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| Prezzo: | € 7,16 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
La Farina di castagne con marroni dell'Appennino toscano è ottima per la preparazione di torte e biscotti dal sapore tipicamente autunnale.
Una farina dolce, rotonda e vellutata, ottenuta da marroni toscani macinati in un mulino a vera pietra naturale (La Ferté), garantendo un prodotto genuino e di alta qualità. La farina di marroni è ricca di carboidrati complessi, ideali per fornire energia a lungo termine. Presenta aminoacidi ad alto valore nutrizionale, inoltre i grassi sono pochi e soprattutto “salutari”, in larga parte insaturi.
La fibra, importante per una corretta alimentazione, è dieci volte superiore a quella delle farine di grano, e offre polifenoli e antiossidanti in quantità paragonabile all’olio extravergine d’oliva. Perfetta per chi segue una dieta senza glutine, può essere mescolata con farina di grano per una migliore coesione nelle preparazioni.
Ideale per dolci tradizionali come il castagnaccio, torte, biscotti, e piatti salati come polenta e gnocchi. Mescola la farina di castagne con altre farine senza glutine per ottenere risultati ottimali nelle tue preparazioni.
| Marca | Azienda Agricola La Fenice |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 300 g |
| EAN | 8053806870386 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di castagne bio |
| MCR-NR | 616746 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1570 kJ / 372 kcal |
| Grassi | 3,6 g |
| di cui Saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui Zuccheri | 24 g |
| Fibre | 9,4 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | <0,01 g |
Data di acquisto: 06/04/2025
Questa farina di marroni e' certamente una farina di qualita',morbida,fresca,non polverosa,anche se il sapore e la consistenza non hanno conquistato a pieno il mio palato.L' ho utilizzata per il castagnaccio ed ho scoperto che il sapore e' molto meno dolce della farina di castagne e la consistenza,e' meno pastosa ma piuttosto simile al budino/semolino a parità di liquidi utilizzati nel castagnaccio.
Data di acquisto: 22/04/2025
Uso questa farina di marroni per la colazione del mattino alternandola e la trovo ottima, 40 grammi di farina a persona per dei pancake profumati e sani . Stavo per riordinarla ma mi sono bloccata perché ho notato che nella descrizione i grammi della confezione da 350 sono diventati 300. Mi dispiace di vedere questa mancanza di etica! Bio o non bio, nessuno sfugge alla politica aziendale dello shrinkflation, si aumenta il prezzo diminuendo la quantità come se i consumatori fossero degli sciocchi incapaci di vedere e pensare.
Data di acquisto: 04/11/2024
Ho provato diversi prodotti di questa Azienda e mi sembrano validi. Questa farina di marroni ho voluto Regalarla ad una Amica che l'ha Apprezzata tanto facendo delle Crepes per colazione .
Data di acquisto: 29/01/2025
Conoscevo già la farina di questa azienda e ho voluto ricomprarla perchè è davvero ottima. È profumata, dolce e gustosa. l'ho già provata in vari dolci, pancakes, castagnaccio, polenta, adesso vorrei sperimentarla anche per la pasta fatta in casa. la ricomprerò sicuramente.
Data di acquisto: 26/02/2025
Questa farina la trovo semplicemente eccezionale. Non faccio più dolci classici dove di aggiungono 50 ingredienti per profumi e sapore. Questa farina ricca di proteine la usi non solo per il castagnaccio a modo mio,ma anche per altre torte fantasia,eliminando zucchero latte e uova.buonissima!
Data di acquisto: 28/01/2025
Davvero un ottimo prodotto. Ci faccio anche dei pancakes
Data di acquisto: 01/01/2025
Mi è piaciuto il gusto di questa farina di marroni che ho mischiato con farina di riso e con farina di grano saraceno per farne un pane dal sapore pieno ed aromatico, ottimo per la prima colazione . Spalmo le fette di questo pane ai marroni di marmellata o semplicemente di olio ed un pizzico di sale. Sicuramente la ricompro.
Data di acquisto: 18/12/2024
Farina veramente ottima, profumata e saporita. La utilizzo praticamente tutte le settimane per fare il castagnaccio. Con 5 minuti di lavorazione ottengo una pattona buonissima. Continuerò a ricomprarla.
Data di acquisto: 11/12/2024
Un'ottima farina ,gustosa e delicata. La uso per preparare i biscotti farciti al cioccolato e sono squisiti. Una valida alternativa alle farine tradizionali . Si sposa benissimo con la cannella e i chiodi di garofano. Perfetta per le preparazioni invernali .
Data di acquisto: 04/12/2024
la prima volta che acquisto questa marca e ho trovato che aroma e profumo dei marroni rimangano intatti: ho cucinato un semplicissimo castagnaccio con codesta farina e un'aggiunta di un poco di latte di avena, qualche gheriglio di noce e un po' di olio di oliva e il risultato è stato ottimo. la riacquisterò!
Data di acquisto: 15/11/2024
Molto diversa dalla farina di castagne, ha un gusto più delicato ed è meno dolce. Non avevo mai assaggiato prima la farina di marroni, pertanto non ho un termine di paragone con altre marche ma questa mi sembra di ottima qualità.
Data di acquisto: 18/11/2024
Ultimamente ho provato diversi prodotti di questo marchio e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa e molto soddisfatta, soprattutto per la qualità degli ingredienti. Utilizzo spesso la farina di marroni per dolci e preparazioni in cucina. Con questa farina realizzerò il dolce di castagne che preparo sempre durante le feste, certa che donerà un ottimo sapore avendo già assaggiato il buonissimo cioccolato con la farina di marroni di questo marchio.
