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Veggie Mama — Libro

Una guida con tante idee per preparare piatti vegan e gustosi per i tuoi figli - Oltre 100 ricette vegan per tutta la famiglia

Doreen Virtue, Jenny Ross




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Descrizione

Veggie Mama è un manuale per migliorare l'alimentazione di tutta la tua famiglia, attraverso l'introduzione di cibi integrali e vegetali.

Il libro presenta più di 100 ricette vegane, con tante opzioni crudiste, a base di grano integrale, legumi, semi oleaginosi, frutta, vegetali e super cibi (come la canapa e la quinoa), adatte a bambini e ragazzi di tutte le età.

Doreen Virtue e la chef crudista Jenny Ross, entrambe vegan, spiegano le basi della nutrizione vegetale e presentano un programma privo di alimenti che possano causare infiammazioni o fenomeni allergici.

Grazie alle tabelle dei menu proposte nel libro, avrai tutto ciò che ti serve per nutrire la tua famiglia, dai pasti da portare a scuola agli snack, ai dolci. Con queste ricette vegetali al cento per cento farai la gioia dei tuoi figli mentre ti prendi cura della loro salute e del loro benessere futuro.

Veggie Mama è la guida giusta per far crescere i tuoi figli in piena salute (e anche le mamme e i papà)

 

Prefazione

Introduzione

I PARTE: LE BASI

CAPITOLO 1: Principi guida
CAPITOLO 2: Informazioni nutrizionali per tutta la famiglia
CAPITOLO 3: Spesa, dispensa e utensili da cucina
CAPITOLO 4: La pianificazione dei pasti

II PARTE: RICETTE FACILI PER TUTTA LA FAMIGLIA

CAPITOLO 5: Succhi e smoothie per una colazione super
CAPITOLO 6: Primi piatti freschi e divertenti per tutti (e tante idee per il pranzo al sacco da portare a scuola)
CAPITOLO 7: Zuppe, insalate, salse e contorni da abbinare
CAPITOLO 8: Speciale dolci e dessert
CAPITOLO 9: “Ho fame”: snack e coccole per il palato
CAPITOLO 10: L’avventura dei germogli e dei cibi fermentati
CAPITOLO 11: Idee divertenti e originali per le feste dei più piccini...

Postfazione

Appendice

  • Come organizzare i pasti prima e durante la gravidanza.
  • Dopo il parto
  • Tavola di conversione

Indice delle ricette

Le autrici

Editore My Life Edizioni
Data pubblicazione Settembre 2018
Formato Libro - Pag 272 - 18x23 cm
Illustrazioni Foto a colori
ISBN 8863863970
EAN 9788863863970
Lo trovi in Libri: #Alimentazione e Salute #Ricette per Vegan
MCR-NR 116979

Approfondimenti Speciali

Introduzione

Scegliere un'alimentazione vegetale integrale per te e i tuoi cari è una scelta potentissima, che si manifesta nelle abitudini quotidiane e nel benessere a lungo termine.

Questa singola scelta getta solide basi che favoriranno la salute di corpo, mente e spirito della tua famiglia per gli anni a venire.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - Veggie Mama - libro di Doreen Virtue e Jenny Ross

Doreen Virtue, psicoterapeuta, lavora in stretto contatto con il reame angelico attraverso la Angel Therapy. Chiaroveggente fin dalla nascita, insegna ai suoi pazienti a guarire la propria vita attraverso il contatto con gli angeli e il paradiso. Non solo, in veste di psicoterapeuta ha... Leggi di più...

Jenny Ross, è proprietaria e chef del ristorante 118 Degrees a Costa Mesa, in California.  Leggi di più...

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