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Un libro bello da sfogliare, ricco di indicazioni semplici ma importanti e di consigli facili da seguire. Un volume dove informarsi e trovare idee per la cucina vegan di tutti i giorni.
In questo libro troverai
Siete convinti che carne, uova, latte e derivati siano alimenti irrinunciabili per chi vuole allenarsi e avere un corpo tonico? Pensate che un regime dietetico vegetariano o vegano sia incompatibile con ritmi fisici intensi?
Massimo Brunaccioni, personal trainer e body builder pluripremiato, è la prova vivente che quello del vegano “sciupato” è un pregiudizio superato, e in questo libro spiega come l’alimentazione vegetale sia in realtà la migliore alleata nella vita e nello sport. Se si segue una dieta ben bilanciata, con il giusto quantitativo calorico e la corretta ripartizione di macronutrienti e micronutrienti, non c’è alcun rischio di carenze.
Parola anche di mamma Danila Callarelli, umbra di origine, romagnola d’adozione e chef vegana, che assieme a Massimo ha ideato le ricette vegan mediterranee di questo volume, prestando attenzione tanto ai valori nutrizionali quanto al gusto.
Corredato di programmi di allenamento mirati, consigli preziosi e bellissime fotografie, Vegan Coach propone piatti squisiti per scoprire gusto e salute ogni giorno. È la guida perfetta per chi ha fatto una scelta di vita all’insegna dell’amore per gli animali e per sportivi di ogni tipo, dilettanti e professionisti...
| Marca | Harper Collins |
| Data pubblicazione | Settembre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 206 - 17 x 24 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| Nuova Ristampa | Novembre 2020 |
| ISBN | 8869059006 |
| EAN | 9788869059001 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per Vegan |
| MCR-NR | 189934 |
Massimo Brunaccioni, nato e cresciuto a Cattolica, da anni vive in provincia di Varese. E' personal trainer, preparatore atletico, campione mondiale di Body Building, vegan coach ed esperto in alimentazione vegana per sportivi. Leggi di più...
Danila Callarelli è la madre di Massimo Brunaccioni. Appassionata di medicina naturale, è naturopata ed esperta di alimentazione naturale e ayurvedica. Vegetariana dal 1994 e chef vegana da oltre 6 anni, organizza corsi e conferenze in tutta Italia. Leggi di più...
Data di acquisto: 22/07/2025
Un bellissimo libro con ricette speciali, molto colorate e nutrienti, esercizi mirati con i pesi e a corpo libero, direttamente dal campione del mondo italiano, che in questo libro porta un po' della sua vita, con splendide foto in natura..
Data di acquisto: 21/06/2023
Sinceramente mi aspettavo di più, ma almeno c'è un'infarinatura, nel complesso mi è piaciuto.
Data di acquisto: 06/05/2020
Libro di ricette illustrate arricchite da approfondimenti. Le ultime pagine contengono dei programmi di allenamento. Sicuramente un libro perfetto per chiunque voglia iniziare una dieta vegana con gusto.
Data di acquisto: 18/12/2019
Semplice e chiaro, ottimo anche per principianti.
