Data di acquisto: 05/07/2025
Aceto balsamico equilibrato come dolcezza, grado di acidità e buona densità. E' un ottimo ingrediente per completare piatti di carne o pesce e verdure. Accettabile anche il rapporto qualità/prezzo.
Aceto Balsamico di Modena Igp "Oro" Bio
Corpo denso e cremoso
200 ml
| Prezzo: | € 10,21 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Denso e cremoso l'aceto di Modena IGP è perfetto per esaltare piatti salati o dolci, grazie alla sua naturale dolcezza, acidità e alle caratteristiche note di frutta e legno.
Buono perché
- Biologico
- Senza solfiti
- 100% italiano
- Da vitigni rossi del modenese, invecchiamento in botti in rovere
L’Aceto Balsamico di Modena IGP ORO Sapore di Sole è una pregiata tipologia di aceto balsamico particolarmente denso e cremoso, dal sapore umami ed equilibrato e dal profumo intenso e persistente.
Una specialità biologica ottenuta esclusivamente avvalendosi di tipici vitigni rossi delle colline modenesi e frutto di un lungo processo di invecchiamento in botti in rovere. Realizzato in Emilia Romagna, nel modenese, con soli due ingredienti: il "mosto cotto", ottenuto con una lenta cottura secondo tradizione, a fuoco diretto per circa 48 ore, per intensificare gusto, aroma e valori nutritivi dell'uva.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Sapore di Sole |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 200 ml |
| EAN | 8052286875331 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Aceto balsamico bio |
| MCR-NR | 665011 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Mosto cotto*, aceto di vino* (*Biologico).
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 329 kJ / 1401 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 76 g |
| di cui Zuccheri | 76 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,08 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 24/07/2025
Ottimo
Data di acquisto: 05/04/2025
Certamente non è paragonabile all'aceto balsamico "vero" di Modena ma sono contenta della scelta perché è un ottimo aceto, comunque IGP, con una buona acidità e dolcezza, e dall'ottima intensità. Molto versatile per l'uso in cucina, lo adopero spesso sia sul pesce che sulla carne, ma anche per arricchire le verdure. Il prezzo mi pare giusto.
Data di acquisto: 21/11/2024
L'ho subito ricomprato quando è finito perché tra i migliori che abbia mai provato. Intenso ma non eccessivamente sbilanciato verso l'acidulo o verso il dolciastro. E, tutto sommato, a un giusto rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 15/01/2025
Ha un sapore intenso, molto gustoso e corposo. Ottimo per condire insalate e da aggiungere alle carni rosse per esaltarne il sapore
Data di acquisto: 25/02/2025
Perfetto!!! Se ci fossero state 6 stelle gliele avrei date!!! Questo aceto è delicato, di un giusto grado di acidità e di dolcezza, denso a sufficienza e vellutato al palato, bello da vedere sul piatto quando scende a filo.... Il suo sapore si sposa perfettamente con tutto .... Io lo prediligo sulle insalate e sul pesce, ma sta bene anche sulla bresaola e sulle carni sia mediamente cotte che poco cotte. Non l'ho ancora provato sulle tartare, ma, data la sua delicatezza, penso che qualche goccia ne salterebbe il carattere e il sapore.
Data di acquisto: 22/01/2025
Un ottimo aceto, denso e aromatico. Ne bastano poche gocce per conferire un tocco particolare alle insalate. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Data di acquisto: 28/12/2024
Super denso e delicato di sapore. Un insalata comune diventa una cosa speciale!
Data di acquisto: 18/11/2024
I prodotti Sapore di Sole sono sempre una garanzia di eccellente qualità; utilizzo molto spesso l’aceto balsamico per condire le insalate e le verdure perché piace molto anche a mia figlia. Ne basta una piccola quantità per dare sapore ai piatti. In questo prodotto ho riscontrato un ottimo rapporto qualità - prezzo.
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