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Verdure in Pentola — Libro

Sane e gustose ricette in sintonia con la natura




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Descrizione

Ricette genuine ed equilibrate, suddivise secondo le stagioni:

  • Plumcake salato con zucchine e cipollotti,
  • Polpette di avena e piselli alla curcuma,
  • Vellutata di carote al profumo di curry e zenzero,
  • Ratatouille a strati,
  • Spiedini di verdure grigliate con salsa alle erbe aromatiche,
  • Crema di zucca e ceci con chips di topinambur e patata dolce,
  • Casarecce al radicchio e scarola,
  • Gnocchi verdi di patate e spinaci con salvia e semi di papavero,
  • Farro al pesto di verza e pomodori secchi,
  • Zuppa di miso alle verdure…

Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all’uomo e all’ambiente.

Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate, che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto.

EditoreGribaudo Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2020
FormatoLibro - Pag 112 - 19,2x22,8 cm - cartonato
Illustrazioni40 circa
ISBN885801927X
EAN9788858019276
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 181500


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