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Uovo Sapiens — Libro

Federica Buglioni




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Descrizione

Il cibo come materiale educativo

l cibo nutre il corpo e la mente del bambino. È scienza, storia, natura, fonte di esperienze tattili e relazioni umane. È materiale della vita quotidiana: punto di partenza da ciò che è noto a ciò che è ignoto.

Parallelamente, il cibo usato come materiale educativo nutre la competenza professionale dell’adulto, perché consente di sperimentare tecniche laboratoriali, modalità di osservazione, linguaggi espressivi, tempi, attività individuali o di gruppo, al chiuso o all’aperto.

Così, mentre i bambini si incantano di fronte al loro primo seme germogliato, l’adulto può assistere alla trasformazione di un fagiolo in un detonatore di curiosità e voglia di fare. 

questo libro si propone di fornire a insegnanti e genitori strumenti teorici e pratici perché simili esperienze mettano radici e diventino occasioni per costruire buone relazioni educative

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Marca Topipittori
Data pubblicazione Settembre 2021
Formato Libro - Pag 188 - 16,5x24
Illustrazioni fotografie a colori
ISBN 8833700763
EAN 9788833700762
Lo trovi in Libreria: #Insegnare scienze #Essere insegnanti oggi
Mamma e Bimbo: #Insegnare scienze #Insegnare scienze #Essere insegnanti oggi
MCR-NR 201312

Federica Buglioni è nata e cresciuta a Milano. Dopo anni di traduzione, interpretariato e redazione, un bel giorno ha cominciato a cucinare con i bambini e a studiare la loro relazione con il cibo. Dal 2006 progetta e conduce laboratori di cucina e di educazione alimentare per bambini e... Leggi di più...

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