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Vite - Impianto del Vigneto — Libro

Scelte da affrontare, realizzazione e fase di allevamento

Riccardo Castaldi




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Descrizione

Tutti i segreti del buon viticoltore svelati da Riccardo Castaldi, esperto agronomico e viticolo: dall'esame del terreno fino all'allevamento delle viti.

Per ottenere un vigneto in cui vi sia equilibrio tra attività vegetativa e produttiva è necessaria un’accurata progettazione e, ancor prima, un’attenta scelta di vitigno,  portinnesto e sistema di allevamento. L’autore, tecnico esperto,  per prima cosa fornisce gli strumenti necessari per effettuare correttamente tali scelte.

Passa poi ad affrontare le fasi operative successive: dalla sistemazione del terreno alla concimazione di fondo, dalla realizzazione dello squadro alla scelta dei materiali e relativa messa in opera, esemplificando le differenti possibilità tecniche.

Considera, inoltre, i vari sistemi di messa a dimora delle barbatelle, la realizzazione dell’impianto di microirrigazione, fino alla gestione agronomica e fitosanitaria delle viti nella delicata fase di allevamento. Per ciascuna operazione descritta vengono considerati, oltre a epoca e modalità, i costi a ettaro, oltre a quelli dei materiali impiegabili: chiunque può così rendersi conto dell’entità dell’investimento che la realizzazione di un determinato vigneto comporta.

Il repertorio fotografico del volume consente una più immediata e facile comprensione delle diverse operazioni e dei sistemi adottati.

EditoreEdizioni l'Informatore Agrario
Data pubblicazioneSettembre 2015
FormatoLibro - Pag 160 - 17 x 24 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori.
ISBN8872203430
EAN9788872203439
Lo trovi inLibri: #Agricoltura biologica
MCR-NR 109332
Riccardo Castaldi

RICCARDO CASTALDI è oggi responsabile agronomico e viticolo del Gruppo Cevico (Lugo, RA) e della Tenuta Masselina (Castelbolognese, RA). Nato a Ravenna nel 1968, dopo aver conseguito una laurea in Scienze Agrarie e una in Viticultura ed Enologia all'Università di Bologna, ha concretizzato... Leggi di più...


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