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La Fenice è un'azienda agricola a conduzione familiare, che utilizza tecniche di lavorazione biologiche per realizzare prodotti a base di marroni.
Seguendo i ritmi e i metodi di una tradizione locale e antica, apprezza il valore unico dei marroni locali, provenienti da un bosco di castagni sulle montagne di Vicchio nel Mugello.
Punta a salvaguardare e valorizzare l'habitat boschivo, ma anche le persone che lo custodiscono con tanta passione da generazioni, con la consapevolezza di lasciare in eredità un patrimonio frutto di una grande tradizione, tramandata nei secoli di famiglia in famiglia.
Alimenti e Bevande: più venduti (aggiornata al 22 gennaio 2026)
