800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

SCONTO 15% SU TUTTI I LIBRI, CD E DVD

E inoltre se acquisti due libri... il terzo te lo regaliamo noi! Scopri come ›
Hai solo giorni ore min sec

Verdura e Frutta Esotica - Libro

Roberta Ferraris




Prezzo di listino: € 13,00
Prezzo: € 11,05
Risparmi: € 1,95 (15 %)

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Cos'è il gombo?

Il rocoto come si usa? La chutney con cosa la accompagno?

Una guida pratica con sessanta gustose ricette per conoscere e imparare a cucinare la verdura e la frutta esotica che sempre più affolla le bancarelle dei nostri mercati.

Dal gumbo di gamberetti al riso con pak choi, dai palitos de yuca al branzino al latte di cocco.

Per tutti i cuochi curiosi, per chi ha assaggiato un piatto insolito in vacanza e vorrebbe riprodurlo a casa, per chi ha voglia di rendere internazionale il suo orto, o semplicemente per chi ama mangiare e vuole misurarsi con sapori inediti.

EditoreTerre di Mezzo
Data pubblicazioneSettembre 2012
FormatoLibro - Pag 187 - 13,5x18
ISBN8861892176
EAN9788861892170
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 57820
Roberta Ferraris

Roberta Ferraris dal 1994 si occupa di turismo sostenibile e collabora con vari editori, fornendo testi foto e illustrazioni ad acquerello. Nelle pubblicazioni di cui è autrice propone la conoscenza del territorio, soprattutto italiano, con particolare attenzione al paesaggio naturale e... Leggi di più...

Dello stesso autore


Guida alla Via Francigena in Bicicletta

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Il Sentiero e l'Altrove - Libro

€ 11,90 € 14,00 (15%)

Pasta Madre - Lievito Vivo - Libro

€ 10,20 € 12,00 (15%)

Pasta Madre - Libro

(4)

€ 3,40 € 4,00 (15%)

Una Zucchina non fa Primavera - Libro

€ 10,20 € 12,00 (15%)

Fare il Formaggio in Casa

€ 3,40 € 4,00 (15%)

Vado a Vivere in Campagna.

(1)

€ 3,40 € 4,00 (15%)

Gli Eremi di Celestino V

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Il Glorioso Rimpatrio

€ 14,45 € 17,00 (15%)

Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


I Quadranti del Cashflow

(39)

€ 14,03 € 16,50 (15%)

Geometria della Guarigione - Libro

(18)

€ 9,27 € 10,90 (15%)

La Parola Magica - Libro

(8)

€ 14,45 € 17,00 (15%)

Guarire il Fegato con il Lavaggio Epatico

(124)

€ 12,75 € 15,00 (15%)

Resuscitare - Libro

(1)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Il Potere della Mente - Libro - Ed.Economica

(16)

€ 6,72 € 7,90 (15%)

Manifestare con la Luna - Libro

(28)

€ 13,60 € 16,00 (15%)

Vivere Momento per Momento - Libro

(5)

€ 9,00 € 12,00 (25%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste