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Vegan Coach — Libro

Ricette vegan mediterranee e programmi di allenamento per stare in salute e in forma

Massimo Brunaccioni, Danila Callarelli


Nuova ristampa
(2 recensioni 2 recensioni)


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Descrizione

Un libro bello da sfogliare, ricco di indicazioni semplici ma importanti e di consigli facili da seguire. Un volume dove informarsi e trovare idee per la cucina vegan di tutti i giorni.

In questo libro troverai

  • I migliori consigli per un’equilibrata alimentazione vegana, all’insegna del gusto e della salute
  • 60 sfiziose ricette vegan divise in colazione, piatti della tradizione, primi, secondi, insalate, snack, succhi e dolci
  • Una serie di programmi di allenamento per uomo e donna con menu abbinati

Siete convinti che carne, uova, latte e derivati siano alimenti irrinunciabili per chi vuole allenarsi e avere un corpo tonico? Pensate che un regime dietetico vegetariano o vegano sia incompatibile con ritmi fisici intensi?

Massimo Brunaccioni, personal trainer e body builder pluripremiato, è la prova vivente che quello del vegano “sciupato” è un pregiudizio superato, e in questo libro spiega come l’alimentazione vegetale sia in realtà la migliore alleata nella vita e nello sport. Se si segue una dieta ben bilanciata, con il giusto quantitativo calorico e la corretta ripartizione di macronutrienti e micronutrienti, non c’è alcun rischio di carenze.

Parola anche di mamma Danila Callarelli, umbra di origine, romagnola d’adozione e chef vegana, che assieme a Massimo ha ideato le ricette vegan mediterranee di questo volume, prestando attenzione tanto ai valori nutrizionali quanto al gusto.

Corredato di programmi di allenamento mirati, consigli preziosi e bellissime fotografie, Vegan Coach propone piatti squisiti per scoprire gusto e salute ogni giorno. È la guida perfetta per chi ha fatto una scelta di vita all’insegna dell’amore per gli animali e per sportivi di ogni tipo, dilettanti e professionisti...

EditoreHarper Collins
Data pubblicazioneSettembre 2018
FormatoLibro - Pag 206 - 17 x 24 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori
Nuova RistampaNovembre 2020
ISBN8869059006
EAN9788869059001
Lo trovi inLibri: #Ricette per Vegan
MCR-NR 189934
Massimo Brunaccioni

Massimo Brunaccioni, nato e cresciuto a Cattolica, da anni vive in provincia di Varese. E' personal trainer, preparatore atletico, campione mondiale di Body Building, vegan coach ed esperto in alimentazione vegana per sportivi. Leggi di più...

Danila Callarelli è la madre di Massimo Brunaccioni. Appassionata di medicina naturale, è naturopata ed esperta di alimentazione naturale e ayurvedica. Vegetariana dal 1994 e chef vegana da oltre 6 anni, organizza corsi e conferenze in tutta Italia. Leggi di più...

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Elisa Acquisto verificato

Perfetto per sportivi ma non solo

Libro di ricette illustrate arricchite da approfondimenti. Le ultime pagine contengono dei programmi di allenamento. Sicuramente un libro perfetto per chiunque voglia iniziare una dieta vegana con gusto.

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Le 2 recensioni più recenti


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Elisa

Acquisto verificato

Perfetto per sportivi ma non solo

Libro di ricette illustrate arricchite da approfondimenti. Le ultime pagine contengono dei programmi di allenamento. Sicuramente un libro perfetto per chiunque voglia iniziare una dieta vegana con gusto.

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MASSIMILIANO

Acquisto verificato

Semplice e chiaro, ottimo anche per principianti.

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