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Verdure: salute e benessere a tavola — Libro
Perché ci fanno bene - 60 ricette
Maria Zugnoni
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Dal perché sono universalmente riconosciute come estremamente salutari alle scelte quotidiane per portare in tavola tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche le proprietà nutraceutiche delle singole verdure e tutti i consigli e le ricette per utilizzarle al meglio in cucina.
Il taglio è quello di Slow Food, attento alla stagionalità (a seconda che si viva al Nord o al Sud Italia), alle tecniche di coltivazione rispettose del suolo, dell'ambiente e della nostra salute, all'invito all'auto-produzione costruendosi un piccolo orto.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Maggio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 141 - 19,5 x 22 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| ISBN | 8884994675 |
| EAN | 9788884994677 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 132144 |
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