di affidabilità e qualità eccezionale. L' etichetta trasparente ne è una chiara prova assieme al sapore dei prodotti. Questo aceto di riso, delicato ma con personalità, lo apprezzo molto in diverse preparazioni, dal sushi alle insalate.
Data di acquisto: 02/05/2025
Non amo particolarmente l’aceto ma questo di riso risulta più leggero, particolarmente lo apprezzo sulle verdure crude tipo le insalate.
Data di acquisto: 07/04/2025
Mi sto trovando bene con questo aceto di riso del gruppo ecosostenibile salvia, una garanzia di controllo e qualità. Mi piace il gusto e lo ricomprerò certamente. Grazie a macrolibrarsi per queste chicche gastronomiche…
Data di acquisto: 15/01/2025
Con l’Aceto di Riso non si preparano soltanto piatti asiatici, perché è un ottimo esaltatore di aromi per ogni tipo di preparazione. Ne serve solo un goccio e, per questo, ho acquistato la confezione piccola. Il prezzo è vantaggioso comunque. La qualità indiscutibile.
Data di acquisto: 19/01/2024
l'ho acquistato per preparare il riso da sushi. molto buono e delicato. perfetto anche su altre pietanze, insalata compresa
Data di acquisto: 26/01/2025
Ho provato questo aceto di riso 100% biologico e posso dire che è semplicemente buonissimo! Ha un sapore delicato ma allo stesso tempo esalta ogni ingrediente, rendendo le mie insalate ancora più gustose. L'ho testato su tutto, persino sulla cipolla, e il risultato è stato sorprendente. Se cercate un condimento versatile e di alta qualità, questo aceto è davvero un’ottima scelta! ?
Data di acquisto: 18/09/2024
Trovo questo aceto un'ottima e curiosa alternativa. È delicato, insaporisce ma non copre gli altri sapori. Molto amato dai miei figli più dell'aceto di mele o di vino. Questa confezione poi è bella da portare in tavola e ottimo il rapporto qualità prezzo per chi, come me, ne fa un uso intenso.
Data di acquisto: 15/01/2025
Provato lo stesso giorno in cui è arrivato in quanto avevo da menù settimanale proprio un piatto di cucina cinese. Il sapore è delicato, ma allo stesso tempo deciso ed in questo caso non eccessivamente acidulo. Ottimo per spadellare in wok le verdure con noodles e Tamari (sempre rigorosamente Salvia). Consiglio il prodotto!
Data di acquisto: 08/03/2024
Ho utilizzato questo aceto di riso per condire del riso per sushi e sono stata molto contenta del risultato. È meno acido rispetto all'aceto di vino tradizionale e ha un sapore mild che non copre il sapore del cibo e si sposa quindi benissimo con tantissimi alimenti. È anche perfetto per marinare quello che più si desidera. Io lo utilizzo per marinare il tofu insieme a salsa di soia, olio d'oliva, polvere d'aglio ed erbe di provenza e sono sempre molto soddisfatta del prodotto finale.
Data di acquisto: 18/08/2023
Acquisto da molti anni, su Macrolibrarsi, questo aceto di riso per condire le verdure. Lo trovo più delicato di quello di mele, poi la qualità di Salvia è indiscutibile. Un tempo usavo quello di melograno, ma da quando ho provato questo non l'ho più lasciato. Lo consiglio vivamente.
Data di acquisto: 30/09/2024
Pur essendo più vantaggioso economicamente in quanto prodotto nazionale personalmente preferisco quello giapponese meno acido e più digeribile almeno per quanto mi riguarda. Si tratta comunque di un buon prodotto.
Data di acquisto: 09/08/2024
Buono, l'unica cosa mi è sembrato leggermente amaro. Ma dovrei valutare se è prorpio l'aceto di riso o questa marca, o magari solo questa bottiglia. Lo uso per condire insalate, verdure, e fare delle salsine. Si presta Bene. Salsina da provare: 2 cucchiai Taina, 1 aceto di riso, un pò di limone. mescoalare con acqua fino alla consistenza giusta, morbida. Paprika a piacere. Ottima per condire l'insalata!
Data di acquisto: 27/12/2023
Sapore delicato per chi non ama il classico aceto di vino bianco. I
Data di acquisto: 19/03/2024
Mi ha conquistata per il suo sapore "gentile": acidulo ma non acido. Ovviamente, è perfetto per condire il riso (non necessariamente per il sushi) ma è ottimo da abbinare alle verdure, sia cotte che crude. Da provare anche con insoliti abbinamenti come la macedonia di frutta. È una valida alternativa al comune aceto perché non irrita le pareti dello stomaco. Dato che ne uso molto è meglio il formato da un litro.
Data di acquisto: 24/01/2024
Un ottimo aceto di riso, ideale soprattutto per preparazioni tradizionali della cucina asiatica, ma anche come valida alternativa al 'solito aceto' per i più svariati usi culinari. Consigliato.
Data di acquisto: 14/02/2024
Mi ha conquistata per il suo sapore "gentile": acidulo ma non acido. Ovviamente, è perfetto per condire il riso (non necessariamente per il sushi) ma è ottimo da abbinare alle verdure, sia cotte che crude. Da provare anche con insoliti abbinamenti come la macedonia di frutta. È una valida alternativa al comune aceto perché non irrita le pareti dello stomaco. Apprezzo molto anche il formato da un litro in bottiglia di vetro.
Data di acquisto: 02/10/2023
Volevo provare il gusto di aceto di riso e mi sorprende molto la sua armonia anche come uso in acqua,lo includero nella mia alimentazione senz'altro
Data di acquisto: 15/10/2023
Buonissimo! l'ho usato per il sushi e per insalata di alghe....davvero delicato e aromatico.
Data di acquisto: 24/09/2023
Spedizione molto veloce come sempre. Il prodotto è di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è buono. Il prodotto e' piuttosto delicato come sapere e acidità
Data di acquisto: 11/04/2023
Aceto di riso buono e delicato. Lo uso spesso per preparazioni come ricottina vegana, tempeh ed altri formaggi sempre vegetali. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato!
