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Vivere con gli Animali - Libro

Un'utopia per il XXI secolo

Jocelyne Porcher




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Descrizione

Un riflessione sul nostro rapporto con gli animali e le sue ripercussioni sul nostro essere e vivere la società moderna. 

Nel nostro mondo radicalmente artificializzato e industrializzato soltanto gli animali, che ci ricordano che cos’è la natura, ci possono aiutare a recuperare la nostra umanità. In tema di bestie che servono alla produzione del cibo le reazioni oggi sono le più varie: dall’indifferenza alla poca consapevolezza, dal diffondersi del vegetarianesimo e veganesimo come reazione contraria a un sistema che effettivamente sfrutta spesso gli animali in maniera sconsiderata.

Che cos’è l’allevamento? C’è differenza tra le “produzioni animali”? Che danni fanno i sistemi industrializzati? Sarà necessario liberare gli animali come sostengono molti filosofi e integralisti?

Rispondendo a queste domande l’autrice spiega come la capacità degli uomini di coesistere pacificamente dipenda dalla loro capacità di vivere degnamente e in pace con gli animali. E perché salvare l’allevamento dal suo assoggettamento ai sistemi industriali può essere una delle più belle utopie del XXI secolo.

EditoreSlow Food Editore
Data pubblicazioneGiugno 2017
FormatoLibro - Pag 192 - 15x21,5 cm
ISBN8884994743
EAN9788884994745
Lo trovi in#Animali non bestie
MCR-NR 137154
Jocelyne Porcher

Jocelyne Porcher è ricercatrice presso l’Istituto nazionale della ricerca agronomica (Inra) in Francia. Le sue ricerche sulla relazione “di lavoro” e di interdipendenza tra umani e animali hanno scritto pagine importanti di storia scientifica e fatto molto discutere. Ha... Leggi di più...


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